← Каталог · JSON карточки

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

ISBN: 978-5-04-121248-3 · Код: ITD000000001069821 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
220 × 290 × 16 мм
Вес
698 г
Штрихкод
14600194808852, 14600196062085, 14600196865310, 14600197504591, 9785041090821, 9785041212483
Год выпуска
2022
Год первого издания
2019

Изображения

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить — Обложка · banner0
Обложка · banner0
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить — Обложка · banner1
Обложка · banner1
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить — Обложка · banner2
Обложка · banner2
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (32)

Все атрибуты API (77)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ITD010669",
    "GUID": "57ff3a52-726b-11e0-a4f2-001a64231342",
    "NAME": "Назарук Татьяна Владимировна",
    "SURNAME": "Назарук",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Татьяна",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Владимировна",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERТатьяна Назарук
AUTHOR_FOR_PRICEТатьяна Назарук
BARCODE
[
  "14600194808852",
  "14600196062085",
  "14600196865310",
  "14600197504591",
  "9785041090821",
  "9785041212483"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600194808852",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "e155f110-38b1-11ed-80c8-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600196062085",
    "STANDART": 9,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "564a0dfa-26d1-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600196865310",
    "STANDART": 9,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "564a0dfa-26d1-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197504591",
    "STANDART": 9,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "564a0dfa-26d1-11ee-80d3-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041090821",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "30b9de38-2f98-4a6c-808a-47cb3fe42641",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041212483",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "30b9de38-2f98-4a6c-808a-47cb3fe42641",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000309",
  "ID_EKN": "11174",
  "CODE_EKN": "114.04.3.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2552,
    "W": 1905,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "625710",
    "MTIME": "2022-07-19 07:26:30"
  },
  "cover4": {
    "H": 2552,
    "W": 1905,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "597263",
    "MTIME": "2022-07-19 07:26:32"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1400676",
    "MTIME": "2026-02-10 03:54:16"
  },
  "banner0": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/COVER/banner0.jpg",
    "SIZE": "453374",
    "MTIME": "2025-04-24 11:40:14"
  },
  "banner1": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/COVER/banner1.jpg",
    "SIZE": "398858",
    "MTIME": "2025-04-24 11:40:20"
  },
  "banner2": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/COVER/banner2.jpg",
    "SIZE": "434200",
    "MTIME": "2025-04-24 11:40:27"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3090,
    "W": 2452,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "890792",
    "MTIME": "2022-07-19 07:26:31"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL10000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "116",
  "GUID": "a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "60x84/8"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2019
GUID67bd56fb-d04f-4269-847b-625da7a32618
GUID_NOM81ffee6f-ee5e-11e9-a186-000af77e4763
ISBN978-5-04-121248-3
ISBN_DIG9785041212483
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART9
LDATE05.02.2026
MEDIAНетНосителя
NAMEТортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
NAME_FOR_PRICEТортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001069821
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES120
PAPERБумага офсетная 90/120
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/PDF/ITD000000001069821_TOC.pdf",
    "MTIME": "2022-07-24 06:03:19"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001069821/PDF/ITD000000001069821.pdf",
    "MTIME": "2025-12-24 14:26:36"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA210x280
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001069821
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTПринято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "9fd1f28d-6add-11eb-80c1-0050569a365d",
    "NAME": "Простая выпечка 3 (у. н.)",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "57ff3a52-726b-11e0-a4f2-001a64231342",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "cb53099a-a144-11ec-80c6-0050569a365d",
    "NAME": "Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "804f9e84-a145-11ec-80c6-0050569a365d",
    "NAME": "Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Художественное оформление"
    },
    "GUID": "ca0459ff-a145-11ec-80c6-0050569a365d",
    "NAME": "Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE19.09.2022
SERIE
{
  "GUID": "9e7ff5db-2ce1-11ec-80c5-0050569a365d",
  "NAME": "Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 16,
  "WIDTH": 220,
  "HEIGHT": 290,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "208",
    "HEIGHT": "288"
  },
  "WEIGHT": 698
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "a0834b7b-f62f-11e9-a186-000af77e4763",
    "XO_DATE": "20.07.2022",
    "PLAN_DATE": "16.09.2022",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00323572",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "19.09.2022",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.09.2022",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "16.09.2022",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "06.09.2022",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "8d246bb6-ffb4-11ed-80ce-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "20.07.2023",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00538728",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "20.07.2023",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "20.07.2023",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "20.07.2023",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "20.07.2023",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "586c9779-91d8-11ef-80d9-0050569a365d",
    "XO_DATE": "15.11.2024",
    "PLAN_DATE": "27.01.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00638960",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "23.01.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "27.01.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "27.01.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "13.01.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "f8cec6aa-dce1-11f0-80da-0050569a365d",
    "XO_DATE": "24.12.2025",
    "PLAN_DATE": "09.02.2026",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00722650",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "05.02.2026",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "09.02.2026",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "09.02.2026",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "10.02.2026",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VIDEO
[
  "https://youtu.be/YEmzrGBJBJk"
]
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.