← Каталог · JSON карточки

Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина

ISBN: 978-5-04-088830-6 · Код: ITD000000000877972 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
174 × 227 × 17.130000000000003 мм
Вес
488 г
Штрихкод
14600190898154, 9785040888306
Год выпуска
2021
Год первого издания
2019

Изображения

Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · dopfoto00
Обложка · dopfoto00
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · dopfoto01
Обложка · dopfoto01
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · dopfoto02
Обложка · dopfoto02
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · dopfoto03
Обложка · dopfoto03
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · dopfoto04
Обложка · dopfoto04
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (29)

Все атрибуты API (77)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ASE000347",
    "GUID": "3ab5b3fd-7bc5-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
    "NAME": "Иевлев Павел Сергеевич",
    "SURNAME": "Иевлев",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Павел",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Сергеевич",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERПавел Иевлев
AUTHOR_FOR_PRICEПавел Иевлев
BARCODE
[
  "14600190898154",
  "9785040888306"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600190898154",
    "STANDART": "8",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "af0a3347-6461-11eb-80c0-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785040888306",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "8f5d1df2-8efe-4f9a-a4e9-cf227db682db",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000311",
  "ID_EKN": "11175",
  "CODE_EKN": "114.04.4.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2658,
    "W": 2087,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1316504",
    "MTIME": "2022-05-12 07:57:07"
  },
  "cover4": {
    "H": 2658,
    "W": 2076,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "909536",
    "MTIME": "2022-05-12 07:57:09"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1014570",
    "MTIME": "2022-05-12 10:29:41"
  },
  "cover3d": {
    "H": 2886,
    "W": 2397,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "1577389",
    "MTIME": "2022-05-12 07:57:08"
  },
  "dopfoto00": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/dopfoto00.jpg",
    "SIZE": "1299589",
    "MTIME": "2021-06-09 18:56:19"
  },
  "dopfoto01": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/dopfoto01.jpg",
    "SIZE": "1295445",
    "MTIME": "2021-06-09 18:56:47"
  },
  "dopfoto02": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/dopfoto02.jpg",
    "SIZE": "1395839",
    "MTIME": "2021-06-09 18:57:05"
  },
  "dopfoto03": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/dopfoto03.jpg",
    "SIZE": "1260573",
    "MTIME": "2021-06-09 18:57:27"
  },
  "dopfoto04": {
    "H": 1200,
    "W": 1200,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/COVER/dopfoto04.jpg",
    "SIZE": "1279825",
    "MTIME": "2021-06-09 18:57:48"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL3000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "146",
  "GUID": "a791ba00-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "72x94/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2019
GUID57f61590-5791-49cc-af0a-834ecd0d0c38
GUID_NOM4c7fdc20-625b-11e7-a096-000af77e485f
ISBN978-5-04-088830-6
ISBN_DIG9785040888306
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART8
LDATE28.01.2021
MEDIAНетНосителя
NAMEПрактическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
NAME_FOR_PRICEПрактическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000877972
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES192
PAPERБумага офсетная 72/100
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/PDF/ITD000000000877972_TOC.pdf",
    "MTIME": "2021-12-15 03:49:50"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000877972/PDF/ITD000000000877972.pdf",
    "MTIME": "2021-12-14 01:04:09"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA170x220
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000000877972
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXT"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "320c8792-6501-11ea-80bc-0050569a365d",
    "NAME": "Руководство по винокурению. Готовим водку, виски, коньяк, бренди и джин в домашних условиях",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "3ab5b3fd-7bc5-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE28.01.2021
SERIE
{
  "GUID": "47cb3098-f2c2-11ec-80c7-0050569a365d",
  "NAME": "Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 17.130000000000003,
  "WIDTH": 174,
  "HEIGHT": 227,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "168",
    "HEIGHT": "226"
  },
  "WEIGHT": 488
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПолукруглый
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "7860f9a0-625b-11e7-a096-000af77e485f",
    "XO_DATE": "09.12.2020",
    "PLAN_DATE": "26.01.2021",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00202164",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "28.01.2021",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "17",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "28.01.2021",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "26.01.2021",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "26.01.2021",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VIDEO
[
  "https://youtu.be/Z-u02IfdR6s"
]
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE18+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.