{"id":32544,"guid_nom":"7e9324dc-3582-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-69314-6","nomcode":"ITD000000000298633","title":"Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:42:46.676595Z","updated_at":"2026-10-15T07:49:24.204318Z","annotation":"","sales_text":"Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие.   Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов.  Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.  В этой книге - все грибы России:  - Съедобные - любимые и малоизвестные. - Лечебные и редкие. - Ядовитые - опасные двойники.  Правила успешного грибника:  - Сроки сбора разных видов. - Поиск и ориентирование в лесу. - Снаряжение грибника.  Безопасная переработка и хранение:  - Сушка и заморозка. - Соление и маринование. - Рецепты вкуснейших блюд.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"5c14b56b-4f92-4779-84b2-a6feb857d9da","ISBN":"978-5-699-69314-6","NAME":"Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"11.08.2014","MEDIA":"","NICHE":{"GUID":"e009c86a-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"САД. ОГОРОД. ЖИВОТНЫЕ И РАСТЕНИЯ.ОХОТА И РЫБАЛКА","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"304","PAPER":"Бумага мелованная глянцевая 84/115","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"a369877f-0882-46ac-ada1-a3a860d8c7f2","NAME":"Грибы. Цветная подарочная энциклопедия","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"f8a75903-df3f-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"8cd3224b-84da-44ab-b866-9ed55fa650cc","NAME":"Грибы. Цветная подарочная энциклопедия ОМ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"11.08.2014","SERIE":{"GUID":"43edca56-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Грибы"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":20,"WIDTH":204,"HEIGHT":263,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1078},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"c0ab4c49-3585-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"30.06.2014","PLAN_DATE":"07.08.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00054447","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"11.08.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"07.08.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"07.08.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.08.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD018512","GUID":"1bdb4743-3118-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","NAME":"Романова Анна Геннадьевна","SURNAME":"Романова","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Анна","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Геннадьевна","IS_PEREVODCHIK":"false"},{"CODE":"ITD021818","GUID":"d7b8125b-df3f-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Булатова Алла Евгеньевна","SURNAME":"Булатова","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Алла","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Евгеньевна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2278,"W":1767,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/cover1.jpg","SIZE":"4090985","MTIME":"2015-02-04 14:09:56"},"cover4":{"H":2278,"W":1767,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/cover4.jpg","SIZE":"4461552","MTIME":"2015-02-04 14:09:56"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1157039","MTIME":"2021-04-19 11:09:06"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400544475","9785699693146"],"NOMCODE":"ITD000000000298633","SUBJECT":{"GUID":"e64081f4-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ОХОТА И РЫБАЛКА. СБОР ГРИБОВ И ЯГОД","OWNER_GUID":"e009c86a-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"7e9324dc-3582-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699693146","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000036588","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие.   Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов.  Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.  В этой книге - все грибы России:  - Съедобные - любимые и малоизвестные. - Лечебные и редкие. - Ядовитые - опасные двойники.  Правила успешного грибника:  - Сроки сбора разных видов. - Поиск и ориентирование в лесу. - Снаряжение грибника.  Безопасная переработка и хранение:  - Сушка и заморозка. - Соление и маринование. - Рецепты вкуснейших блюд.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Анна Романова, Алла Булатова","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000325","ID_EKN":"11183","CODE_EKN":"114.05.4.1"},"LAST_STANDART":"7","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400544475","STANDART":"7","ITEM_TYPE":{"GUID":"a11cf54f-221b-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699693146","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"c040b028-8f92-4b87-afa4-c2b3d99ea5c4","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Романова А.Г., Булатова А.Е.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"12+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":84415,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:09:56\", \"SIZE\": \"4090985\", \"W\": 1767}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":84416,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:09:56\", \"SIZE\": \"4461552\", \"W\": 1767}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":84417,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000298633/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-19 11:09:06\", \"SIZE\": \"1157039\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}