{"id":30481,"guid_nom":"3a8e5fed-799e-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-64085-0","nomcode":"ITD000000000244237","title":"365 рецептов. Домашние заготовки","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:31:22.856914Z","updated_at":"2026-10-15T07:16:43.566914Z","annotation":"","sales_text":"Соленые огурцы, маринованные перцы, помидоры в собственном соку, квашеная капуста – кто из нас не знаком с этими блюдами! Это - всегда желанные гости на столе. Зимой, в пору отсутствия свежих овощей и фруктов, они помогают нам восполнить запас витаминов. Без них трудно представить себе настоящий праздник с традиционными напитками, требующими острых и пикантных закусок. Консервированные огурцы и помидоры, патиссоны и перцы прекрасно \"идут\" под картошечку, хорошо оттеняют вкус мясных блюд. А еще их можно использовать для приготовления солянок, салатов, супов.\nВ этой книге - 365 разнообразных рецептов, проверенных знатоком домашних заготовок Ольгой Золотухиной.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"50439644-134c-4782-ba1f-89c028abbcb8","ISBN":"978-5-699-64085-0","NAME":"365 рецептов. Домашние заготовки","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"06.05.2013","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"128","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"e7b18294-c3a9-4473-85ed-36712fdc394e","NAME":"365 рецептов. Домашние заготовки","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"00003068-bac1-41b6-acc0-b6e11c6a11e5","NAME":"365 рецептов. Домашние заготовки (ОМ)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"e3d283b0-cf29-482a-b0a7-49b19e140c49","NAME":"365 рецептов. Домашние заготовки","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"06.05.2013","SERIE":{"GUID":"1bafd1d8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"365 вкусных рецептов (меловка)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":13,"WIDTH":197,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":670},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"905f20d5-79a7-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"26.04.2013","PLAN_DATE":"17.05.2013","TIRAJ_CODE":"ITD00030065","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"06.05.2013","TOLSHCINA_KORESHKA":"13","SOGLASOVANNAYA_DATA":"17.05.2013","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"17.05.2013","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"17.05.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","PSEVDONIM":false}],"COVERS":{"cover1":{"H":2281,"W":1791,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1523217","MTIME":"2014-12-17 14:56:38"},"cover4":{"H":2281,"W":1788,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1698418","MTIME":"2014-12-17 14:56:38"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/siluet.jpg","SIZE":"922417","MTIME":"2021-04-21 10:57:05"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699640850"],"NOMCODE":"ITD000000000244237","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"3a8e5fed-799e-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699640850","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000010252","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Соленые огурцы, маринованные перцы, помидоры в собственном соку, квашеная капуста – кто из нас не знаком с этими блюдами! Это - всегда желанные гости на столе. Зимой, в пору отсутствия свежих овощей и фруктов, они помогают нам восполнить запас витаминов. Без них трудно представить себе настоящий праздник с традиционными напитками, требующими острых и пикантных закусок. Консервированные огурцы и помидоры, патиссоны и перцы прекрасно \"идут\" под картошечку, хорошо оттеняют вкус мясных блюд. А еще их можно использовать для приготовления солянок, салатов, супов.\nВ этой книге - 365 разнообразных рецептов, проверенных знатоком домашних заготовок Ольгой Золотухиной.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"12","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699640850","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"406481e3-2523-4372-a53a-456f68055417","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"365 рецептов. Домашние заготовки","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2013","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":78032,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2281, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:56:38\", \"SIZE\": \"1523217\", \"W\": 1791}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":78033,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2281, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:56:38\", \"SIZE\": \"1698418\", \"W\": 1788}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":78034,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000244237/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-21 10:57:05\", \"SIZE\": \"922417\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}