{"id":331932,"guid_nom":"66f545b6-b60d-11e6-9d96-000af77e485f","isbn":"978-5-389-07014-1","nomcode":"ITD000000000846175","title":"Из овощей","publisher":"Издательство АЗБУКА ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-28T12:02:46.858396Z","updated_at":"2026-10-28T12:02:46.858396Z","annotation":"","sales_text":"Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда Из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом.\nЯ сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску - лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом.\nПрекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора - выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. (Джилл Норман)","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"66f54610-b60d-11e6-9d96-000af77e485f","ISBN":"978-5-389-07014-1","NAME":"Из овощей","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"EDFUL":5000,"GENRE":[],"LDATE":"12.11.2014","MEDIA":"","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"192","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"12.11.2014","SERIE":{"GUID":"2900371e-b5ff-11e6-9d96-000af77e485f","NAME":"Высокая кухня (Азбука)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":22,"WIDTH":193,"HEIGHT":254,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":1066},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"6cf24556-b60d-11e6-9d96-000af77e485f","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"ITD00169361","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"12.11.2014","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":3260,"W":2334,"DPI":"310x327","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/cover1.jpg","SIZE":"451931","MTIME":"2020-12-01 12:17:59"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1143674","MTIME":"2024-03-03 02:28:25"},"dopfoto00":{"H":530,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"166906","MTIME":"2020-10-28 00:01:46"},"dopfoto01":{"H":530,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"139499","MTIME":"2020-10-28 00:01:46"},"dopfoto02":{"H":530,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"143721","MTIME":"2020-10-28 00:01:46"},"dopfoto03":{"H":530,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto03.jpg","SIZE":"131446","MTIME":"2020-10-28 00:01:46"},"dopfoto04":{"H":530,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto04.jpg","SIZE":"151242","MTIME":"2020-10-28 00:01:46"},"dopfoto05":{"H":530,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto05.jpg","SIZE":"144778","MTIME":"2020-10-28 00:01:47"}},"FOLDER":{"GUID":"123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685","NAME":"Книги Азбука"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785389070141"],"NOMCODE":"ITD000000000846175","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"66f545b6-b60d-11e6-9d96-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785389070141","NOMGROUP":"Азбука","PRODCODE":"ITD000000000846175","AGE_GROUP":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда Из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом.\nЯ сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску - лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом.\nПрекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора - выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. (Джилл Норман)","PUBLISHER":{"GUID":"52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb","NAME":"Издательство АЗБУКА ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"cde67a80-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Азбука-Аттикус Издательская Группа ООО"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785389070141","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"66f5460c-b60d-11e6-9d96-000af77e485f","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Из овощей","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Дэвид Э.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"0","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":948212,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"310x327\", \"H\": 3260, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2020-12-01 12:17:59\", \"SIZE\": \"451931\", \"W\": 2334}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":948213,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 530, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:01:46\", \"SIZE\": \"166906\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":948214,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 530, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:01:46\", \"SIZE\": \"139499\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":948215,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 530, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:01:46\", \"SIZE\": \"143721\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":948216,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto03.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 530, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto03.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:01:46\", \"SIZE\": \"131446\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto03\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":948217,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto04.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 530, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto04.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:01:46\", \"SIZE\": \"151242\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto04\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":948218,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto05.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 530, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/dopfoto05.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:01:47\", \"SIZE\": \"144778\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto05\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":948219,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000846175/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2024-03-03 02:28:25\", \"SIZE\": \"1143674\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}