{"id":34495,"guid_nom":"f0e12c05-51dc-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-70055-4","nomcode":"ITD000000000304676","title":"Блюда из свинины дома и на даче","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:54:05.498938Z","updated_at":"2026-10-15T08:01:49.245202Z","annotation":"","sales_text":"Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Григорчик Михаил Федорович - шеф-повар с более 10-летним опытом ведения ресторанного бизнеса. Старт и рестарт заведений общественного питания, преподавание кулинарных курсов, подготовка выездных мероприятий разного уровня сложности, участие в кулинарных теле-передачах. Он также является автором книг в серии \"Готовят все\": \"Завтраки за 10 минут\", \"Праздничный стол за 30 минут\", \"Блюда в мультиварке-скороварке\". С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите уникальные блюда из разных частей свиной туши, как в домашних условиях, так и на свежем воздухе. \n","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/PDF/ITD000000000304676.pdf","MTIME":"2021-02-21 02:50:31"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"b4003a75-60cb-4f29-82eb-873527ec2981","ISBN":"978-5-699-70055-4","NAME":"Блюда из свинины дома и на даче","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"02.03.2015","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"96","PAPER":"Бумага офсетная 90/100","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"64a01fdc-ab2e-4ddd-9ac1-1accace954d6","NAME":"Блюда из свинины","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"f5da213b-6d92-4b94-b96a-ead7701d0547","NAME":"Блюда из свинины","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"97ebb953-8c46-4881-aebc-cdef6743b765","NAME":"Блюда из свинины","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"da11b86e-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"02.03.2015","SERIE":{"GUID":"91c691d0-d7c8-11e1-8207-5ef3fc5021fb","NAME":"Кулинария. Готовят все!"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":13,"WIDTH":221,"HEIGHT":291,"KARTON":{"WIDTH":"208","HEIGHT":"288"},"WEIGHT":606},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"65c0a1c0-51dd-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"28.01.2015","PLAN_DATE":"12.03.2015","TIRAJ_CODE":"ITD00058487","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"02.03.2015","TOLSHCINA_KORESHKA":"12","SOGLASOVANNAYA_DATA":"12.03.2015","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"12.03.2015","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"12.03.2015","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2494,"W":1896,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1944480","MTIME":"2015-02-04 14:10:47"},"cover4":{"H":2494,"W":1898,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1360139","MTIME":"2015-02-04 14:10:47"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1094819","MTIME":"2021-04-19 10:32:34"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400584877","9785699700554"],"NOMCODE":"ITD000000000304676","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"f0e12c05-51dc-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699700554","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000852561","KOMPLEKT_GUID_NOM":"956b6e58-e937-11e6-9d96-000af77e485f"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000040488","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Григорчик Михаил Федорович - шеф-повар с более 10-летним опытом ведения ресторанного бизнеса. Старт и рестарт заведений общественного питания, преподавание кулинарных курсов, подготовка выездных мероприятий разного уровня сложности, участие в кулинарных теле-передачах. Он также является автором книг в серии \"Готовят все\": \"Завтраки за 10 минут\", \"Праздничный стол за 30 минут\", \"Блюда в мультиварке-скороварке\". С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите уникальные блюда из разных частей свиной туши, как в домашних условиях, так и на свежем воздухе. \n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"210x280","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400584877","STANDART":"10","ITEM_TYPE":{"GUID":"e26d6d37-bcbd-11e4-8322-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699700554","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"1e1b5b31-6523-46e0-b789-455300a4d152","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Блюда из свинины дома и на даче","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":87529,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2494, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:10:47\", \"SIZE\": \"1944480\", \"W\": 1896}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":87530,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2494, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:10:47\", \"SIZE\": \"1360139\", \"W\": 1898}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":87531,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-19 10:32:34\", \"SIZE\": \"1094819\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":87532,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/PDF/ITD000000000304676.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304676/PDF/ITD000000000304676.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 02:50:31\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}