{"id":40480,"guid_nom":"2eef1424-f5fc-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-75150-1","nomcode":"ITD000000000404000","title":"Путь лапши. От Китая до Италии","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T06:32:15.980348Z","updated_at":"2026-10-31T04:44:54.011318Z","annotation":"","sales_text":"Вы когда-нибудь думали о лапше? Нет, подождите смеяться. Наверняка вы ели итальянскую пасту, корейскую лапшу из пакета, японский удон, но никогда не думали о том, что лапша — это самое что ни на есть объединяющее блюдо. Серьезно, она существует в том или ином виде по всему миру. Но откуда же она взялась? Кто придумал ее первым? Джен Лин-Лью твердо решила разгадать эту тайну и отправилась в самое масштабное путешествие в ее жизни — путешествие по Шелковому пути. И было бы удивительно, если бы простое гастрономическое исследование не превратилось в нечто большее — в открытие мира заново, в знакомство с другими странами, людьми и жизнями.\nПрисоединитесь к этому приключению и вы!","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/PDF/ITD000000000404000.pdf","MTIME":"2021-02-28 00:38:42"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e1c676e0-6bf2-42c7-b73e-ae47c787216e","ISBN":"978-5-699-75150-1","NAME":"Путь лапши. От Китая до Италии","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"01.02.2018","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"432","PAPER":"Бумага офсетная 62/80","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"11ecbda8-9162-49f9-acc6-4481ae2ce939","NAME":"История пасты. От Китая до Италии","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"700c748a-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"true","ORIGINAL_PROIZV":{"GUID":"7c915e21-6289-4ad2-b0c3-c49b39d8066d","NAME":"On the Noodle Road","LANGUAGE":"Английский"}},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"26243b27-2554-426a-ad6f-888bbdd8c48f","NAME":"История пасты. От Китая до Италии","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"d5acc7b3-9959-4777-b232-42eb12f642d4","NAME":"История пасты. От Китая до Италии (РИП)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"b239ffab-ef5b-11e5-96e3-000af77e485f","NAME":"История пасты. От Китая до Италии (рип)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"7c915e21-6289-4ad2-b0c3-c49b39d8066d","NAME":"On the Noodle Road","LANGUAGE":"Английский","AUTHOR_GUID":"742774c4-3d16-11e6-96e3-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"a0ec8e0e-76be-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Путь лапши. От Китая до Италии","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"01.02.2018","SERIE":{"GUID":"d72d3905-9caa-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Есть. Читать. Любить"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":28.3,"WIDTH":146,"HEIGHT":218,"KARTON":{"WIDTH":"136","HEIGHT":"218"},"WEIGHT":652},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"47e67f84-f5fc-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"19.12.2017","PLAN_DATE":"05.02.2018","TIRAJ_CODE":"ITD00075488","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.02.2018","TOLSHCINA_KORESHKA":"27","SOGLASOVANNAYA_DATA":"05.02.2018","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"05.02.2018","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.02.2018","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD026947","GUID":"742774c4-3d16-11e6-96e3-000af77e485f","NAME":"Лин-Лью Джен","SURNAME":"Лин-Лью","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Джен","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2576,"W":1702,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1111799","MTIME":"2017-12-13 03:56:28"},"cover4":{"H":2576,"W":1701,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1060463","MTIME":"2017-12-13 03:56:28"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/siluet.jpg","SIZE":"589272","MTIME":"2021-04-18 08:53:13"},"cover3d":{"H":3090,"W":2167,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"1376342","MTIME":"2017-12-13 03:56:28"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"112","GUID":"a791b9a0-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x90/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400754881","9785699751501"],"NOMCODE":"ITD000000000404000","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"2eef1424-f5fc-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699751501","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000937596","KOMPLEKT_GUID_NOM":"93d9e5bb-bb30-11e8-9ac3-000af77e485f"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000063342","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Вы когда-нибудь думали о лапше? Нет, подождите смеяться. Наверняка вы ели итальянскую пасту, корейскую лапшу из пакета, японский удон, но никогда не думали о том, что лапша — это самое что ни на есть объединяющее блюдо. Серьезно, она существует в том или ином виде по всему миру. Но откуда же она взялась? Кто придумал ее первым? Джен Лин-Лью твердо решила разгадать эту тайну и отправилась в самое масштабное путешествие в ее жизни — путешествие по Шелковому пути. И было бы удивительно, если бы простое гастрономическое исследование не превратилось в нечто большее — в открытие мира заново, в знакомство с другими странами, людьми и жизнями.\nПрисоединитесь к этому приключению и вы!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Не проверено","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Джен Лин-Лью","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"138x212","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000301","ID_EKN":"11177","CODE_EKN":"114.04.5.1"},"LAST_STANDART":"8","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400754881","STANDART":"8","ITEM_TYPE":{"GUID":"c5239480-0911-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699751501","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"55dce42d-d481-459d-92a8-e566a20f91ee","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Путь лапши. От Китая до Италии","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Лин-Лью Д.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":{"CHANEL_GUID_DENY":[],"__SYS_DT_UPDATE__":"2026-10-31 01:36:33","__SYS_STAMP_UPDATE__":"1793399793","CONTRAGENT_GUID_ALLOW":[],"CHANEL_GUID_DENY_PRICES":[]},"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2018","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":104301,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2576, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2017-12-13 03:56:28\", \"SIZE\": \"1111799\", \"W\": 1702}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":104302,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2017-12-13 03:56:28\", \"SIZE\": \"1376342\", \"W\": 2167}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":104303,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2576, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2017-12-13 03:56:28\", \"SIZE\": \"1060463\", \"W\": 1701}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":104304,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-18 08:53:13\", \"SIZE\": \"589272\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":104305,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/PDF/ITD000000000404000.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000404000/PDF/ITD000000000404000.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-28 00:38:42\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}