ISBN: 978-5-00195-262-6 · Код: MIF00033809 · Издательство: МИФ ООО













Сага-бестселлер Джорджа Р. Р. Мартина "Песнь льда и пламени" и сериал "Игра престолов", ставший хитом HBO, известны тем, что оживили достопримечательности и звуки Вестероса. Но одного важного ингредиента всегда не хватало: аппетитных блюд, которые формируют фон этого необыкновенного мира. Страстный проект от суперфанов и шеф-поваров-любителей Челси Монро-Кассель и Сарианн Лерер — и одобренный самим Джорджем Р. Р. Мартином — "Пир льда и огня" с любовью воспроизводит потрясающий ассортимент кухонь со всех Семи Королевств и за их пределами. От роскошных яств, которыми наслаждаются в залах власти в Королевской Гавани, до теплых и дымных блюд замерзшего Севера и экзотических деликатесов таинственных земель к востоку от Вестероса. Книга содержит более 100 рецептов, разделенных по регионам. Вот некоторые из них: Стена: каре ягненка с зеленью; пирог со свининой; баранина в луково-пивном бульоне; яблочные пончики; гороховая каша Север: пирог с говядиной и беконом; курица в меду; дикий бык, запеченный с луком-пореем; печеные яблоки Юг: меренги "Лебедь"; форель на гриле с беконом; рагу с Сестринских островов; тарталетки с черничной начинкой Королевская гавань: лимонные пирожные; перепела с масляным соусом; форель с миндалем; персики в меду Дорн: виноградные листья с бараниной и грибами; утка с лимонами; нутовая паста Побережье Узкого моря: булочки с беконом; медовые пальчики по-тирошийски; зимнее печенье; акриды с пряным медом Есть даже руководство по сервировке и развлечениям в стиле Семи Королевств. Это благоговейно детализированный и сопровождаемый отрывками из всех пяти книг серии кулинарный гид по Вестеросу, от которого урчат миллионы желудков. Предисловие написал сам Джордж Р. Р. Мартин. И помните, зима близко — так что вкусные горячие блюда нам наверняка пригодятся. От автора: Вряд ли найдется хоть один читатель Мартина, который ни разу не почувствовал бы пробуждения аппетита, читая описание блюд, одновременно узнаваемых — настолько, что физически ощущаешь их вкус, — и экзотичных, будоражащих воображение. Нередко и мы испытывали это чувство усиливающегося голода, и нам очень хотелось собственными руками воплотить художественные образы в съедобную реальность. Приготовив всего несколько блюд, мы поняли, что ввязались в поистине увлекательное приключение. Вскоре мы стали вести блог и очень обрадовались, увидев, как быстро он обрастает увлеченными единомышленниками. Спустя всего несколько месяцев после появления первой записи в блоге нам выпала фантастическая возможность создать эту кулинарную книгу. Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы наслаждаться вкусной стряпней Вестероса. В подаче рецептов мы очень хотели подтолкнуть фанатов — независимо от их познаний в области кулинарного искусства — к тому, чтобы вновь перечитать любимые эпизоды романов, окунуться в атмосферу знаменитого фэнтези, но теперь уже взглянуть на него с абсолютно новой точки зрения. Для кого эта книга: Для многочисленных фанатов сериала "Игра престолов" и цикла книг Джорджа Р. Р. Мартина "Песнь Льда и Огня".
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/PDF/MIF00033809.pdf", "MTIME": "2022-07-01 12:24:12"}, "variant": "PREVIEW"}AGE_GROUP: 179AUTHOR[]: Монро-Кассель ЧелсиAUTHOR[]: Лерер СариэнAUTHOR[]: Р. Джордж Р.CLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: 307 - Редакция МИФDIVID: 307 - Редакция МИФEKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книги МифFORMAT: 84x108/16IZDAT_BRAND: 1413LAST_STANDART: 6NICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияМИФPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRODUCT_VID: КнигаPUBLISHER: МИФ ОООSERIE: Кулинарная вечеринкаSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: 187VOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD038155",
"GUID": "31d7b633-db8e-11e9-a186-000af77e4763",
"NAME": "Монро-Кассель Челси",
"SURNAME": "Монро-Кассель",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Челси",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
},
{
"CODE": "MIF000406",
"GUID": "4f164788-321b-11e9-80e7-00155d0a0892",
"NAME": "Лерер Сариэн",
"SURNAME": "Лерер",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Сариэн",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
},
{
"CODE": "MIF000407",
"GUID": "b6b1b7a9-f2bb-11ec-8101-00155d0b0e41",
"NAME": "Р. Джордж Р.",
"SURNAME": "Р.",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Джордж",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Р.",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Челси Монро-Кассель, Сариэн Лерер, Джордж Р. Р. Мартин |
| BARCODE | [ "14600500503211", "9785001952626" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600500503211",
"STANDART": "6",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "5840a250-00f0-11ed-80c7-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785001952626",
"STANDART": "1",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "e7603e87-c6f1-11ec-80c6-0050569a365d",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 3094,
"W": 2374,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "752729",
"MTIME": "2022-07-01 15:22:43"
},
"cover4": {
"H": 3094,
"W": 2374,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "931641",
"MTIME": "2022-07-01 15:23:11"
},
"cover3d": {
"H": 1800,
"W": 1391,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "275634",
"MTIME": "2022-07-01 15:23:40"
},
"dopfoto00": {
"H": 1308,
"W": 2000,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "874082",
"MTIME": "2022-07-01 15:16:51"
},
"dopfoto01": {
"H": 1308,
"W": 2000,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "996305",
"MTIME": "2022-07-01 15:17:06"
},
"dopfoto02": {
"H": 1308,
"W": 2000,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "831813",
"MTIME": "2022-07-01 15:20:45"
},
"dopfoto03": {
"H": 1308,
"W": 2000,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "896857",
"MTIME": "2022-07-01 15:21:07"
},
"dopfoto04": {
"H": 1308,
"W": 2000,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "708117",
"MTIME": "2022-07-01 15:21:22"
},
"dopfoto05": {
"H": 3024,
"W": 4032,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto05.jpg",
"SIZE": "2500862",
"MTIME": "2022-08-24 23:40:46"
},
"dopfoto06": {
"H": 3024,
"W": 4032,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto06.jpg",
"SIZE": "3733952",
"MTIME": "2022-08-24 23:41:05"
},
"dopfoto07": {
"H": 3024,
"W": 4032,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto07.jpg",
"SIZE": "4031084",
"MTIME": "2022-08-24 23:41:30"
},
"dopfoto08": {
"H": 3024,
"W": 4032,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto08.jpg",
"SIZE": "3991244",
"MTIME": "2022-08-24 23:41:51"
},
"dopfoto09": {
"H": 3024,
"W": 4032,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/COVER/dopfoto09.jpg",
"SIZE": "3435202",
"MTIME": "2022-08-24 23:42:11"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "7105b4f3-1462-11ec-80c4-0050569a365d",
"NAME": "307 - Редакция МИФ"
} |
| DIVID | {
"GUID": "7105b4f3-1462-11ec-80c4-0050569a365d",
"NAME": "307 - Редакция МИФ"
} |
| EDFUL | 0 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "e7dd83c5-b786-4273-a6db-46af77d2891e",
"NAME": "Книги Миф"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "79",
"GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "84x108/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 0 |
| GUID | e7603e89-c6f1-11ec-80c6-0050569a365d |
| GUID_NOM | 22b98317-9a0f-11ec-8101-00155d0b0e41 |
| ISBN | 978-5-00195-262-6 |
| ISBN_DIG | 9785001952626 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| LAST_STANDART | 6 |
| LDATE | 07.07.2022 |
| MEDIA | |
| NAME | Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов» |
| NAME_FOR_PRICE | Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов» |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | MIF00033809 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукцияМИФ |
| PAGES | 192 |
| PAPER | |
{
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/MIF00033809/PDF/MIF00033809.pdf",
"MTIME": "2022-07-01 12:24:12"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | x |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRODCODE | MIF00033809 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Сага-бестселлер Джорджа Р. Р. Мартина "Песнь льда и пламени" и сериал "Игра престолов", ставший хитом HBO, известны тем, что оживили достопримечательности и звуки Вестероса. Но одного важного ингредиента всегда не хватало: аппетитных блюд, которые формируют фон этого необыкновенного мира. Страстный проект от суперфанов и шеф-поваров-любителей Челси Монро-Кассель и Сарианн Лерер — и одобренный самим Джорджем Р. Р. Мартином — "Пир льда и огня" с любовью воспроизводит потрясающий ассортимент кухонь со всех Семи Королевств и за их пределами. От роскошных яств, которыми наслаждаются в залах власти в Королевской Гавани, до теплых и дымных блюд замерзшего Севера и экзотических деликатесов таинственных земель к востоку от Вестероса. Книга содержит более 100 рецептов, разделенных по регионам. Вот некоторые из них: Стена: каре ягненка с зеленью; пирог со свининой; баранина в луково-пивном бульоне; яблочные пончики; гороховая каша Север: пирог с говядиной и беконом; курица в меду; дикий бык, запеченный с луком-пореем; печеные яблоки Юг: меренги "Лебедь"; форель на гриле с беконом; рагу с Сестринских островов; тарталетки с черничной начинкой Королевская гавань: лимонные пирожные; перепела с масляным соусом; форель с миндалем; персики в меду Дорн: виноградные листья с бараниной и грибами; утка с лимонами; нутовая паста Побережье Узкого моря: булочки с беконом; медовые пальчики по-тирошийски; зимнее печенье; акриды с пряным медом Есть даже руководство по сервировке и развлечениям в стиле Семи Королевств. Это благоговейно детализированный и сопровождаемый отрывками из всех пяти книг серии кулинарный гид по Вестеросу, от которого урчат миллионы желудков. Предисловие написал сам Джордж Р. Р. Мартин. И помните, зима близко — так что вкусные горячие блюда нам наверняка пригодятся. От автора: Вряд ли найдется хоть один читатель Мартина, который ни разу не почувствовал бы пробуждения аппетита, читая описание блюд, одновременно узнаваемых — настолько, что физически ощущаешь их вкус, — и экзотичных, будоражащих воображение. Нередко и мы испытывали это чувство усиливающегося голода, и нам очень хотелось собственными руками воплотить художественные образы в съедобную реальность. Приготовив всего несколько блюд, мы поняли, что ввязались в поистине увлекательное приключение. Вскоре мы стали вести блог и очень обрадовались, увидев, как быстро он обрастает увлеченными единомышленниками. Спустя всего несколько месяцев после появления первой записи в блоге нам выпала фантастическая возможность создать эту кулинарную книгу. Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы наслаждаться вкусной стряпней Вестероса. В подаче рецептов мы очень хотели подтолкнуть фанатов — независимо от их познаний в области кулинарного искусства — к тому, чтобы вновь перечитать любимые эпизоды романов, окунуться в атмосферу знаменитого фэнтези, но теперь уже взглянуть на него с абсолютно новой точки зрения. Для кого эта книга: Для многочисленных фанатов сериала "Игра престолов" и цикла книг Джорджа Р. Р. Мартина "Песнь Льда и Огня". |
| PUBLISHER | {
"GUID": "be87ddf8-dcff-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "МИФ ООО"
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 07.07.2022 |
| SERIE | {
"GUID": "977e89bb-bc68-11eb-80ff-00155d0a1445",
"NAME": "Кулинарная вечеринка"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 15,
"WIDTH": 202,
"HEIGHT": 262,
"KARTON": {
"WIDTH": "0",
"HEIGHT": "0"
},
"WEIGHT": 758
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| TIP_KORESHKA | |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | |
| VID_SKREPLENIYA | |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.