{"id":318524,"guid_nom":"e4ade0df-7d98-11eb-80c1-0050569a365d","isbn":"978-5-389-18140-3","nomcode":"ITD000000001160021","title":"Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша","publisher":"Издательство АЗБУКА ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-14T15:38:18.858564Z","updated_at":"2026-10-14T15:38:18.858564Z","annotation":"","sales_text":"НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.\n\nПочему дирижабль \"Гинденбург\" был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года? Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними. \n\n\"Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают\". (Ларс Орстрём).","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/PDF/ITD000000001160021.pdf","MTIME":"2021-07-07 06:10:48"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"eab47ae1-7d98-11eb-80c1-0050569a365d","ISBN":"978-5-389-18140-3","NAME":"Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша","DIVID":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"02.03.2021","MEDIA":"","NICHE":{"GUID":"e009c846-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ","OWNER_GUID":"e009c820-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"256","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"02.03.2021","SERIE":{"GUID":"ca36556a-fecc-11e8-8679-000af77e485f","NAME":"Исторический интерес (Азбука)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c820-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ И НАУЧНАЯ ЛИТЕРАТУРА. ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":17,"WIDTH":145,"HEIGHT":215,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":405},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"f0da1389-7d98-11eb-80c1-0050569a365d","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"ITD00396067","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"02.03.2021","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":1100,"W":736,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/cover1.jpg","SIZE":"174216","MTIME":"2021-07-07 00:24:13"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/siluet.jpg","SIZE":"732737","MTIME":"2024-03-01 16:12:26"},"dopfoto00":{"H":599,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"170402","MTIME":"2021-07-07 00:24:13"},"dopfoto01":{"H":599,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"155887","MTIME":"2021-07-07 00:24:14"},"dopfoto02":{"H":599,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"162729","MTIME":"2021-07-07 00:24:16"},"dopfoto03":{"H":599,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto03.jpg","SIZE":"149469","MTIME":"2021-07-07 00:24:17"},"dopfoto04":{"H":599,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto04.jpg","SIZE":"147769","MTIME":"2021-07-07 00:24:18"},"dopfoto05":{"H":599,"W":800,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto05.jpg","SIZE":"157652","MTIME":"2021-07-07 00:24:19"}},"FOLDER":{"GUID":"123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685","NAME":"Книги Азбука"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785389181403"],"NOMCODE":"ITD000000001160021","SUBJECT":{"GUID":"e640824e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ХИМИЯ. ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ","OWNER_GUID":"e009c846-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"e4ade0df-7d98-11eb-80c1-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785389181403","NOMGROUP":"Азбука","PRODCODE":"ITD000000001160021","AGE_GROUP":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.\n\nПочему дирижабль \"Гинденбург\" был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года? Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними. \n\n\"Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают\". (Ларс Орстрём).","PUBLISHER":{"GUID":"52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb","NAME":"Издательство АЗБУКА ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Да","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"cde67a80-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Азбука-Аттикус Издательская Группа ООО"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"7","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785389181403","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"eab47ade-7d98-11eb-80c1-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Орстрём Л.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"0","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":902908,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 1100, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2021-07-07 00:24:13\", \"SIZE\": \"174216\", \"W\": 736}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":902909,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 599, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2021-07-07 00:24:13\", \"SIZE\": \"170402\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":902910,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 599, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2021-07-07 00:24:14\", \"SIZE\": \"155887\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":902911,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 599, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2021-07-07 00:24:16\", \"SIZE\": \"162729\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":902912,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto03.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 599, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto03.jpg\", \"MTIME\": \"2021-07-07 00:24:17\", \"SIZE\": \"149469\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto03\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":902913,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto04.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 599, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto04.jpg\", \"MTIME\": \"2021-07-07 00:24:18\", \"SIZE\": \"147769\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto04\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":902914,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto05.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 599, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/dopfoto05.jpg\", \"MTIME\": \"2021-07-07 00:24:19\", \"SIZE\": \"157652\", \"W\": 800}, \"variant\": \"dopfoto05\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":902915,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2024-03-01 16:12:26\", \"SIZE\": \"732737\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":902916,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/PDF/ITD000000001160021.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001160021/PDF/ITD000000001160021.pdf\", \"MTIME\": \"2021-07-07 06:10:48\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}