ISBN: 978-5-04-196150-3 · Код: ITD000000001371273 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"













У каждого детства свой вкус. А какой у вашего? Котлета с румяной корочкой, гуляш с подливой, нежная творожная запеканка, тёплые сочни или орешки со сгущёнкой? Иногда достаточно знакомого блюда, чтобы вспомнить школьный обед, бабушкину кухню и нетерпение, с которым ждёшь, когда наконец можно будет попробовать те самые пирожки. В этой книге знакомые угощения вновь встречаются за одним столом. Это приглашение заглянуть в булочную, вспомнить бабушкин бидон для молока и «дворовое пирожное» из двух печений со сливочным маслом. Здесь большие воспоминания живут в маленьких подробностях — простых, смешных и трогательных. Поставьте чайник, выберите любимый рецепт и позовите близких к столу. Пусть у знакомых блюд появятся новые семейные истории.
AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Михайлова Елена АлександровнаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 80x100/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 6MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага офсетная 84/120PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся странаPROIZ[]: Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна (РИП)PUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кулинарные традиции России. Подарочные изданияSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD063025",
"GUID": "255b9d4c-2281-11ef-80d8-0050569a365d",
"NAME": "Михайлова Елена Александровна",
"SURNAME": "Михайлова",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Елена",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Александровна",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Елена Михайлова |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Михайлова Е.А. |
| BARCODE | [ "14600196332669", "14600197606707", "14600197965842", "9785041961503" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600196332669",
"STANDART": 6,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "b92e03a6-7f53-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197606707",
"STANDART": 6,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "b92e03a6-7f53-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197965842",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "d63f71b2-fde4-46da-8d5d-f7651d82658d",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785041961503",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "d63f71b2-fde4-46da-8d5d-f7651d82658d",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2148,
"W": 1654,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "3820848",
"MTIME": "2025-07-11 19:30:05"
},
"cover4": {
"H": 2148,
"W": 1654,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "3136255",
"MTIME": "2025-07-11 19:30:08"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1792580",
"MTIME": "2026-04-17 04:52:55"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "673378",
"MTIME": "2025-09-12 12:19:38"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "629248",
"MTIME": "2025-09-12 12:19:53"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "621891",
"MTIME": "2025-09-12 12:20:00"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "609462",
"MTIME": "2025-09-12 12:20:26"
},
"cover3d": {
"H": 3090,
"W": 2717,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "5522361",
"MTIME": "2025-07-11 19:30:06"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "609706",
"MTIME": "2025-09-12 12:20:26"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "544278",
"MTIME": "2025-09-12 12:20:33"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "516525",
"MTIME": "2025-09-12 12:20:42"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "593228",
"MTIME": "2025-09-12 12:20:49"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001371273/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "490272",
"MTIME": "2025-09-12 12:20:58"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 5000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "83",
"GUID": "a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "80x100/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | 44c5d97a-a95c-4388-b65b-dc1e66e39af5 |
| GUID_NOM | 4f396676-8228-11ee-80d4-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-196150-3 |
| ISBN_DIG | 9785041961503 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 6 |
| LDATE | 13.04.2026 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна |
| NAME_FOR_PRICE | Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001371273 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 192 |
| PAPER | Бумага офсетная 84/120 |
[] | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 185x240 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001371273 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | У каждого детства свой вкус. А какой у вашего? Котлета с румяной корочкой, гуляш с подливой, нежная творожная запеканка, тёплые сочни или орешки со сгущёнкой? Иногда достаточно знакомого блюда, чтобы вспомнить школьный обед, бабушкину кухню и нетерпение, с которым ждёшь, когда наконец можно будет попробовать те самые пирожки. В этой книге знакомые угощения вновь встречаются за одним столом. Это приглашение заглянуть в булочную, вспомнить бабушкин бидон для молока и «дворовое пирожное» из двух печений со сливочным маслом. Здесь большие воспоминания живут в маленьких подробностях — простых, смешных и трогательных. Поставьте чайник, выберите любимый рецепт и позовите близких к столу. Пусть у знакомых блюд появятся новые семейные истории. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "41d89c82-2288-11ef-80d8-0050569a365d",
"NAME": "Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "255b9d4c-2281-11ef-80d8-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "979bec50-6ec1-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна (РИП)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 21.08.2025 |
| SERIE | {
"GUID": "1acfd338-4155-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Кулинарные традиции России. Подарочные издания"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 21,
"WIDTH": 193,
"HEIGHT": 249,
"KARTON": {
"WIDTH": "183",
"HEIGHT": "248"
},
"WEIGHT": 740
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "5ccbbbac-823b-11ee-80d4-0050569a365d",
"XO_DATE": "17.07.2025",
"PLAN_DATE": "27.08.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00571820",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "21.08.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "19",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "27.08.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "27.08.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "29.08.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "d0eec0ac-12e3-11f1-80da-0050569a365d",
"XO_DATE": "10.03.2026",
"PLAN_DATE": "20.04.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00736957",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "13.04.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "18",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "20.04.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "20.04.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "17.04.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "ae363464-d434-11f1-80e0-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "01.12.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00782906",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "21",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "01.12.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.