{"id":93032,"guid_nom":"c45ba516-a25d-11e0-aba8-001a64231342","isbn":"978-5-699-47050-1","nomcode":"ITD000000000089149","title":"История русской водки от полугара до наших дней","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T14:46:55.162607Z","updated_at":"2026-10-16T00:38:15.111782Z","annotation":"","sales_text":"В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка – наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании – в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам – напиток не просто молодой – юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый – хлебное вино, или полугар.\nНо самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд. \n","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/PDF/ITD000000000089149.pdf","MTIME":"2021-02-21 05:14:39"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"86c501c6-530b-4761-b912-6e022cb104c1","ISBN":"978-5-699-47050-1","NAME":"История русской водки от полугара до наших дней","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":9000,"GENRE":[],"LDATE":"17.02.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"336","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/115","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"00a280ab-9daf-48be-abe4-eb6a79ff3df3","NAME":"История русской водки от полугара до наших дней","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"98047656-ecb4-11df-966a-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"01.08.2011","SERIE":{"GUID":"8072f3d8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинария. Авторская кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":25,"WIDTH":202,"HEIGHT":265,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1190},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"0ad35083-4b11-11e1-947f-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"20.07.2011","PLAN_DATE":"27.02.2012","TIRAJ_CODE":"00000094894","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"17.02.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"25","SOGLASOVANNAYA_DATA":"27.02.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"27.02.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"20.02.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"e8b81b37-fa65-11e0-85a3-5ef3fc5021fb","PLAN_DATE":"28.11.2011","TIRAJ_CODE":"00000091393","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"28.11.2011","TOLSHCINA_KORESHKA":"15","SOGLASOVANNAYA_DATA":"28.11.2011","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"28.11.2011","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"25.11.2011","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"655e3efa-a25f-11e0-aba8-001a64231342","XO_DATE":"20.07.2011","PLAN_DATE":"22.08.2011","TIRAJ_CODE":"00000001966","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.08.2011","TOLSHCINA_KORESHKA":"15","SOGLASOVANNAYA_DATA":"22.08.2011","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"22.08.2011","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"22.08.2011","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000012916","GUID":"98047656-ecb4-11df-966a-000423b38f2a","NAME":"Родионов Борис","SURNAME":"Родионов","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Борис","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2278,"W":1755,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2204977","MTIME":"2014-12-17 14:52:37"},"cover4":{"H":2278,"W":1754,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2441789","MTIME":"2014-12-17 14:52:37"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1345307","MTIME":"2021-04-25 16:09:42"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600191033189","9785699470501"],"NOMCODE":"ITD000000000089149","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"c45ba516-a25d-11e0-aba8-001a64231342","ISBN_DIG":"9785699470501","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000015498","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка – наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании – в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам – напиток не просто молодой – юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый – хлебное вино, или полугар.\nНо самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд. \n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Полукруглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000311","ID_EKN":"11175","CODE_EKN":"114.04.4.1"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600191033189","STANDART":"6","ITEM_TYPE":{"GUID":"b13c613a-de3a-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699470501","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"10419a6c-6276-414b-bf3c-11b027e08732","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"История русской водки от полугара до наших дней","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Родионов Б.","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2011","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":150379,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:52:37\", \"SIZE\": \"2204977\", \"W\": 1755}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":150380,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:52:37\", \"SIZE\": \"2441789\", \"W\": 1754}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":150381,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-25 16:09:42\", \"SIZE\": \"1345307\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":150382,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/PDF/ITD000000000089149.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000089149/PDF/ITD000000000089149.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 05:14:39\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}