{"id":40449,"guid_nom":"564736fc-f142-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-75116-7","nomcode":"ITD000000000352060","title":"Мужская кухня","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T06:32:03.882607Z","updated_at":"2026-10-15T09:44:43.381503Z","annotation":"","sales_text":"КУЛИНАРИЯ — ЗАНЯТИЕ ТВОРЧЕСКОЕ,\nА ЗНАЧИТ, САМОЕ ЧТО НИ НА ЕСТЬ МУЖСКОЕ.\nЕСЛИ ПЕРЕФРАЗИРОВАТЬ ИЗВЕСТНОЕ ИЗРЕЧЕНИЕ,\nМОЖНО СКАЗАТЬ: МЫ — ТО,\nЧТО И КАК МЫ ГОТОВИМ.\nЕсли педанты подходят к процессу приготовления блюд со всей\nтщательностью, на какую только способны, — заранее обдумывая все детали\nменю и покупая все необходимые продукты в нужных количествах,\nто художественно одаренные натуры предпочитают творить по наитию,\nвзяв первый понравившийся рецепт и… тут же переделав его по своему\nусмотрению. Ведь не так уж и важно, что подходящих продуктов на этот раз\nне оказалось в холодильнике. Вместо грецких орехов в дело может пойти фундук,\nвместо кабачков — баклажаны, а вместо овощного соуса повар-художник может\nприготовить фруктовый. А что, вполне оригинальное решение, да и блюдо\nв результате может получиться удачно.","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/PDF/ITD000000000352060.pdf","MTIME":"2021-02-16 03:54:58"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"0137ca71-5ac2-49e7-878a-bebe4b834767","ISBN":"978-5-699-75116-7","NAME":"Мужская кухня","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"19.01.2015","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"192","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/150","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"6afc8d91-1444-427f-a4b9-ae5a17711dc4","NAME":"Мужская кухня","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"c9a5acf7-73aa-4dc6-b4ab-3ae53520a39f","NAME":"Мужская кухня","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"dab13b58-0206-410f-9c77-70d122e437d1","NAME":"Мужская кухня ОМ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"98fd39c2-83c7-4132-ad47-e3e9e700c37a","NAME":"Мужская кухня","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"19.01.2015","SERIE":{"GUID":"99c61be0-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Подарочные издания. Кулинария"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":20,"WIDTH":185,"HEIGHT":240,"KARTON":{"WIDTH":"183","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":1180},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"05dca071-f143-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"18.12.2014","PLAN_DATE":"19.01.2015","TIRAJ_CODE":"ITD00075409","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"19.01.2015","TOLSHCINA_KORESHKA":"20","SOGLASOVANNAYA_DATA":"19.01.2015","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"19.01.2015","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"12.01.2015","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2929,"W":2268,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1675309","MTIME":"2015-02-04 14:31:31"},"cover4":{"H":2929,"W":2268,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2306797","MTIME":"2015-02-04 14:31:31"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/siluet.jpg","SIZE":"506592","MTIME":"2021-04-18 08:54:33"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"83","GUID":"a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"80x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400754096","9785699751167"],"NOMCODE":"ITD000000000352060","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"564736fc-f142-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699751167","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000063275","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"КУЛИНАРИЯ — ЗАНЯТИЕ ТВОРЧЕСКОЕ,\nА ЗНАЧИТ, САМОЕ ЧТО НИ НА ЕСТЬ МУЖСКОЕ.\nЕСЛИ ПЕРЕФРАЗИРОВАТЬ ИЗВЕСТНОЕ ИЗРЕЧЕНИЕ,\nМОЖНО СКАЗАТЬ: МЫ — ТО,\nЧТО И КАК МЫ ГОТОВИМ.\nЕсли педанты подходят к процессу приготовления блюд со всей\nтщательностью, на какую только способны, — заранее обдумывая все детали\nменю и покупая все необходимые продукты в нужных количествах,\nто художественно одаренные натуры предпочитают творить по наитию,\nвзяв первый понравившийся рецепт и… тут же переделав его по своему\nусмотрению. Ведь не так уж и важно, что подходящих продуктов на этот раз\nне оказалось в холодильнике. Вместо грецких орехов в дело может пойти фундук,\nвместо кабачков — баклажаны, а вместо овощного соуса повар-художник может\nприготовить фруктовый. А что, вполне оригинальное решение, да и блюдо\nв результате может получиться удачно.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"b1a95f3b-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Мастерская вкуса"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"185x240","TIP_KORESHKA":"Полукруглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400754096","STANDART":"6","ITEM_TYPE":{"GUID":"74fc454c-a072-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699751167","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"73f77621-3938-45a4-b66f-180907e8fc3d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Мужская кухня","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":104204,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2929, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:31:31\", \"SIZE\": \"1675309\", \"W\": 2268}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":104205,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2929, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:31:31\", \"SIZE\": \"2306797\", \"W\": 2268}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":104206,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-18 08:54:33\", \"SIZE\": \"506592\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":104207,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/PDF/ITD000000000352060.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000352060/PDF/ITD000000000352060.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-16 03:54:58\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}