ISBN: 978-5-04-104656-9 · Код: ITD000000000986891 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"













«Если вы приедете навестить меня в Тоскане, мы с вами приготовим что-то из этой книги. Тосканская кухня — натуральная. Поэтому, когда во время вашего визита я вручу вам фартук, ваша работа не будет сложной. Мы возьмем основные продукты, слегка отварим или обжарим их, добавив, возможно немного вина, и уже совсем скоро понесем тарелки во двор, к столу. Все четыре двустворчатые парадные двери дома открываются наружу, что очень удобно, когда несешь тяжелые подносы к длинному столу под сенью звездного неба. Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери». — Фрэнсис Мэйес Фрэнсис Мэйес, автор популярного бестселлера «Под солнцем Тосканы», вместе со своим мужем Эдвардом уже много лет считают Тоскану своим домом. И для них тосканская еда — это символ домашнего уюта, праздничных застолий и душевных встреч с друзьями. Они собрали рецепты, которые копили десятилетиями, и написали книгу, полную наслаждения, радости, счастья и тосканского солнца. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Авторы делятся рецептами более 150 своих любимых блюд, советами и рекомендациями, а также атмосферными фотографиями и описаниями тосканских кулинарных традиций.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/PDF/ITD000000000986891.pdf", "MTIME": "2021-12-14 01:16:22"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/PDF/ITD000000000986891_TOC.pdf", "MTIME": "2021-12-15 03:33:56"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Мэйес ФрэнсисAUTHOR[]: Мэйес ЭдвардCLASSIFICATOR: 1988CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 84x108/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 5MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага мелованная матовая 110/130PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Под солнцем Тосканы. Книга рецептов (перевод)PROIZ[]: Под солнцем Тосканы. Книга рецептов (перевод 2)PROIZ[]: THE TUSCAN SUN COOKBOOK: Recipes from Our Italian KitchenPROIZ[]: Под солнцем Тосканы. Книга рецептов (ОМ)PROIZ[]: Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга (ведение проекта)PROIZ[]: Под солнцем Тосканы. Кулинарная книгаPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериаловSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 18+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD040419",
"GUID": "7aa87fa8-7a31-11ea-80bc-0050569a365d",
"NAME": "Мэйес Фрэнсис",
"SURNAME": "Мэйес",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Фрэнсис",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
},
{
"CODE": "ITD040935",
"GUID": "803cadce-9a6e-11ea-80bc-0050569a365d",
"NAME": "Мэйес Эдвард",
"SURNAME": "Мэйес",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Эдвард",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Фрэнсис Мэйес, Эдвард Мэйес |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Фрэнсис Мэйес, Эдвард Мэйес |
| BARCODE | [ "14600194654923", "9785041046569" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600194654923",
"STANDART": 5,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "9e912d2b-71f1-11ec-80c6-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785041046569",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "30a793a6-2a6c-4e8d-912e-4b361d27429a",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CICLE | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000305",
"ID_EKN": "11170",
"CODE_EKN": "114.04.1.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 3106,
"W": 2386,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "4590222",
"MTIME": "2021-11-26 08:19:50"
},
"cover4": {
"H": 3106,
"W": 2386,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "3614594",
"MTIME": "2021-11-26 08:19:53"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1265472",
"MTIME": "2022-01-12 09:02:13"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 1200,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "1612678",
"MTIME": "2023-05-30 16:48:41"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 1200,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "1306083",
"MTIME": "2023-05-30 16:48:52"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 1200,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "1681355",
"MTIME": "2023-05-30 16:49:02"
},
"cover3d": {
"H": 3090,
"W": 2452,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "4127415",
"MTIME": "2021-11-26 08:19:51"
},
"dopfoto00": {
"H": 1080,
"W": 1080,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "1208074",
"MTIME": "2021-12-09 20:46:39"
},
"dopfoto01": {
"H": 1080,
"W": 1080,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "900471",
"MTIME": "2021-12-09 20:47:04"
},
"dopfoto02": {
"H": 1080,
"W": 1080,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "952260",
"MTIME": "2021-12-09 20:47:29"
},
"dopfoto03": {
"H": 1080,
"W": 1080,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "877290",
"MTIME": "2021-12-09 20:47:52"
},
"dopfoto04": {
"H": 1080,
"W": 1080,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "893027",
"MTIME": "2021-12-09 20:48:27"
},
"dopfoto05": {
"H": 1080,
"W": 1080,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/COVER/dopfoto05.jpg",
"SIZE": "849140",
"MTIME": "2021-12-09 20:48:51"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 3000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "79",
"GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "84x108/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2019 |
| GUID | 595e95f2-c067-4816-ae8f-42bd0c71751a |
| GUID_NOM | 6033e544-7646-11e9-a425-000af77e485f |
| ISBN | 978-5-04-104656-9 |
| ISBN_DIG | 9785041046569 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 5 |
| LDATE | 10.01.2022 |
| MEDIA | НетНосителя |
| MEDIA_EKSMORU | {
"VIDEO": "Y2ZwR1He9ZE",
"APPSTORE": null,
"EKSMO_URL": "https://eksmo.ru/book/pod-solntsem-toskany-kniga-retseptov-ITD986891/",
"__SYS_DT_UPDATE__": "2022-02-26 01:24:37",
"__SYS_STAMP_UPDATE__": "1645827877"
} |
| NAME | Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга |
| NAME_FOR_PRICE | Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000000986891 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 224 |
| PAPER | Бумага мелованная матовая 110/130 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/PDF/ITD000000000986891_TOC.pdf",
"MTIME": "2021-12-15 03:33:56"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000986891/PDF/ITD000000000986891.pdf",
"MTIME": "2021-12-14 01:16:22"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 197x255 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000000986891 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | «Если вы приедете навестить меня в Тоскане, мы с вами приготовим что-то из этой книги. Тосканская кухня — натуральная. Поэтому, когда во время вашего визита я вручу вам фартук, ваша работа не будет сложной. Мы возьмем основные продукты, слегка отварим или обжарим их, добавив, возможно немного вина, и уже совсем скоро понесем тарелки во двор, к столу. Все четыре двустворчатые парадные двери дома открываются наружу, что очень удобно, когда несешь тяжелые подносы к длинному столу под сенью звездного неба. Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери». — Фрэнсис Мэйес Фрэнсис Мэйес, автор популярного бестселлера «Под солнцем Тосканы», вместе со своим мужем Эдвардом уже много лет считают Тоскану своим домом. И для них тосканская еда — это символ домашнего уюта, праздничных застолий и душевных встреч с друзьями. Они собрали рецепты, которые копили десятилетиями, и написали книгу, полную наслаждения, радости, счастья и тосканского солнца. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Авторы делятся рецептами более 150 своих любимых блюд, советами и рекомендациями, а также атмосферными фотографиями и описаниями тосканских кулинарных традиций. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "f38d4b37-9a8b-11ea-80bc-0050569a365d",
"NAME": "Под солнцем Тосканы. Книга рецептов (перевод)",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "700c748a-726b-11e0-a4f2-001a64231342",
"IS_TRANSLATE": "true",
"ORIGINAL_PROIZV": {
"GUID": "1ad7fa56-cbee-11ea-80bd-0050569a365d",
"NAME": "THE TUSCAN SUN COOKBOOK: Recipes from Our Italian Kitchen",
"LANGUAGE": "Английский"
}
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "7b94dc59-66fb-11eb-80c0-0050569a365d",
"NAME": "Под солнцем Тосканы. Книга рецептов (перевод 2)",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "700c748a-726b-11e0-a4f2-001a64231342",
"IS_TRANSLATE": "true",
"ORIGINAL_PROIZV": {
"GUID": "1ad7fa56-cbee-11ea-80bd-0050569a365d",
"NAME": "THE TUSCAN SUN COOKBOOK: Recipes from Our Italian Kitchen",
"LANGUAGE": "Английский"
}
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "1ad7fa56-cbee-11ea-80bd-0050569a365d",
"NAME": "THE TUSCAN SUN COOKBOOK: Recipes from Our Italian Kitchen",
"LANGUAGE": "Английский",
"AUTHOR_GUID": "8adabe38-9a6e-11ea-80bc-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "2e61f866-10b0-11ec-80c4-0050569a365d",
"NAME": "Под солнцем Тосканы. Книга рецептов (ОМ)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "1ab362db-3712-11ec-80c5-0050569a365d",
"NAME": "Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга (ведение проекта)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "fcdad884-3714-11ec-80c5-0050569a365d",
"NAME": "Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 10.01.2022 |
| SERIE | {
"GUID": "1e5509cf-b52d-11ea-80bd-0050569a365d",
"NAME": "Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 20,
"WIDTH": 207,
"HEIGHT": 264,
"KARTON": {
"WIDTH": "195",
"HEIGHT": "263"
},
"WEIGHT": 996
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "df594c76-7646-11e9-a425-000af77e485f",
"XO_DATE": "24.11.2021",
"PLAN_DATE": "13.01.2022",
"TIRAJ_CODE": "ITD00290737",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "10.01.2022",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "20",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "13.01.2022",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "13.01.2022",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "13.01.2022",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VIDEO | [ "https://www.youtube.com/watch?v=Y2ZwR1He9ZE" ] |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 18+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.