{"id":44903,"guid_nom":"402bf302-733b-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-57065-2","nomcode":"ITD000000000197865","title":"Абхазская кухня","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T07:03:40.512985Z","updated_at":"2026-10-15T10:51:26.979960Z","annotation":"","sales_text":"Над секретом долголетия люди не перестанут думать никогда, отыскивая все новые и новые источники. А все гениальное, как всегда, просто. Вы задумывались когда-нибудь, почему именно горные народы славятся своим долголетием? Скажем, Абхазия. В чем же секрет долголетия, подтверждаемый народными сказками и легендами? Климат, уклад жизни или все же кухня - восхитительная, ароматная, пряная. \nВ книге, которая вам представляется, собраны самые лучшие, самые вкусные и полезные блюда абхазской кухни, а также рецепты блюд, популярность которых распространилась гораздо дальше Кавказских гор. Рецепты описаны с максимальной подробностью, раскрывая секреты приготовления тех или иных блюд, маленькие секреты и традиционные методы.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"ca158e06-80dd-4947-8f97-4b827888c70d","ISBN":"978-5-699-57065-2","NAME":"Абхазская кухня","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":980,"GENRE":[],"LDATE":"28.04.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"256","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d0-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Образ, лицо"},"GUID":"66c2b380-903e-48a1-8031-8909dbeeef40","NAME":"Абхазская кухня","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"4f791436-8c52-44f1-815e-a606dea80d9e","NAME":"Абхазская кухня","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"28.04.2012","SERIE":{"GUID":"8072f3fc-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинарное мастерство"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":11,"WIDTH":210,"HEIGHT":280,"KARTON":{"WIDTH":"208","HEIGHT":"288"},"WEIGHT":1470},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"babf39d8-733e-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"05.04.2012","PLAN_DATE":"28.04.2012","TIRAJ_CODE":"00000096900","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"28.04.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"28.04.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"28.04.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"23.04.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2551,"W":1949,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/cover1.jpg","SIZE":"3923771","MTIME":"2014-12-17 15:25:01"},"cover4":{"H":2551,"W":1949,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/cover4.jpg","SIZE":"3117072","MTIME":"2014-12-17 15:25:01"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1156649","MTIME":"2021-04-23 19:01:24"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699570652"],"NOMCODE":"ITD000000000197865","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"402bf302-733b-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699570652","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000096713","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Над секретом долголетия люди не перестанут думать никогда, отыскивая все новые и новые источники. А все гениальное, как всегда, просто. Вы задумывались когда-нибудь, почему именно горные народы славятся своим долголетием? Скажем, Абхазия. В чем же секрет долголетия, подтверждаемый народными сказками и легендами? Климат, уклад жизни или все же кухня - восхитительная, ароматная, пряная. \nВ книге, которая вам представляется, собраны самые лучшие, самые вкусные и полезные блюда абхазской кухни, а также рецепты блюд, популярность которых распространилась гораздо дальше Кавказских гор. Рецепты описаны с максимальной подробностью, раскрывая секреты приготовления тех или иных блюд, маленькие секреты и традиционные методы.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"НовоеОформление","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"210x280","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000305","ID_EKN":"11170","CODE_EKN":"114.04.1.1"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699570652","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"e933147c-02e2-4cfc-b2cd-b3cb1fbd4880","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Абхазская кухня","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":116682,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2551, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:25:01\", \"SIZE\": \"3923771\", \"W\": 1949}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":116683,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2551, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:25:01\", \"SIZE\": \"3117072\", \"W\": 1949}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":116684,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000197865/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-23 19:01:24\", \"SIZE\": \"1156649\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}