ISBN: 978-5-04-200229-8 · Код: ITD000000001384805 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"














В подарочном издании сборника рецептов в сможете найти множество новых рецептов и, конечно же, познакомиться с разными вариациями приготовления уже полюбившихся блюд. Попробуйте приготовить жаркое с картошкой и грибами, овощное рагу с говядиной или даже компот из сухофруктов в афганском казане! Вас ждет: - Инструкции к применению афганского казана. - Теория по приготовлению разных видов продуктов: от мяса, до круп и бобовых. - Более 45 рецептов блюд восточной и европейской кухни. В подарочном оформлении эта книга отлично подойдет настоящему ценителю аутентичной готовки!
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/PDF/ITD000000001384805.pdf", "MTIME": "2026-02-25 12:50:41"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/PDF/ITD000000001384805_TOC.pdf", "MTIME": "2024-07-01 14:55:37"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Ивенская Ольга СеменовнаCLASSIFICATOR: 1988CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 90x108/16*IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 10MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага офсетная 90/100PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Афганский казан. Подарочное издание. 60 рецептов для настоящих гурмановPROIZ[]: Афганский казан. Подарочное издание. 60 рецептов для настоящих гурмановPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецептыSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD006088",
"GUID": "48b1a768-98b4-11e0-a840-001a64231342",
"NAME": "Ивенская Ольга Семеновна",
"SURNAME": "Ивенская",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Ольга",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Семеновна",
"IS_PEREVODCHIK": "true"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Ольга Ивенская |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Ивенская О.С. |
| BARCODE | [ "14600196487819", "14600196896437", "14600197128759", "14600197555340", "9785042002298" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600196487819",
"STANDART": 10,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "73165c31-4e43-11ef-80d8-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600196896437",
"STANDART": 10,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "73165c31-4e43-11ef-80d8-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197128759",
"STANDART": 10,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "73165c31-4e43-11ef-80d8-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197555340",
"STANDART": 10,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "73165c31-4e43-11ef-80d8-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042002298",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "ac3bfd99-0a85-482e-8965-68bb1a0bf19d",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000305",
"ID_EKN": "11170",
"CODE_EKN": "114.04.1.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 3141,
"W": 2538,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "5586562",
"MTIME": "2024-05-31 19:05:41"
},
"cover4": {
"H": 3141,
"W": 2537,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "4186841",
"MTIME": "2024-05-31 19:05:44"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1847829",
"MTIME": "2026-03-21 04:37:36"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "1272953",
"MTIME": "2026-04-15 17:33:28"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "969594",
"MTIME": "2026-04-15 17:33:47"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "980594",
"MTIME": "2026-04-15 17:34:11"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "1060326",
"MTIME": "2026-04-15 17:43:18"
},
"banner4": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/banner4.jpg",
"SIZE": "1185241",
"MTIME": "2026-04-15 17:35:27"
},
"cover3d": {
"H": 3090,
"W": 2452,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "4813444",
"MTIME": "2024-05-31 19:05:43"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "1150557",
"MTIME": "2026-04-15 17:35:34"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "989860",
"MTIME": "2026-04-15 17:35:40"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "1018448",
"MTIME": "2026-04-15 17:35:50"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "1234562",
"MTIME": "2026-04-15 17:35:59"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "873161",
"MTIME": "2026-04-15 17:36:09"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 12000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "70",
"GUID": "a791ba5c-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "90x108/16*"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2024 |
| GUID | 5ad534bd-f347-4881-8c0a-6a7e0e636eb1 |
| GUID_NOM | efbcd86b-cf07-11ee-80d6-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-200229-8 |
| ISBN_DIG | 9785042002298 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 10 |
| LDATE | 18.03.2026 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Афганский казан. Подарочное издание. Рецепты для настоящих гурманов |
| NAME_FOR_PRICE | Афганский казан. Подарочное издание. Рецепты для настоящих гурманов |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001384805 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 128 |
| PAPER | Бумага офсетная 90/100 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/PDF/ITD000000001384805_TOC.pdf",
"MTIME": "2024-07-01 14:55:37"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001384805/PDF/ITD000000001384805.pdf",
"MTIME": "2026-02-25 12:50:41"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 210x260 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001384805 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | В подарочном издании сборника рецептов в сможете найти множество новых рецептов и, конечно же, познакомиться с разными вариациями приготовления уже полюбившихся блюд. Попробуйте приготовить жаркое с картошкой и грибами, овощное рагу с говядиной или даже компот из сухофруктов в афганском казане! Вас ждет: - Инструкции к применению афганского казана. - Теория по приготовлению разных видов продуктов: от мяса, до круп и бобовых. - Более 45 рецептов блюд восточной и европейской кухни. В подарочном оформлении эта книга отлично подойдет настоящему ценителю аутентичной готовки! |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "8901d67b-eb67-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Афганский казан. Подарочное издание. 60 рецептов для настоящих гурманов",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "48b1a768-98b4-11e0-a840-001a64231342",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Изображение, фото"
},
"GUID": "116fc5c2-fcb8-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Афганский казан. Подарочное издание. 60 рецептов для настоящих гурманов",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 30.07.2024 |
| SERIE | {
"GUID": "a6bb3b04-eefc-11ed-80cc-0050569a365d",
"NAME": "Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 15,
"WIDTH": 215,
"HEIGHT": 270,
"KARTON": {
"WIDTH": "208",
"HEIGHT": "268"
},
"WEIGHT": 638
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "bb506d22-cf09-11ee-80d6-0050569a365d",
"XO_DATE": "20.06.2024",
"PLAN_DATE": "31.07.2024",
"TIRAJ_CODE": "ITD00589876",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "30.07.2024",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "13",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "31.07.2024",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "31.07.2024",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "29.07.2024",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "fdf0557c-a0ca-11ef-80d9-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "24.01.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00643195",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "22.01.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "13",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "24.01.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "24.01.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "13.01.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "4179608b-0f94-11f0-80d9-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "23.05.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00673623",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "30.05.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "13",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "30.05.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "23.05.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "26.05.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "c9a6ddcb-fb6b-11f0-80da-0050569a365d",
"XO_DATE": "30.01.2026",
"PLAN_DATE": "12.03.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00729497",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "18.03.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "13",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "18.03.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "12.03.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "16.03.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.