← Каталог · JSON карточки

Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь

ISBN: 978-5-04-184589-6 · Код: ITD000000001331468 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
176 × 227 × 12.430000000000001 мм
Вес
363 г
Штрихкод
14600195933942, 14600196276918, 14600196422933, 14600196581616, 14600196804845, 14600196963023, 14600197431118, 9785041845896
Год выпуска
2023
Год первого издания
2023

Изображения

Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · banner0
Обложка · banner0
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · banner1
Обложка · banner1
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · banner2
Обложка · banner2
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · dopfoto00
Обложка · dopfoto00
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · dopfoto01
Обложка · dopfoto01
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · dopfoto02
Обложка · dopfoto02
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · dopfoto03
Обложка · dopfoto03
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · dopfoto04
Обложка · dopfoto04
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане. Идеальный мужской подарок.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (29)

Все атрибуты API (76)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE<не указано>
BARCODE
[
  "14600195933942",
  "14600196276918",
  "14600196422933",
  "14600196581616",
  "14600196804845",
  "14600196963023",
  "14600197431118",
  "9785041845896"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600195933942",
    "STANDART": 14,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "c621bebe-2f6d-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600196276918",
    "STANDART": 14,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "c621bebe-2f6d-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600196422933",
    "STANDART": 14,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "c621bebe-2f6d-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600196581616",
    "STANDART": 14,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "c621bebe-2f6d-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600196804845",
    "STANDART": 14,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "c621bebe-2f6d-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600196963023",
    "STANDART": 14,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "c621bebe-2f6d-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197431118",
    "STANDART": 14,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "c621bebe-2f6d-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041845896",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "da91bc87-8c96-4b04-8eab-cba1367ecb01",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000307",
  "ID_EKN": "11173",
  "CODE_EKN": "114.04.2.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2669,
    "W": 2079,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "4696962",
    "MTIME": "2023-06-29 14:52:17"
  },
  "cover4": {
    "H": 2000,
    "W": 1557,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "599238",
    "MTIME": "2024-11-08 16:35:08"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1459317",
    "MTIME": "2025-12-13 04:48:31"
  },
  "banner0": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/banner0.jpg",
    "SIZE": "1091564",
    "MTIME": "2026-04-03 15:36:19"
  },
  "banner1": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/banner1.jpg",
    "SIZE": "297880",
    "MTIME": "2026-04-03 15:46:33"
  },
  "banner2": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/banner2.jpg",
    "SIZE": "1018999",
    "MTIME": "2026-04-03 15:46:43"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3037,
    "W": 2452,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "1397169",
    "MTIME": "2024-11-08 16:35:07"
  },
  "dopfoto00": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/dopfoto00.jpg",
    "SIZE": "1303673",
    "MTIME": "2023-07-10 15:36:08"
  },
  "dopfoto01": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/dopfoto01.jpg",
    "SIZE": "1356226",
    "MTIME": "2023-07-10 15:36:18"
  },
  "dopfoto02": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/dopfoto02.jpg",
    "SIZE": "1585620",
    "MTIME": "2023-07-10 15:36:27"
  },
  "dopfoto03": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/dopfoto03.jpg",
    "SIZE": "1195125",
    "MTIME": "2023-07-10 15:36:37"
  },
  "dopfoto04": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/COVER/dopfoto04.jpg",
    "SIZE": "1546103",
    "MTIME": "2023-07-10 15:36:46"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL23000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "146",
  "GUID": "a791ba00-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "72x94/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2023
GUIDc4e06ec8-d034-4ead-8808-2a3ccc17514b
GUID_NOMceea936f-bc29-11ed-80cc-0050569a365d
ISBN978-5-04-184589-6
ISBN_DIG9785041845896
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART14
LDATE12.12.2025
MEDIAНетНосителя
NAMEАфганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
NAME_FOR_PRICEАфганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001331468
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES96
PAPERБумага офсетная 84/100
PDF
{
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001331468/PDF/ITD000000001331468.pdf",
    "MTIME": "2024-09-19 13:22:39"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA170x220
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001331468
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTАфганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане. Идеальный мужской подарок.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "3a0e89dc-bc2a-11ed-80cc-0050569a365d",
    "NAME": "Афганский казан",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "0c8ea7af-f3c8-11ed-80cc-0050569a365d",
    "NAME": "Афганский казан (фото)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE31.07.2023
SERIE
{
  "GUID": "a6bb3b04-eefc-11ed-80cc-0050569a365d",
  "NAME": "Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 12.430000000000001,
  "WIDTH": 176,
  "HEIGHT": 227,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "168",
    "HEIGHT": "226"
  },
  "WEIGHT": 363
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "14b10fdd-bc2a-11ed-80cc-0050569a365d",
    "XO_DATE": "30.06.2023",
    "PLAN_DATE": "31.07.2023",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00521409",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "31.07.2023",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "11",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "31.07.2023",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "31.07.2023",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.07.2023",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  },
  {
    "GUID": "9aa793ca-699d-11ee-80d4-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "21.11.2023",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00564922",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "30.11.2023",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "11",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "30.11.2023",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.11.2023",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "24.11.2023",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "51007685-b136-11ee-80d4-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "29.02.2024",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00582513",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "29.02.2024",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "11",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "29.02.2024",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "29.02.2024",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "29.02.2024",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "00440a1b-fbda-11ee-80d7-0050569a365d",
    "XO_DATE": "19.04.2024",
    "PLAN_DATE": "31.05.2024",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00602690",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "31.05.2024",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "11",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "31.05.2024",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "31.05.2024",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.05.2024",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "e18b4f48-7403-11ef-80d9-0050569a365d",
    "XO_DATE": "11.11.2024",
    "PLAN_DATE": "25.11.2024",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00630989",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "27.11.2024",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "11",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "25.11.2024",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.11.2024",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "01.11.2024",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "917a9ad6-bdd9-11ef-80d9-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "26.02.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00651894",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "27.02.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "11",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "26.02.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "26.02.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "13.02.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "3ad1ee8c-bee1-11f0-80d9-0050569a365d",
    "XO_DATE": "14.11.2025",
    "PLAN_DATE": "22.12.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00711986",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "12.12.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "11",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "22.12.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "22.12.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "25.12.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VIDEO
[
  "https://youtu.be/w3pCjINRf80"
]
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.