{"id":90199,"guid_nom":"03d0eabd-b8e3-11dd-a749-505054503030","isbn":"978-5-699-29004-8","nomcode":"430000000000127163","title":"Оригинальные рецепты из баранины","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T14:12:46.102366Z","updated_at":"2026-10-15T23:48:21.141799Z","annotation":"","sales_text":"Эта книга составлена не совсем обычно — рецепты в ней сгруппированы не по видам блюд, а по сорту мяса. Если у вас в наличии баранья лопатка, грудинка или нога, открывайте соответствующий раздел и смотрите, что можно приготовить. Все рецепты подробно описывают процесс приготовления, что станет настоящим подспорьем для начинающих кулинаров. Автор также посоветует вам, как правильно выбирать мясо, как приготовить подходящий соус и какие специи употреблять в том или ином случае.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"ebae66f0-5069-4be1-9c6a-afc4dab46320","ISBN":"978-5-699-29004-8","NAME":"Оригинальные рецепты из баранины","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":5000,"GENRE":[],"LDATE":"10.09.2008","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"160","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"819ddf71-324b-4263-a36e-8d8fe5ea282b","NAME":"Оригинальные рецепты из баранины","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"29f2df12-6578-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"10.09.2008","SERIE":{"GUID":"8671af96-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Модные рецепты. Новая коллекция (Квадрат) (обложка)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":"","WIDTH":197,"HEIGHT":225,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":502},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"4a64232d-a678-11e0-ad0d-5cf3fc39650c","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"00000057215","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"10.09.2008","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000012496","GUID":"29f2df12-6578-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Путан Оксана Валерьевна","SURNAME":"Путан","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Оксана","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Валерьевна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":229,"W":200,"DPI":"100x100","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000127163/COVER/cover1.jpg","SIZE":"23202","MTIME":"2014-11-28 18:00:09"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000127163/COVER/siluet.jpg","SIZE":"724974","MTIME":"2021-06-26 20:45:16"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"175","GUID":"a791ba4e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x94/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699290048"],"NOMCODE":"430000000000127163","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"03d0eabd-b8e3-11dd-a749-505054503030","ISBN_DIG":"9785699290048","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000076219","AGE_GROUP":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Эта книга составлена не совсем обычно — рецепты в ней сгруппированы не по видам блюд, а по сорту мяса. Если у вас в наличии баранья лопатка, грудинка или нога, открывайте соответствующий раздел и смотрите, что можно приготовить. Все рецепты подробно описывают процесс приготовления, что станет настоящим подспорьем для начинающих кулинаров. Автор также посоветует вам, как правильно выбирать мясо, как приготовить подходящий соус и какие специи употреблять в том или ином случае.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Путан О.В.","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"3"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699290048","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"03d0eabe-b8e3-11dd-a749-505054503030","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Оригинальные рецепты из баранины","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Путан О.В.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"3"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"0","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":143880,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000127163/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"100x100\", \"H\": 229, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000127163/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-11-28 18:00:09\", \"SIZE\": \"23202\", \"W\": 200}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":143881,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000127163/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000127163/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-26 20:45:16\", \"SIZE\": \"724974\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}