{"id":32326,"guid_nom":"80de278d-7e9a-11e3-a07b-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-71267-0","nomcode":"ITD000000000310244","title":"Поваренная книга русской опытной хозяйки (рис)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:41:30.678430Z","updated_at":"2026-10-15T07:45:18.126749Z","annotation":"","sales_text":"Книги серии «Кулинария. Классические издания» - чудесный подарок для всех ценителей кулинарного искусства.  В серию входят  известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только.   Произведения адаптированы и излагаются современным языком и терминами, при том, что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен. Все ингредиенты, которые используются в рецептах, доступны и просты.\nОбилие рецептов и полезной информации сопровождается замечательными авторскими рисунками. В книгах также есть цветная ленточка-закладка для удобства.\n Если вас интересует кулинария в историческом развитии, во всем ее многообразии - эта серия, несомненно, для вас. Соберите целую полку из прекрасных и полезных книг,  или сделайте кому-нибудь отличный подарок. \n","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/PDF/ITD000000000310244.pdf","MTIME":"2021-02-21 02:52:34"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"dbab97dc-f5d2-4d16-85b9-b2516d160355","ISBN":"978-5-699-71267-0","NAME":"Поваренная книга русской опытной хозяйки (рис)","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4300,"GENRE":[],"LDATE":"10.10.2014","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"512","PAPER":"Бумага офсетная 72/70","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"d8975104-23e9-48f9-9b6c-f581e12a060c","NAME":"Поваренная книга русской опытной хозяйки","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"35a4181d-336a-11ed-80c8-0050569a365d","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"baacce75-2d06-4e17-bc55-5815a02cff6f","NAME":"Поваренная книга русской опытной хозяйки (ОМ)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"aa6f9afe-a1f2-4448-b3a5-e5fa1b6c569f","NAME":"Поваренная книга русской опытной хозяйки (РИП)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"32a9e923-80bd-465e-b10e-9350b19d96ba","NAME":"Поваренная книга русской опытной хозяйки (рис)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"b9b8f153-19cc-4209-bc15-f44c824c8c36","NAME":"Поваренная книга русской опытной хозяйки (рис)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"89a1d5ee-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"15.08.2014","SERIE":{"GUID":"259e48ec-eb65-11e1-8207-5ef3fc5021fb","NAME":"Кулинария. Классические издания"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":30,"WIDTH":162,"HEIGHT":260,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"268"},"WEIGHT":1041},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"505a5969-3e31-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"28.07.2014","PLAN_DATE":"10.10.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00084492","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"10.10.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"30","SOGLASOVANNAYA_DATA":"10.10.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"10.10.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"15.10.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"045e0299-7e9b-11e3-a07b-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"28.07.2014","PLAN_DATE":"13.08.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00061406","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"15.08.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"30","SOGLASOVANNAYA_DATA":"13.08.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"13.08.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"12.08.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD021406","GUID":"d2c78c82-7ea0-11e3-a07b-5ef3fc5021a7","NAME":"Авдеева Екатерина Алексеевна","SURNAME":"Авдеева","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Екатерина","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Алексеевна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":3128,"W":1982,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/cover1.jpg","SIZE":"5315115","MTIME":"2015-02-04 14:12:47"},"cover4":{"H":3128,"W":1985,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/cover4.jpg","SIZE":"5675229","MTIME":"2015-02-04 14:12:48"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1081191","MTIME":"2021-04-19 09:32:47"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"98","GUID":"a791b9dc-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400614062","09200400614062","09200400844926","09200400844926","9785699712670"],"NOMCODE":"ITD000000000310244","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"80de278d-7e9a-11e3-a07b-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699712670","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000804210","KOMPLEKT_GUID_NOM":"d85e79e4-ab11-11e5-a6d2-000af77e485f"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000043513","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Книги серии «Кулинария. Классические издания» - чудесный подарок для всех ценителей кулинарного искусства.  В серию входят  известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только.   Произведения адаптированы и излагаются современным языком и терминами, при том, что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен. Все ингредиенты, которые используются в рецептах, доступны и просты.\nОбилие рецептов и полезной информации сопровождается замечательными авторскими рисунками. В книгах также есть цветная ленточка-закладка для удобства.\n Если вас интересует кулинария в историческом развитии, во всем ее многообразии - эта серия, несомненно, для вас. Соберите целую полку из прекрасных и полезных книг,  или сделайте кому-нибудь отличный подарок. \n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Авдеева Е.А.","POSLE_OBREZA":"162x260","TIP_KORESHKA":"Полукруглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"5","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400614062","STANDART":"10","ITEM_TYPE":{"GUID":"7214c74b-247b-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"09200400614062","STANDART":"5","ITEM_TYPE":{"GUID":"0602859a-2693-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"09200400844926","STANDART":"5","ITEM_TYPE":{"GUID":"c1405cd5-529d-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"09200400844926","STANDART":"5","ITEM_TYPE":{"GUID":"0602859a-2693-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699712670","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"3969bd3a-a28d-4cd1-85bc-0f01bf969537","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Поваренная книга русской опытной хозяйки (рис)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Авдеева Е.А.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":83603,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3128, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:12:47\", \"SIZE\": \"5315115\", \"W\": 1982}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":83604,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3128, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:12:48\", \"SIZE\": \"5675229\", \"W\": 1985}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":83605,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-19 09:32:47\", \"SIZE\": \"1081191\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":83606,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/PDF/ITD000000000310244.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310244/PDF/ITD000000000310244.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 02:52:34\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}