← Каталог · JSON карточки

Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста

ISBN: 978-5-04-207122-5 · Код: ITD000000001391586 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
151 × 207 × 18 мм
Вес
373 г
Штрихкод
14600196550353, 14600196955424, 14600197091558, 14600197135030, 14600197270045, 14600197370691, 14600197563987, 14600197763684, 9785042071225
Год выпуска
2024
Год первого издания
2024

Изображения

Аннотация

Продающий текст

Что важно для всех читающих эту книгу. «Стол № 5» — довольно общее понятие. В него входят два основных раздела — «собственно стол № 5», который рекомендуют при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и панкреатите вне стадии обострения, и «стол № 5а», который прописывают при хроническом панкреатите. Так как заболеваний печени и сопутствующих органов на свете существует много, нужно обязательно посоветоваться со своим лечащим врачом — какой именно вариант он вам посоветует и на какие блюда при составлении диеты обратить особое внимание. В этой книге вы найдете список продуктов, которые можно и которые нельзя употреблять при определенных заболеваниях, рекомендации по их обработке и нарезке. «Стол № 5» подразумевает частое питание небольшими порциями. Обычно назначают 5 приемов пищи в день, из которых два или три могут состоять только из одного блюда. Поэтому в книге дано меню на 4 недели, созданное из блюд, представленных в ней. А также приведена таблица по КБЖУ каждого важного продукта. И, конечно, рецепты, их более ста. Надеемся, книга станет полезным помощником тем людям, у которых уже есть проблемы со здоровьем, а также тем, кто хочет оставаться здоровым как можно дольше.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (32)

Все атрибуты API (75)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE<не указано>
BARCODE
[
  "14600196550353",
  "14600196955424",
  "14600197091558",
  "14600197135030",
  "14600197270045",
  "14600197370691",
  "14600197563987",
  "14600197763684",
  "9785042071225"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600196550353",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "74978df6-8c55-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600196955424",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "74978df6-8c55-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197091558",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "74978df6-8c55-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197135030",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "74978df6-8c55-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197270045",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "74978df6-8c55-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197370691",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "74978df6-8c55-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197563987",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "74978df6-8c55-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197763684",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "74978df6-8c55-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785042071225",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "b0d808df-27dd-48bd-8fac-0627fe3cb5f9",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 1784,
    "W": 1299,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1648300",
    "MTIME": "2024-09-02 16:50:05"
  },
  "cover4": {
    "H": 1784,
    "W": 1299,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1135566",
    "MTIME": "2024-09-02 16:50:06"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "991743",
    "MTIME": "2026-04-01 04:45:31"
  },
  "banner0": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/banner0.jpg",
    "SIZE": "514236",
    "MTIME": "2026-04-22 18:08:44"
  },
  "banner1": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/banner1.jpg",
    "SIZE": "456140",
    "MTIME": "2026-04-22 18:08:53"
  },
  "banner2": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/banner2.jpg",
    "SIZE": "496894",
    "MTIME": "2026-04-22 18:09:06"
  },
  "banner3": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/banner3.jpg",
    "SIZE": "575039",
    "MTIME": "2026-04-22 18:09:18"
  },
  "cover3d": {
    "H": 2658,
    "W": 2029,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "3174803",
    "MTIME": "2024-09-02 16:50:05"
  },
  "dopfoto00": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/dopfoto00.jpg",
    "SIZE": "488044",
    "MTIME": "2026-04-22 18:09:34"
  },
  "dopfoto01": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/dopfoto01.jpg",
    "SIZE": "461439",
    "MTIME": "2026-04-22 18:09:43"
  },
  "dopfoto02": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/dopfoto02.jpg",
    "SIZE": "446890",
    "MTIME": "2026-04-22 18:09:56"
  },
  "dopfoto03": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/dopfoto03.jpg",
    "SIZE": "442455",
    "MTIME": "2026-04-22 18:10:44"
  },
  "dopfoto04": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/COVER/dopfoto04.jpg",
    "SIZE": "588226",
    "MTIME": "2026-04-22 18:10:54"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL42000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "ITD000105",
  "GUID": "48771c70-ab07-11e5-a6d2-000af77e485f",
  "NAME": "62x84/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2024
GUIDa4e7fe35-405b-48dd-8d87-8b13e480bf6d
GUID_NOM378a5df2-ec1a-11ee-80d7-0050569a365d
ISBN978-5-04-207122-5
ISBN_DIG9785042071225
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART8
LDATE21.08.2026
MEDIAНетНосителя
NAMEСтол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста
NAME_FOR_PRICEСтол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001391586
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES160
PAPERБумага офсетная пухлая 62/80 Кама
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/PDF/ITD000000001391586_TOC.pdf",
    "MTIME": "2024-12-20 16:17:21"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001391586/PDF/ITD000000001391586.pdf",
    "MTIME": "2025-11-28 04:53:29"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA145x200
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001391586
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTЧто важно для всех читающих эту книгу. «Стол № 5» — довольно общее понятие. В него входят два основных раздела — «собственно стол № 5», который рекомендуют при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и панкреатите вне стадии обострения, и «стол № 5а», который прописывают при хроническом панкреатите. Так как заболеваний печени и сопутствующих органов на свете существует много, нужно обязательно посоветоваться со своим лечащим врачом — какой именно вариант он вам посоветует и на какие блюда при составлении диеты обратить особое внимание. В этой книге вы найдете список продуктов, которые можно и которые нельзя употреблять при определенных заболеваниях, рекомендации по их обработке и нарезке. «Стол № 5» подразумевает частое питание небольшими порциями. Обычно назначают 5 приемов пищи в день, из которых два или три могут состоять только из одного блюда. Поэтому в книге дано меню на 4 недели, созданное из блюд, представленных в ней. А также приведена таблица по КБЖУ каждого важного продукта. И, конечно, рецепты, их более ста. Надеемся, книга станет полезным помощником тем людям, у которых уже есть проблемы со здоровьем, а также тем, кто хочет оставаться здоровым как можно дольше.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "92fabf24-4a85-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Энциклопедия блюд для Стола №5 (текст)",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "ac0bf030-4a85-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Стол №5 (ОМ)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "bebe77cf-4a85-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Стол №5 (РИП)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "2c52b767-5bdc-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Стол №5 (РИП2)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2e8654f8-36f6-4463-b64c-d4d9e6ca4c29",
      "NAME": "Обложка"
    },
    "GUID": "7dae3519-8bb2-11ef-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Стол№5 (обложка",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE16.10.2024
SERIE
{
  "GUID": "beefaea6-fc86-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Диетические столы. Здоровое меню по рекомендациям врачей"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 18,
  "WIDTH": 151,
  "HEIGHT": 207,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "143",
    "HEIGHT": "206"
  },
  "WEIGHT": 373
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "b6d0880b-ec1b-11ee-80d7-0050569a365d",
    "XO_DATE": "17.09.2024",
    "PLAN_DATE": "25.10.2024",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00598633",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "16.10.2024",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "25.10.2024",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.10.2024",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "22.10.2024",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "c73f23f3-bb7b-11ef-80d9-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "12.02.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00650824",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "06.02.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "12.02.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "12.02.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "04.02.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "deb3ea3b-fdb4-11ef-80d9-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "24.04.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00667671",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "22.04.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "24.04.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "24.04.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "16.04.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "96671a20-1121-11f0-80d9-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "15.05.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00674157",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "18.05.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "22.05.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "15.05.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "20.05.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "c8b43f01-630f-11f0-80d9-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "31.08.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00691281",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "18.08.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "31.08.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "31.08.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.08.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "b357e475-9d42-11f0-80d9-0050569a365d",
    "XO_DATE": "02.10.2025",
    "PLAN_DATE": "31.10.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00703417",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "22.10.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "31.10.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "31.10.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.10.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "593cc2d6-fdce-11f0-80da-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "30.03.2026",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00730531",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "29.03.2026",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "30.03.2026",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "30.03.2026",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.03.2026",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "71f5bad6-633c-11f1-80e0-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "21.08.2026",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00758224",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "21.08.2026",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "18",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.08.2026",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.08.2026",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "21.08.2026",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.