{"id":40997,"guid_nom":"0840edb1-fe06-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-77005-2","nomcode":"ITD000000000453880","title":"Пироги и кое-что еще...","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T06:35:46.264144Z","updated_at":"2026-10-15T09:49:52.139148Z","annotation":"","sales_text":"У вас в руках не просто книга, а самый настоящий кулинарный бестселлер, выдержавший уже не одно переиздание! С продажи первого экземпляра прошло более 5 лет, а книга все с той же силой востребована читателем. В чем секрет такого успеха? \nА секрет кроется в той любви, с которой она написана, в универсальности представленных в ней рецептов и, конечно, в том, что ее автор не понаслышке знает свое дело! \nНу скажите, каждому ли под силу равнодушно пройти мимо витрины кондитерской, где красуются самые изысканные десерты? Думается, далеко не каждому! Но кто сказал, что такую красоту и вкусноту нельзя самим приготовить дома? И для этого вовсе не надо быть супер-профессионалом. Достаточно иметь желание и проверенный рецепт! \n\nИрина Чадеева, известный блогер и превосходный кулинар, рассказывает на страницах этой книги о всех тонкостях и хитростях приготовления основных видов теста для выпечки, делится рецептами пирогов и пирожных, давно уже ставших кулинарной классикой, и вдохновляет читателей на создание своих собственных кулинарных шедевров. \n\nДомашняя выпечка — это тепло и любовь, это то, чем вы можете побаловать самих себя и своих близких и удивить гостей! Только представьте: воздушный бисквит, нежный сливочный или заварной крем (кому что больше нравится), ароматные ягоды... И все это легко и просто, и все это приготовили вы сами...","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e75ad66e-d440-497d-a111-555c763698d6","ISBN":"978-5-699-77005-2","NAME":"Пироги и кое-что еще...","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":8000,"GENRE":[],"LDATE":"15.01.2016","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"144","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/150","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"da4c977b-d734-4a1c-903b-fda8d579b55c","NAME":"Пироги и кое-что еще...","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"c5f3a2f9-b648-4ab3-b1b7-34770f2411a6","NAME":"Пироги и кое-что еще...","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"da11b86e-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"cf9a9c96-07cc-44f2-ad0e-ff9b5caba80f","NAME":"Пироги и кое-что еще...","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"d7bd4f60-6546-49a2-8734-9a45c923fc51","NAME":"Пироги и кое-что еще...","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"671dd4a2-8035-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"d3a4a4b1-4a69-4cbb-adb6-93d784e027dc","NAME":"Пироги и кое-что еще...","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"27.01.2015","SERIE":{"GUID":"9a8e9a32-3701-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Книги Ирины Чадеевой"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":20,"WIDTH":200,"HEIGHT":265,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":780},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"1ac91971-fe06-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"19.12.2014","PLAN_DATE":"27.01.2015","TIRAJ_CODE":"ITD00077496","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"27.01.2015","TOLSHCINA_KORESHKA":"15","SOGLASOVANNAYA_DATA":"27.01.2015","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"27.01.2015","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"19.01.2015","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"ca60887f-6cdf-11e5-b267-5cf3fc4a21fa","XO_DATE":"04.12.2015","PLAN_DATE":"15.01.2016","TIRAJ_CODE":"ITD00118300","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"15.01.2016","TOLSHCINA_KORESHKA":"14","SOGLASOVANNAYA_DATA":"15.01.2016","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"15.01.2016","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"14.01.2016","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"35e98e24-3196-11e7-aba6-000af77e485f","PLAN_DATE":"01.01.2035","TIRAJ_CODE":"ITD00193950","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.01.2035","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD022532","GUID":"671dd4a2-8035-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Чадеева Ирина Валентиновна","SURNAME":"Чадеева","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Ирина","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Валентиновна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2278,"W":1766,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1880246","MTIME":"2017-07-15 06:09:35"},"cover4":{"H":2278,"W":1766,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1984175","MTIME":"2017-07-15 06:09:35"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1012300","MTIME":"2021-04-18 08:36:52"},"cover3d":{"H":2770,"W":2143,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"830809","MTIME":"2017-07-15 06:09:35"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190840214","9785699770052","09200400774964","14600190239667"],"NOMCODE":"ITD000000000453880","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"0840edb1-fe06-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699770052","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000721934","KOMPLEKT_GUID_NOM":"2aaf0ac3-7338-11e5-a6d2-000af77e485f"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000065785","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"У вас в руках не просто книга, а самый настоящий кулинарный бестселлер, выдержавший уже не одно переиздание! С продажи первого экземпляра прошло более 5 лет, а книга все с той же силой востребована читателем. В чем секрет такого успеха? \nА секрет кроется в той любви, с которой она написана, в универсальности представленных в ней рецептов и, конечно, в том, что ее автор не понаслышке знает свое дело! \nНу скажите, каждому ли под силу равнодушно пройти мимо витрины кондитерской, где красуются самые изысканные десерты? Думается, далеко не каждому! Но кто сказал, что такую красоту и вкусноту нельзя самим приготовить дома? И для этого вовсе не надо быть супер-профессионалом. Достаточно иметь желание и проверенный рецепт! \n\nИрина Чадеева, известный блогер и превосходный кулинар, рассказывает на страницах этой книги о всех тонкостях и хитростях приготовления основных видов теста для выпечки, делится рецептами пирогов и пирожных, давно уже ставших кулинарной классикой, и вдохновляет читателей на создание своих собственных кулинарных шедевров. \n\nДомашняя выпечка — это тепло и любовь, это то, чем вы можете побаловать самих себя и своих близких и удивить гостей! Только представьте: воздушный бисквит, нежный сливочный или заварной крем (кому что больше нравится), ароматные ягоды... И все это легко и просто, и все это приготовили вы сами...","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Ирина Чадеева","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190840214","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"58b88768-9097-4404-bd87-6dc47b73bdff","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699770052","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"58b88768-9097-4404-bd87-6dc47b73bdff","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"09200400774964","STANDART":"10","ITEM_TYPE":{"GUID":"2e33a284-a6bc-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600190239667","STANDART":"10","ITEM_TYPE":{"GUID":"b6564970-bdb3-11e5-96e3-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Пироги и кое-что еще...","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Чадеева И.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":105351,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2017-07-15 06:09:35\", \"SIZE\": \"1880246\", \"W\": 1766}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":105352,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 2770, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2017-07-15 06:09:35\", \"SIZE\": \"830809\", \"W\": 2143}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":105353,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2017-07-15 06:09:35\", \"SIZE\": \"1984175\", \"W\": 1766}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":105354,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000453880/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-18 08:36:52\", \"SIZE\": \"1012300\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}