{"id":39483,"guid_nom":"ec0e106c-dc22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-74229-5","nomcode":"ITD000000000343024","title":"Классические торты и пирожные","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T06:25:35.577462Z","updated_at":"2026-10-15T09:29:02.139863Z","annotation":"","sales_text":"Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, ведущий на телеканале \"Домашний\" и телеканале \"Россия 1\", шеф-кондитер \"Кондитерского Дома Александра Селезнева\".\n\nКак известно, классика актуальна во все времена. Это касается и выпечки. В книге \"Классические торты и пирожные\" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи.\nЗдесь вы найдете:\n*Птичье молоко\n*Ленинградский\n*Сэнт-Оноре\n*Добош\n*Тирамису\n*Прага\n\n\n*Торт СЭНТ ОНОРЕ\n*Торт ЗАХЕР\n*Торт МЕДОВИК\n*Пирожное БЕЗЕ\n*Пирожное НАПОЛЕОН\n\nи многое другое. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите классический шедевр у себя на кухне! Вы обязательно порадуете своих родных, близких и побалуете себя.\n\n\n","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/PDF/ITD000000000343024.pdf","MTIME":"2021-02-21 02:58:19"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"3f287396-a818-4a21-a6f5-47ba95431b6c","ISBN":"978-5-699-74229-5","NAME":"Классические торты и пирожные","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"01.11.2014","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"64","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/150","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"755aee39-78f3-4024-940e-90bd4bbdcd0b","NAME":"Классические торты и пирожные","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"588c208b-656f-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"01.11.2014","SERIE":{"GUID":"99c61c5c-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Подарочные издания: Кулинарные праздники с А. Селезневым. Сладкие рецепты"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":10,"WIDTH":240,"HEIGHT":260,"KARTON":{"WIDTH":"228","HEIGHT":"258"},"WEIGHT":502},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"ebece3b3-dc25-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"17.10.2014","PLAN_DATE":"24.11.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00071962","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.11.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"9","SOGLASOVANNAYA_DATA":"24.11.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"24.11.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"24.11.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000013618","GUID":"588c208b-656f-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Селезнев Александр Анатольевич","SURNAME":"Селезнев","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Александр","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Анатольевич","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2218,"W":2061,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1630178","MTIME":"2018-02-02 15:14:12"},"cover4":{"H":2218,"W":2061,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1035710","MTIME":"2018-02-02 15:14:12"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/siluet.jpg","SIZE":"978132","MTIME":"2021-04-18 09:34:48"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"205","GUID":"d1a98cb9-5c5e-11e0-9747-001a64231342","NAME":"70x100/12(буклет)"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400719620","9785699742295"],"NOMCODE":"ITD000000000343024","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"ec0e106c-dc22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699742295","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000060186","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, ведущий на телеканале \"Домашний\" и телеканале \"Россия 1\", шеф-кондитер \"Кондитерского Дома Александра Селезнева\".\n\nКак известно, классика актуальна во все времена. Это касается и выпечки. В книге \"Классические торты и пирожные\" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи.\nЗдесь вы найдете:\n*Птичье молоко\n*Ленинградский\n*Сэнт-Оноре\n*Добош\n*Тирамису\n*Прага\n\n\n*Торт СЭНТ ОНОРЕ\n*Торт ЗАХЕР\n*Торт МЕДОВИК\n*Пирожное БЕЗЕ\n*Пирожное НАПОЛЕОН\n\nи многое другое. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите классический шедевр у себя на кухне! Вы обязательно порадуете своих родных, близких и побалуете себя.\n\n\n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"d3a9dd24-2b3b-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Продюсерский центр"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Селезнев А.А.","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"230x250","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"1","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400719620","STANDART":14,"ITEM_TYPE":{"GUID":"fbb644a2-60cf-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699742295","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"2dd314ac-e98a-40c0-a987-38d086a7272f","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Классические торты и пирожные","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Селезнев А.А.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":101262,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2218, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2018-02-02 15:14:12\", \"SIZE\": \"1630178\", \"W\": 2061}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":101263,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2218, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2018-02-02 15:14:12\", \"SIZE\": \"1035710\", \"W\": 2061}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":101264,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-18 09:34:48\", \"SIZE\": \"978132\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":101265,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/PDF/ITD000000000343024.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000343024/PDF/ITD000000000343024.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 02:58:19\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}