{"id":98984,"guid_nom":"6b4425e2-18dd-11e5-b07f-5cf3fc4a21fa","isbn":"978-5-699-83014-5","nomcode":"ITD000000000629335","title":"Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T16:03:30.222689Z","updated_at":"2026-10-16T02:09:32.762812Z","annotation":"","sales_text":"Праздничные салаты уже не радуют своей однообразностью? Хочется по-особенному украсить блюда, чтобы услышать искренний вздох восхищения?\nТогда настало время познакомиться с удивительным искусством украшения блюд -- карвингом, который заставит заиграть яркими красками даже самое простое и невзрачное кушанье. Карвинг популярен практически во всем мире. Множество людей уже приобщились к этому интересному и креативному занятию, начните и вы!\nАвтор книги, Олег Белов, с помощью пошаговых инструкций и подробных фотографий процесса за 7 глав научит вас превращать обычные овощи и фрукты в потрясающие цветы, листочки и даже зверей! Кроме того, в запасе у Олега есть несколько тематических украшений для Нового года, чтобы сделать ваш праздник по-настоящему особенным, а также два способа обработки легендарной тыквы на Хэллоуин.\nБоитесь, что будет сложно? Не волнуйтесь: инструкции вкупе с фотографиями так подробны, что вселят уверенность в каждого новичка. К тому же, вы всегда сможете \"набить руку\", начав с изготовления более легких украшений, а потом совершенствовать мастерство, берясь за рецепты посложнее.\nСтаньте первопроходцем в искусстве карвинга среди друзей, создавайте изысканные украшения для своих блюд, удивляйте гостей снова и снова!\n","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/PDF/ITD000000000629335.pdf","MTIME":"2021-02-28 00:43:35"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"6665277d-7f8e-411f-b821-c012269fe5d9","ISBN":"978-5-699-83014-5","NAME":"Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"10.10.2016","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"144","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"9e7e6e0b-73d9-42f0-ad25-dbc188a6ca37","NAME":"Карвинг","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"e256ad75-0414-4505-96cb-fdd506e19bc2","NAME":"Карвинг","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"9157c426-434e-11e6-96e3-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"bff26990-79bc-11e6-9d96-000af77e485f","NAME":"Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"10.10.2016","SERIE":{"GUID":"d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинарное открытие"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":13.879999999999999,"WIDTH":207,"HEIGHT":285,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":713},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"e1bada6a-18dd-11e5-b07f-5cf3fc4a21fa","XO_DATE":"16.09.2016","PLAN_DATE":"19.10.2016","TIRAJ_CODE":"ITD00110298","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"10.10.2016","TOLSHCINA_KORESHKA":"13","SOGLASOVANNAYA_DATA":"19.10.2016","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"19.10.2016","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"19.10.2016","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD027004","GUID":"9157c426-434e-11e6-96e3-000af77e485f","NAME":"Белов Олег","SURNAME":"Белов","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Олег","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2277,"W":1767,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover1.jpg","SIZE":"985306","MTIME":"2016-09-03 08:59:48"},"cover4":{"H":2277,"W":1767,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1045085","MTIME":"2016-09-03 08:59:48"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1009249","MTIME":"2021-04-15 11:40:03"},"cover3d":{"H":2770,"W":2143,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"780364","MTIME":"2016-09-03 08:59:48"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699830145","14600100185497"],"NOMCODE":"ITD000000000629335","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"6b4425e2-18dd-11e5-b07f-5cf3fc4a21fa","ISBN_DIG":"9785699830145","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000123392","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Праздничные салаты уже не радуют своей однообразностью? Хочется по-особенному украсить блюда, чтобы услышать искренний вздох восхищения?\nТогда настало время познакомиться с удивительным искусством украшения блюд -- карвингом, который заставит заиграть яркими красками даже самое простое и невзрачное кушанье. Карвинг популярен практически во всем мире. Множество людей уже приобщились к этому интересному и креативному занятию, начните и вы!\nАвтор книги, Олег Белов, с помощью пошаговых инструкций и подробных фотографий процесса за 7 глав научит вас превращать обычные овощи и фрукты в потрясающие цветы, листочки и даже зверей! Кроме того, в запасе у Олега есть несколько тематических украшений для Нового года, чтобы сделать ваш праздник по-настоящему особенным, а также два способа обработки легендарной тыквы на Хэллоуин.\nБоитесь, что будет сложно? Не волнуйтесь: инструкции вкупе с фотографиями так подробны, что вселят уверенность в каждого новичка. К тому же, вы всегда сможете \"набить руку\", начав с изготовления более легких украшений, а потом совершенствовать мастерство, берясь за рецепты посложнее.\nСтаньте первопроходцем в искусстве карвинга среди друзей, создавайте изысканные украшения для своих блюд, удивляйте гостей снова и снова!\n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Олег Белов","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"8","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699830145","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"796fd07b-6309-4d54-ba34-f3397a9074ac","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600100185497","STANDART":"8","ITEM_TYPE":{"GUID":"3dddf657-8f7f-11e6-9d96-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Белов О.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2015","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":167632,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2277, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2016-09-03 08:59:48\", \"SIZE\": \"985306\", \"W\": 1767}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":167633,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 2770, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2016-09-03 08:59:48\", \"SIZE\": \"780364\", \"W\": 2143}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":167634,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2277, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2016-09-03 08:59:48\", \"SIZE\": \"1045085\", \"W\": 1767}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":167635,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-15 11:40:03\", \"SIZE\": \"1009249\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":167636,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/PDF/ITD000000000629335.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000629335/PDF/ITD000000000629335.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-28 00:43:35\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}