{"id":45040,"guid_nom":"208fa3a2-796e-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-57219-9","nomcode":"ITD000000000198987","title":"Блендер","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T07:04:45.918502Z","updated_at":"2026-10-15T10:54:00.899679Z","annotation":"","sales_text":"Блендер – изобретение, существенно облегчающее труд тех, кто любит готовить. Самые трудоемкие процессы, которые раньше были по силам только опытным и терпеливым кулинарам, – взбивание, растирание, вымешивание, превращение в однородное пюре, приготовление соусов-эмульсий – стали простыми и доступными всем, ведь на них теперь тратятся считанные минуты. Представленные в книге рецепты охватывают весь спектр кулинарных приемов с использованием блендера: это популярные соусы, паштеты, закуски, блюда из фарша, супы-пюре, десерты, напитки.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"28e6b463-b217-48d1-9a93-c17d555fc94d","ISBN":"978-5-699-57219-9","NAME":"Блендер","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":14000,"GENRE":[],"LDATE":"01.01.2014","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"80","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"02b73fa0-45b9-41d6-8c5c-f1b302dac5c4","NAME":"Блендер","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"2c3e445a-2ed5-46f0-803a-00549edc3203","NAME":"Блендер","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"83c59e2f-d34a-448e-910e-c25daa388dee","NAME":"Блендер","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"d702c568-3718-4cec-b54a-a003f453f76b","NAME":"Блендер","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"48b1a768-98b4-11e0-a840-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"05.06.2012","SERIE":{"GUID":"0078b7e2-3cef-11e1-b7e0-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Помощники на кухне"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":11,"WIDTH":197,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":840},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"4c3288bf-5cb7-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"06.12.2013","PLAN_DATE":"01.01.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00059397","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.01.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"01.01.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"01.01.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.01.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"a5ecd141-2a34-11e2-818f-5ef3fc5021a7","PLAN_DATE":"05.12.2012","TIRAJ_CODE":"ITD00021775","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"03.12.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"05.12.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"05.12.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"03.12.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"aa42b6b5-7997-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"15.05.2012","PLAN_DATE":"15.06.2012","TIRAJ_CODE":"00000097301","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"05.06.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"15.06.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"15.06.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"15.06.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":3049,"W":2383,"DPI":"299x299","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/cover1.jpg","SIZE":"605464","MTIME":"2014-12-17 15:31:06"},"cover4":{"H":3049,"W":2379,"DPI":"299x299","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/cover4.jpg","SIZE":"512858","MTIME":"2014-12-17 15:31:06"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/siluet.jpg","SIZE":"879948","MTIME":"2021-04-23 18:48:58"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400593978","9785699572199"],"NOMCODE":"ITD000000000198987","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"208fa3a2-796e-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699572199","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000242096","KOMPLEKT_GUID_NOM":"acc8a4ec-6921-11e2-9c96-5ef3fc5021a7"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000096988","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Блендер – изобретение, существенно облегчающее труд тех, кто любит готовить. Самые трудоемкие процессы, которые раньше были по силам только опытным и терпеливым кулинарам, – взбивание, растирание, вымешивание, превращение в однородное пюре, приготовление соусов-эмульсий – стали простыми и доступными всем, ведь на них теперь тратятся считанные минуты. Представленные в книге рецепты охватывают весь спектр кулинарных приемов с использованием блендера: это популярные соусы, паштеты, закуски, блюда из фарша, супы-пюре, десерты, напитки.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"12","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400593978","STANDART":"12","ITEM_TYPE":{"GUID":"9dc7f419-66e5-11e3-a07b-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699572199","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"fd047ed6-d1ef-40fe-852b-814d286192d1","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Блендер","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":117043,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"299x299\", \"H\": 3049, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:31:06\", \"SIZE\": \"605464\", \"W\": 2383}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":117044,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"299x299\", \"H\": 3049, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:31:06\", \"SIZE\": \"512858\", \"W\": 2379}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":117045,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198987/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-23 18:48:58\", \"SIZE\": \"879948\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}