ISBN: 978-5-04-204827-2 · Код: ITD000000001399063 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"














Уникальная книга! Совместно с музеем М. А. Булгакова и издательством «ХлебСоль». Знакомая тема для поклонников творчества Булгакова, но впервые «озвученная» в цвете и со сгенерированными из нейросети иллюстрациями блюд и персонажей. Книга исполнена в духе серии кулинарных вселенных. В ней большое количество цитат из романа «Мастер и Маргарита», права на напечатание которых любезно предоставил наследник творчества писателя С. С. Шиловский. Рецепты блюд, упоминаемых в романе, составлены авторами на основе писем и статей, а также меню ресторанов 30-х годов прошлого столетия, когда писался роман. Стильная книга, вдохновляющая вновь и вновь перечитывать страницы удивительных романов Михаила Булгакова.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/PDF/ITD000000001399063.pdf", "MTIME": "2026-07-21 08:18:05"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/PDF/ITD000000001399063_TOC.pdf", "MTIME": "2025-02-14 15:45:26"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Волков КлиментAUTHOR[]: Суббота АллаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 84x100/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 8MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага мелованная матовая 104/150PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Мастер и Маргарита. Московская кухня знаменитого романаPROIZ[]: Мастер и Маргарита. Название, персонажи, цитатыPROIZ[]: Мастер и Маргарита. Фото из фондов ГБУК г. Москвы "Музей М.А. Булгакова"PUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериаловSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD062329",
"GUID": "fa55d782-fca4-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Волков Климент ",
"SURNAME": "Волков",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": true,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Климент",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
},
{
"CODE": "ITD062330",
"GUID": "183657c3-fca5-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Суббота Алла ",
"SURNAME": "Суббота",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": true,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Алла",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Климент Волков, Алла Суббота |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Волков К., Суббота А. |
| BARCODE | [ "9785042048272", "14600196627758", "14600197236232", "14600197813662" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "9785042048272",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "07615fd5-2618-442a-9417-ed91ff06c480",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
},
{
"BARCODE": "14600196627758",
"STANDART": 8,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "8db6fc89-e555-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197236232",
"STANDART": 8,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "8db6fc89-e555-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197813662",
"STANDART": 8,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "8db6fc89-e555-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2178,
"W": 1807,
"DPI": "225x225",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "4426698",
"MTIME": "2024-12-11 15:02:16"
},
"cover4": {
"H": 2178,
"W": 1806,
"DPI": "225x225",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "755697",
"MTIME": "2024-12-25 13:05:05"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "2000874",
"MTIME": "2025-08-07 04:50:56"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "1103921",
"MTIME": "2025-01-23 17:20:18"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "773557",
"MTIME": "2025-01-23 17:20:25"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "703360",
"MTIME": "2025-01-23 17:20:32"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "971494",
"MTIME": "2025-01-23 17:20:42"
},
"cover3d": {
"H": 2880,
"W": 2362,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "5341060",
"MTIME": "2024-12-11 15:02:17"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "792716",
"MTIME": "2025-01-23 17:20:51"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "790828",
"MTIME": "2025-01-23 17:20:58"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "793339",
"MTIME": "2025-01-23 17:21:07"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "906202",
"MTIME": "2025-01-23 17:21:14"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "828127",
"MTIME": "2025-01-23 17:21:23"
},
"cover_audio": {
"H": 800,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/COVER/cover_audio.jpg",
"SIZE": "860877",
"MTIME": "2024-12-11 15:02:19"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 6000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "81",
"GUID": "a791ba30-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "84x100/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | 24cec8ed-b6e7-4bf3-a259-d2aab613cf5f |
| GUID_NOM | d91cbe3b-142a-11ef-80d8-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-204827-2 |
| ISBN_DIG | 9785042048272 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 8 |
| LDATE | 31.08.2026 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Мастер и Маргарита. Кулинарная вселенная культового романа |
| NAME_FOR_PRICE | Мастер и Маргарита. Кулинарная вселенная культового романа |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001399063 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 112 |
| PAPER | Бумага мелованная матовая 104/150 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/PDF/ITD000000001399063_TOC.pdf",
"MTIME": "2025-02-14 15:45:26"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001399063/PDF/ITD000000001399063.pdf",
"MTIME": "2026-07-21 08:18:05"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 197x240 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001399063 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Уникальная книга! Совместно с музеем М. А. Булгакова и издательством «ХлебСоль». Знакомая тема для поклонников творчества Булгакова, но впервые «озвученная» в цвете и со сгенерированными из нейросети иллюстрациями блюд и персонажей. Книга исполнена в духе серии кулинарных вселенных. В ней большое количество цитат из романа «Мастер и Маргарита», права на напечатание которых любезно предоставил наследник творчества писателя С. С. Шиловский. Рецепты блюд, упоминаемых в романе, составлены авторами на основе писем и статей, а также меню ресторанов 30-х годов прошлого столетия, когда писался роман. Стильная книга, вдохновляющая вновь и вновь перечитывать страницы удивительных романов Михаила Булгакова. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "0fa3f9bc-fcaf-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Мастер и Маргарита. Московская кухня знаменитого романа",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "1e658b6c-fca5-11ee-80d7-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "b7a935db-1366-11ef-80d8-0050569a365d",
"NAME": "Мастер и Маргарита. Название, персонажи, цитаты",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "9f4c7298-6573-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Изображение, фото"
},
"GUID": "a5bf8136-9b81-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Мастер и Маргарита. Фото из фондов ГБУК г. Москвы \"Музей М.А. Булгакова\"",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 07.02.2025 |
| SERIE | {
"GUID": "1e5509cf-b52d-11ea-80bd-0050569a365d",
"NAME": "Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 15.75,
"WIDTH": 205,
"HEIGHT": 248,
"KARTON": {
"WIDTH": "195",
"HEIGHT": "248"
},
"WEIGHT": 663
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "0853294b-142c-11ef-80d8-0050569a365d",
"XO_DATE": "26.12.2024",
"PLAN_DATE": "05.02.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00608746",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "07.02.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "14",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "07.02.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "05.02.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "17.02.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "6c4113de-4c3b-11f0-80d9-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "05.08.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00686767",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "06.08.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "14",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "06.08.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "05.08.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "05.08.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "cd59280f-7eae-11f1-80e0-0050569a365d",
"XO_DATE": "20.07.2026",
"PLAN_DATE": "25.08.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00764223",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "31.08.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "31.08.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.08.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "28.08.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VIDEO | [ "https://rutube.ru/shorts/e0ca420f0f83d1f9b7af54df7eb421f4/" ] |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.