ISBN: 978-5-936-79199-4 · Код: ITD000000000801045 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
В этой основанной на результатах серьезных изысканий книге автор, ведущий эксперт по истории коктейлей Дэвид Уондрич, занимательно, с юмором и месте с тем досконально рассказывает о происхождении и эволюции коктейля. Он открывает для читателя неизвестные подробности из жизни харизматичного Джерри Томаса, отца американской миксологии, легко перелистывает страницы истории коктейля и истории Соединенных Штатов XIX века, наполняя книгу ароматом ушедшей эпохи. Непринужденно вплетены в ткань повествования десятки рецептов смешанных напитков, в том числе от лучших современных микслологов, вдохновленных творчеством Профессора Томаса. Рекомендуем эту книгу всем, кто ценит неподвластную времени привлекательность хорошо сделанного напитка! Дэвид Уондрич – мировой авторитет в области истории коктейлей. Он – приглашенный редактор журналов «Esquire» и «Wine&Spirits», публикует статьи по миксологии в «New York Times», «Saveur», «Real Simple», «Drinks» и других изданиях. Уондрич – автор трех книг по микслологии, последняя из которых, «Imbibe!» (ее перевод вы и держите в руках), названа Международным коктейльным фестивалем Tales of the Cocktail лучшей книгой о смешанных напитках. Дэвид Уондрич имеет степень доктора философии (Ph.D.) в области сравнительного литературоведения, является учредителем Музея американского коктейля и членом ассоциации Beverage Alcohol Resourse, претворяющей в жизнь образовательные программы в области алкогольных напитков и миксологии (в частности, программу Bar Smarts для онлайн обучения барменов).
AGE_GROUP: Взрослая группаCLASSIFICATOR: 8279CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 183IZDAT_BRAND: Издательство "Эксмо"LAST_STANDART: 10MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRODUCT_VID: КнигаPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Распродажа. Суперcкидка 50%SGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: КруглыйVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 18+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | |
| BARCODE | [ "14600190385197", "54600000009280", "9785936791994" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600190385197",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "54600000009280",
"STANDART": 10,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "d9fdc025-9e79-11e5-a6d2-000af77e485f",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785936791994",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "f3a69204-98ba-4e95-9b60-a398b9eeaf86",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CICLE | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000311",
"ID_EKN": "11175",
"CODE_EKN": "114.04.4.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2725,
"W": 2021,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000801045/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "917367",
"MTIME": "2017-07-15 06:54:41"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000801045/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "677758",
"MTIME": "2021-04-14 11:18:40"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| EDFUL | 2000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2015 |
| GUID | 342c78a9-0423-4b00-b4fe-30e1d6f9d950 |
| GUID_NOM | 111e8972-9a97-11e5-a6d2-000af77e485f |
| ISBN | 978-5-936-79199-4 |
| ISBN_DIG | 9785936791994 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Издательство \"Эксмо\""
} |
| LAST_STANDART | 10 |
| LDATE | 08.12.2015 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Imbibe! История великих коктейлей (серия Вина и напитки мира) |
| NAME_FOR_PRICE | Imbibe! История великих коктейлей (серия Вина и напитки мира) |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000000801045 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 352 |
| PAPER | |
[] | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 124x190 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRODCODE | ITD000000000801045 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | В этой основанной на результатах серьезных изысканий книге автор, ведущий эксперт по истории коктейлей Дэвид Уондрич, занимательно, с юмором и месте с тем досконально рассказывает о происхождении и эволюции коктейля. Он открывает для читателя неизвестные подробности из жизни харизматичного Джерри Томаса, отца американской миксологии, легко перелистывает страницы истории коктейля и истории Соединенных Штатов XIX века, наполняя книгу ароматом ушедшей эпохи. Непринужденно вплетены в ткань повествования десятки рецептов смешанных напитков, в том числе от лучших современных микслологов, вдохновленных творчеством Профессора Томаса. Рекомендуем эту книгу всем, кто ценит неподвластную времени привлекательность хорошо сделанного напитка! Дэвид Уондрич – мировой авторитет в области истории коктейлей. Он – приглашенный редактор журналов «Esquire» и «Wine&Spirits», публикует статьи по миксологии в «New York Times», «Saveur», «Real Simple», «Drinks» и других изданиях. Уондрич – автор трех книг по микслологии, последняя из которых, «Imbibe!» (ее перевод вы и держите в руках), названа Международным коктейльным фестивалем Tales of the Cocktail лучшей книгой о смешанных напитках. Дэвид Уондрич имеет степень доктора философии (Ph.D.) в области сравнительного литературоведения, является учредителем Музея американского коктейля и членом ассоциации Beverage Alcohol Resourse, претворяющей в жизнь образовательные программы в области алкогольных напитков и миксологии (в частности, программу Bar Smarts для онлайн обучения барменов). |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 08.12.2015 |
| SERIE | {
"GUID": "e8ede353-4ca1-11e5-b267-5cf3fc4a21fa",
"NAME": "Распродажа. Суперcкидка 50%"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 30,
"WIDTH": 130,
"HEIGHT": 200,
"KARTON": {
"WIDTH": "124",
"HEIGHT": "190"
},
"WEIGHT": 480
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Круглый |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "f60e67a1-9a97-11e5-a6d2-000af77e485f",
"PLAN_DATE": "08.12.2015",
"TIRAJ_CODE": "ITD00124040",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "08.12.2015",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "08.12.2015",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 18+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.