{"id":41512,"guid_nom":"77a52f85-10c8-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-75999-6","nomcode":"ITD000000000532877","title":"Книга о русской вкусной и здоровой еде (суперобложка)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T06:39:15.027846Z","updated_at":"2026-10-15T09:56:16.286761Z","annotation":"","sales_text":"Особенности русской кухни\n- Обилие и разнообразие продуктов;\n- Любовь к хлебу и мучным выпечным изделиям;\n- Обязательные для употребления молоко и молочные продукты;\n- Широкое использование грибов и ягод;\n- Частое употребление разнообразных круп;\n- Большое применение субпродуктов.\n\nВ этой книге вы найдете:\n\nболее 1000 рецептов блюд: холодных закусок, супов, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, круп, творога и яиц\n\nОсобенности питания детей, пожилых людей, беременных женщин и спортсменов.\nВажную информацию по продуктам и правильному их приготовлению.\nПолезные приложения:\nрекомендации по посолу и копчению мяса, приготовлению колбасных изделий;\nиспользование пищевых остатков и черствого хлеба, приправ и пряностей. ","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"a48e62d8-2c00-43a5-b7f5-245d0a28feba","ISBN":"978-5-699-75999-6","NAME":"Книга о русской вкусной и здоровой еде (суперобложка)","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":1000,"GENRE":[],"LDATE":"02.12.2014","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"544","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"c378ea68-ab4b-4389-a51d-a2cc861aee14","NAME":"Здоровая русская кухня (рук)","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"a1611099-4f2d-11e2-956a-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"02.12.2014","SERIE":{"GUID":"8072f3d8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинария. Авторская кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":"","WIDTH":185,"HEIGHT":240,"KARTON":{"WIDTH":"183","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":28},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"63722d6a-10c9-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"17.11.2014","PLAN_DATE":"10.12.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00080399","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"02.12.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"10.12.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"10.12.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"10.12.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":[],"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"83","GUID":"a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"80x100/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699759996","09200400803992"],"NOMCODE":"ITD000000000532877","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"77a52f85-10c8-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699759996","KOMPLEKT":{"VID":"Суперобложка","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000592146","KOMPLEKT_GUID_NOM":"d0e7339e-6ff1-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000070895","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Особенности русской кухни\n- Обилие и разнообразие продуктов;\n- Любовь к хлебу и мучным выпечным изделиям;\n- Обязательные для употребления молоко и молочные продукты;\n- Широкое использование грибов и ягод;\n- Частое употребление разнообразных круп;\n- Большое применение субпродуктов.\n\nВ этой книге вы найдете:\n\nболее 1000 рецептов блюд: холодных закусок, супов, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, круп, творога и яиц\n\nОсобенности питания детей, пожилых людей, беременных женщин и спортсменов.\nВажную информацию по продуктам и правильному их приготовлению.\nПолезные приложения:\nрекомендации по посолу и копчению мяса, приготовлению колбасных изделий;\nиспользование пищевых остатков и черствого хлеба, приправ и пряностей. ","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"ad196d08-6671-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","NAME":"Суперобложка"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"185x240","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"200","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699759996","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"32cef5ea-67f0-49c4-b3ce-1af1d77e32bc","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"09200400803992","STANDART":"","ITEM_TYPE":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","NAME":""},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Книга о русской вкусной и здоровой еде (суперобложка)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Антипова Л.В.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[]}