{"id":30544,"guid_nom":"50908d2e-7b51-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-64140-6","nomcode":"ITD000000000244632","title":"Консервирование. Большая книга рецептов","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:31:44.515167Z","updated_at":"2026-10-15T07:17:54.683270Z","annotation":"","sales_text":"Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, но и позволяет сделать это, максимально сохраняя полезные свойства фруктов, овощей, зелени и грибов. В книгу вошли лучшие рецепты, проверенные на практике и способные удовлетворить любой вкус: здесь и простые, и оригинальные, и традиционные, и инновационные, для начинающих и опытных \"консерваторов\", для занятых \"лентяев\" и гурманов, любящих удивить необыкновенными заготовками.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"541c8ae7-a67f-43de-bded-b076f21b353e","ISBN":"978-5-699-64140-6","NAME":"Консервирование. Большая книга рецептов","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"17.05.2013","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"512","PAPER":"Бумага газетная пухлая 84/48,8","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"c90ab0a6-83fd-46f7-85d2-d1b8b19f7d97","NAME":"Консервирование. Большая книга рецептов","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"ebf2ab82-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"cfc808bf-bb44-4ae5-afb3-fe9b61385743","NAME":"Консервирование. Большая книга рецептов","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"17.05.2013","SERIE":{"GUID":"8072f3f8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинарное искусство (Подар. изд-я с цветн. илл-ями)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":44,"WIDTH":197,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":902},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"08ec2fbe-7b52-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"19.04.2013","PLAN_DATE":"17.05.2013","TIRAJ_CODE":"ITD00030297","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"17.05.2013","TOLSHCINA_KORESHKA":"44","SOGLASOVANNAYA_DATA":"17.05.2013","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"17.05.2013","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"16.05.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2330,"W":1807,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/cover1.jpg","SIZE":"3715814","MTIME":"2014-12-17 15:14:37"},"cover4":{"H":2330,"W":1808,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/cover4.jpg","SIZE":"3608128","MTIME":"2014-12-17 15:14:37"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1108201","MTIME":"2021-04-21 10:53:47"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699641406"],"NOMCODE":"ITD000000000244632","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"50908d2e-7b51-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699641406","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000010506","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, но и позволяет сделать это, максимально сохраняя полезные свойства фруктов, овощей, зелени и грибов. В книгу вошли лучшие рецепты, проверенные на практике и способные удовлетворить любой вкус: здесь и простые, и оригинальные, и традиционные, и инновационные, для начинающих и опытных \"консерваторов\", для занятых \"лентяев\" и гурманов, любящих удивить необыкновенными заготовками.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000301","ID_EKN":"11177","CODE_EKN":"114.04.5.1"},"LAST_STANDART":"4","MEDIA_EKSMORU":{"VIDEO":"31ZJibphnOM","APPSTORE":null,"EKSMO_URL":"https://eksmo.ru/book/konservirovanie-bolshaya-kniga-retseptov-ITD244632/","__SYS_DT_UPDATE__":"2020-09-11 06:28:04","__SYS_STAMP_UPDATE__":"1599794884"},"PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699641406","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"af9ce8dd-b83e-4755-b15f-941e82ab1a2c","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Консервирование. Большая книга рецептов","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Михайлова И.А.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2013","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":78258,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2330, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:14:37\", \"SIZE\": \"3715814\", \"W\": 1807}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":78259,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2330, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:14:37\", \"SIZE\": \"3608128\", \"W\": 1808}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":78260,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244632/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-21 10:53:47\", \"SIZE\": \"1108201\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}