{"id":321033,"guid_nom":"161f65e3-aed4-11ea-80bd-0050569a365d","isbn":"978-5-389-15207-6","nomcode":"ITD000000001112527","title":"Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями","publisher":"Издательство АЗБУКА ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-14T17:12:03.074752Z","updated_at":"2026-10-14T17:12:03.074752Z","annotation":"","sales_text":"\"Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона много любителей вина. Поэтому мы решили выпустить книгу, которая привела бы Школу в дома всех желающих…  Все мы хорошие дегустаторы: осознание этого невероятно вдохновляет и захватывает… Вы научитесь доверять ощущениям и выстраивать систему, позволяющую определить, какие стили напитков вам по душе и что служит тому причиной, а еще понять, какие вина смогут доставить вам настоящее удовольствие.  В основе книги лежит дегустационный курс, построенный на ключевых сортах винограда, из которых получают любимые во всем мире напитки, как простые, на каждый день, так и восхитительные – для особых случаев. Мы объясним вам методы анализа, чтобы вы могли запомнить впечатления, которые вызвали ароматы и вкусы вина.  Независимо от того, обнаружили вы эту страсть лишь недавно или у вас просто никогда не было времени объединить все ранее полученные знания, мы сможем доказать вам, что каждому по силам стать хорошим дегустатором\". (Ребекка Ламонт)","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"1c1a0e9e-aed4-11ea-80bd-0050569a365d","ISBN":"978-5-389-15207-6","NAME":"Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"EDFUL":5000,"GENRE":[],"LDATE":"28.05.2020","MEDIA":"","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"224","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"28.05.2020","SERIE":{"GUID":"2900371e-b5ff-11e6-9d96-000af77e485f","NAME":"Высокая кухня (Азбука)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":20,"WIDTH":250,"HEIGHT":215,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":809},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"1c1a0ea4-aed4-11ea-80bd-0050569a365d","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"ITD00357289","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"28.05.2020","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2551,"W":2896,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/cover1.jpg","SIZE":"545494","MTIME":"2020-12-01 13:13:14"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/siluet.jpg","SIZE":"988313","MTIME":"2021-04-01 11:48:44"},"cover3d":{"H":1100,"W":972,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"300772","MTIME":"2020-06-17 00:01:16"},"dopfoto00":{"H":349,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"47290","MTIME":"2020-10-28 00:04:32"},"dopfoto01":{"H":349,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"82717","MTIME":"2020-10-28 00:04:32"},"dopfoto02":{"H":349,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"117976","MTIME":"2020-10-28 00:04:32"},"dopfoto03":{"H":349,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto03.jpg","SIZE":"151643","MTIME":"2020-10-28 00:04:32"},"dopfoto04":{"H":349,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto04.jpg","SIZE":"130004","MTIME":"2020-10-28 00:04:32"},"dopfoto05":{"H":349,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto05.jpg","SIZE":"121773","MTIME":"2020-10-28 00:04:33"},"dopfoto06":{"H":349,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto06.jpg","SIZE":"113674","MTIME":"2020-10-28 00:04:33"}},"FOLDER":{"GUID":"123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685","NAME":"Книги Азбука"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785389152076"],"NOMCODE":"ITD000000001112527","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"161f65e3-aed4-11ea-80bd-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785389152076","NOMGROUP":"Азбука","PRODCODE":"ITD000000001112527","AGE_GROUP":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"\"Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона много любителей вина. Поэтому мы решили выпустить книгу, которая привела бы Школу в дома всех желающих…  Все мы хорошие дегустаторы: осознание этого невероятно вдохновляет и захватывает… Вы научитесь доверять ощущениям и выстраивать систему, позволяющую определить, какие стили напитков вам по душе и что служит тому причиной, а еще понять, какие вина смогут доставить вам настоящее удовольствие.  В основе книги лежит дегустационный курс, построенный на ключевых сортах винограда, из которых получают любимые во всем мире напитки, как простые, на каждый день, так и восхитительные – для особых случаев. Мы объясним вам методы анализа, чтобы вы могли запомнить впечатления, которые вызвали ароматы и вкусы вина.  Независимо от того, обнаружили вы эту страсть лишь недавно или у вас просто никогда не было времени объединить все ранее полученные знания, мы сможем доказать вам, что каждому по силам стать хорошим дегустатором\". (Ребекка Ламонт)","PUBLISHER":{"GUID":"52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb","NAME":"Издательство АЗБУКА ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"cde67a80-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Азбука-Аттикус Издательская Группа ООО"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"7","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785389152076","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"161f6603-aed4-11ea-80bd-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Ламонт Р.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"0","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":912697,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2551, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2020-12-01 13:13:14\", \"SIZE\": \"545494\", \"W\": 2896}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912698,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 1100, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2020-06-17 00:01:16\", \"SIZE\": \"300772\", \"W\": 972}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912699,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 349, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:04:32\", \"SIZE\": \"47290\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912700,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 349, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:04:32\", \"SIZE\": \"82717\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912701,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 349, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:04:32\", \"SIZE\": \"117976\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912702,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto03.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 349, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto03.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:04:32\", \"SIZE\": \"151643\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto03\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912703,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto04.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 349, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto04.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:04:32\", \"SIZE\": \"130004\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto04\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912704,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto05.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 349, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto05.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:04:33\", \"SIZE\": \"121773\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto05\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912705,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto06.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 349, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/dopfoto06.jpg\", \"MTIME\": \"2020-10-28 00:04:33\", \"SIZE\": \"113674\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto06\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":912706,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001112527/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-01 11:48:44\", \"SIZE\": \"988313\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}