{"id":37725,"guid_nom":"3a85f5c9-ae7d-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-72676-9","nomcode":"ITD000000000319357","title":"Мороженое. Готовим дома","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T06:14:02.668924Z","updated_at":"2026-10-15T08:57:30.306069Z","annotation":"","sales_text":"Любимый десерт детей и даже взрослых – это мороженое. Холодное, сочное, вксуное – его можно съесть сколько угодно не только в жару, но и даже зимой. Мы предлагаем готовить мороженое прямо у себя дома, без вредных добавок и консервантов. В нашей книге вы найдете рецепты самого вкусного домашнего мороженого, от классического пломбира и крем-брюле до сырного, имбирного, тыквенного или мятного эскимо! А также узнаете как приготовить удивительный десерт – мороженое с перцем и даже с беконом!  Процесс приготовления  вовсе несложен, а полученный десерт поразит вас и ваших близких оригинальностью и потрясающим вкусом!","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/PDF/ITD000000000319357.pdf","MTIME":"2021-02-16 03:51:10"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e5ed2358-1d20-44cb-8357-35d2e5afa40b","ISBN":"978-5-699-72676-9","NAME":"Мороженое. Готовим дома","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"21.05.2014","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"112","PAPER":"Бумага мелованная матовая 90/150","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"5b3cf19c-c7a3-435d-8ab1-ba45593c9f86","NAME":"Мороженое. Готовим дома","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"c50f9a48-51d7-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"d8ddb116-91d9-4336-b039-c61b413a4d25","NAME":"Мороженое. Готовим дома","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"da11b86e-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"21.05.2014","SERIE":{"GUID":"1c889a47-9edf-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Вкусные сезоны"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":12,"WIDTH":138,"HEIGHT":200,"KARTON":{"WIDTH":"136","HEIGHT":"206"},"WEIGHT":260},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"a7f9d8e7-ae7d-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"29.04.2014","PLAN_DATE":"29.05.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00067114","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"21.05.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"12","SOGLASOVANNAYA_DATA":"29.05.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"29.05.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"05.05.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":1786,"W":1254,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1030774","MTIME":"2015-02-04 14:18:03"},"cover4":{"H":1786,"W":1242,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1079521","MTIME":"2015-02-04 14:18:03"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/siluet.jpg","SIZE":"715770","MTIME":"2021-04-18 10:55:28"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"119","GUID":"a791b98e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400671140","9785699726769"],"NOMCODE":"ITD000000000319357","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"3a85f5c9-ae7d-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699726769","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000049696","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Любимый десерт детей и даже взрослых – это мороженое. Холодное, сочное, вксуное – его можно съесть сколько угодно не только в жару, но и даже зимой. Мы предлагаем готовить мороженое прямо у себя дома, без вредных добавок и консервантов. В нашей книге вы найдете рецепты самого вкусного домашнего мороженого, от классического пломбира и крем-брюле до сырного, имбирного, тыквенного или мятного эскимо! А также узнаете как приготовить удивительный десерт – мороженое с перцем и даже с беконом!  Процесс приготовления  вовсе несложен, а полученный десерт поразит вас и ваших близких оригинальностью и потрясающим вкусом!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"138x200","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400671140","STANDART":10,"ITEM_TYPE":{"GUID":"c65c7b18-e0af-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699726769","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"2638c1c2-888d-424b-9065-e2c4393c2151","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Мороженое. Готовим дома","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":95683,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1786, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:18:03\", \"SIZE\": \"1030774\", \"W\": 1254}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":95684,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1786, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:18:03\", \"SIZE\": \"1079521\", \"W\": 1242}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":95685,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-18 10:55:28\", \"SIZE\": \"715770\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":95686,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/PDF/ITD000000000319357.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000319357/PDF/ITD000000000319357.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-16 03:51:10\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}