{"id":45022,"guid_nom":"62ba8d86-78ab-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-57182-6","nomcode":"ITD000000000198819","title":"Пароварка","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T07:04:37.675075Z","updated_at":"2026-10-15T10:53:42.266423Z","annotation":"","sales_text":"Пароварка – незаменимый кухонный прибор для тех, кто придерживается принципов здорового питания. Приготовление блюд на пару имеет целый ряд преимуществ по сравнению с привычными способами готовки. Плюсы этого метода очевидны – блюда получаются диетическими и менее калорийными, так как можно вовсе отказаться от использования жиров. Кроме того, варка на пару происходит при более низкой температуре, что позволяет сохранить витамины и другие ценные вещества, необходимые нашему организму. В то же время блюда в пароварке вовсе не пресные, они могут быть очень яркими и разнообразными на вкус, в чем вы сможете убедиться, освоив несложные рецепты, приведенные в этой книге.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e78d3415-a190-464a-a7da-28b8c2b9361b","ISBN":"978-5-699-57182-6","NAME":"Пароварка","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":23000,"GENRE":[],"LDATE":"01.02.2014","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"80","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"3ba545ab-460d-4428-828c-ae3d6c23ab34","NAME":"Пароварка","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"6fc8c8df-f7bb-43fe-bfc8-781b13bd1831","NAME":"Пароварка","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"fabbf397-0a13-4857-9896-ac791f31a7fb","NAME":"Пароварка","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"b5e913dc-876d-4b51-95f1-ae06416ffdbb","NAME":"Пароварка","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"48b1a768-98b4-11e0-a840-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"04.05.2012","SERIE":{"GUID":"0078b7e2-3cef-11e1-b7e0-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Помощники на кухне"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":12,"WIDTH":207,"HEIGHT":264,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":850},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"c96f9df3-445a-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","PLAN_DATE":"28.01.2013","TIRAJ_CODE":"ITD00024721","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"22.01.2013","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"28.01.2013","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"28.01.2013","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"11.01.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"7c1eb8a5-6ecd-11e3-a07b-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"15.01.2014","PLAN_DATE":"27.02.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00060929","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.02.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"27.02.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"27.02.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"27.02.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"e39f93b0-1e91-11e2-a9b4-5ef3fc5021fb","PLAN_DATE":"30.11.2012","TIRAJ_CODE":"ITD00001131","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"30.11.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"30.11.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"30.11.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"22.11.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"62ba8dbe-78ab-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"12.04.2012","PLAN_DATE":"15.05.2012","TIRAJ_CODE":"00000097225","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"04.05.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"15.05.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"15.05.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"15.05.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":3116,"W":2420,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/cover1.jpg","SIZE":"3285954","MTIME":"2014-12-17 15:23:03"},"cover4":{"H":3116,"W":2432,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2562582","MTIME":"2014-12-17 15:23:03"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/siluet.jpg","SIZE":"987066","MTIME":"2021-04-23 18:52:15"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699571826","09200400609297"],"NOMCODE":"ITD000000000198819","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"62ba8d86-78ab-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699571826","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000242101","KOMPLEKT_GUID_NOM":"533095b5-6922-11e2-9c96-5ef3fc5021a7"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000096940","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Пароварка – незаменимый кухонный прибор для тех, кто придерживается принципов здорового питания. Приготовление блюд на пару имеет целый ряд преимуществ по сравнению с привычными способами готовки. Плюсы этого метода очевидны – блюда получаются диетическими и менее калорийными, так как можно вовсе отказаться от использования жиров. Кроме того, варка на пару происходит при более низкой температуре, что позволяет сохранить витамины и другие ценные вещества, необходимые нашему организму. В то же время блюда в пароварке вовсе не пресные, они могут быть очень яркими и разнообразными на вкус, в чем вы сможете убедиться, освоив несложные рецепты, приведенные в этой книге.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"12","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699571826","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"d35e6b7c-cfc4-425c-a9f2-60a8cdf5c504","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"09200400609297","STANDART":"12","ITEM_TYPE":{"GUID":"0a2c197d-88b3-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Пароварка","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":116997,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3116, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:23:03\", \"SIZE\": \"3285954\", \"W\": 2420}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":116998,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3116, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:23:03\", \"SIZE\": \"2562582\", \"W\": 2432}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":116999,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000198819/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-23 18:52:15\", \"SIZE\": \"987066\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}