{"id":315757,"guid_nom":"b38c3e26-ab6c-11f1-80e0-0050569a365d","isbn":"978-5-04-254355-5","nomcode":"ITD000000001518354","title":"100 рецептов. Блюда русской кухни","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-14T13:57:12.943362Z","updated_at":"2026-10-14T13:57:12.943362Z","annotation":"","sales_text":"Не знаете, что приготовить на обед, ужин или праздник? В этой книге собрано 100 рецептов традиционных русских блюд: от щей и солянки до буженины, бефстроганова и домашнего кваса! Рецепты написаны просто, продукты доступны, а шаги пронумерованы.\n  \n Внутри вы найдете рецепты:\n  - супов: к примеру, борща, рассольника или ухи;\n  - горячих блюд: гуся или свинины в квасе;\n  - напитков: взвара, сбитеня или морса;\n  - каш и запеканок на каждый день;\n  - гарниров, соусов и приправ.\n  \n Книга подойдет и для ежедневной готовки, и для праздничного стола!","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"d5767135-fc4d-4f09-8876-ae8218b4843f","ISBN":"978-5-04-254355-5","NAME":"100 рецептов. Блюда русской кухни","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"160","PAPER":"Бумага типографская пухлая 70/60","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"4417ecb4-c628-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"100 блюд русской кухни","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"47a202a7-c264-11ed-80cc-0050569a365d","NAME":"Русская кухня. Большая книга рецептов","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"ece5fef6-2ce4-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"100 рецептов. Кухня без границ"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":13,"WIDTH":112,"HEIGHT":165,"KARTON":{"WIDTH":"110","HEIGHT":"171"},"WEIGHT":0},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"0f71d299-ab6d-11f1-80e0-0050569a365d","PLAN_DATE":"01.12.2026","TIRAJ_CODE":"ITD00772864","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"16","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.12.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":[],"FOLDER":{"GUID":"a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1","NAME":"Новая продукция"},"FORMAT":{"CODE":"101","GUID":"a791b9d4-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x100/32"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600197890502","9785042543555"],"NOMCODE":"ITD000000001518354","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"b38c3e26-ab6c-11f1-80e0-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785042543555","NOMGROUP":"НоваяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001518354","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Не знаете, что приготовить на обед, ужин или праздник? В этой книге собрано 100 рецептов традиционных русских блюд: от щей и солянки до буженины, бефстроганова и домашнего кваса! Рецепты написаны просто, продукты доступны, а шаги пронумерованы.\n  \n Внутри вы найдете рецепты:\n  - супов: к примеру, борща, рассольника или ухи;\n  - горячих блюд: гуся или свинины в квасе;\n  - напитков: взвара, сбитеня или морса;\n  - каш и запеканок на каждый день;\n  - гарниров, соусов и приправ.\n  \n Книга подойдет и для ежедневной готовки, и для праздничного стола!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"112x165","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"0","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600197890502","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"9b1768ac-ed7f-403a-b2ef-76c00ee62dec","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785042543555","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"9b1768ac-ed7f-403a-b2ef-76c00ee62dec","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"100 рецептов. Блюда русской кухни","PREDZAKAZ_SOAP":"Y","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"0","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[]}