{"id":287856,"guid_nom":"e2fbeb28-0736-11f1-9481-ac1f6bbd433a","isbn":"978-5-389-32531-9","nomcode":"AZBА0000035930","title":"Маленькая книга сыра","publisher":"Издательство АЗБУКА ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-13T21:13:08.948721Z","updated_at":"2026-10-22T03:08:51.979733Z","annotation":"","sales_text":"Откройте для себя весь потенциал сыров в кулинарии! Их добавляют в пасту и пиццу, подают в конце трапезы или в качестве основного блюда. В этой книге вы найдете 50 рецептов закусок, вторых блюд и десертов на основе сыра. Но это еще не все! Листая страницы этой книги, вы многое узнаете о видах сыра, процессе его производства и секретах хранения, а также научитесь делать самые красивые сырные тарелки, сочетать его с напитками и правильно дегустировать. Станьте истинным знатоком этого универсального продукта и удивите гостей своими кулинарными шедеврами!","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"87b3723d-0739-11f1-9481-ac1f6bbd433a","ISBN":"978-5-389-32531-9","NAME":"Маленькая книга сыра","DIVID":{"GUID":"ef20db70-65bb-11ed-93b8-ac1f6bbd433a","NAME":"Департамент прикладной литературы"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"10.09.2026","MEDIA":"","PAGES":"144","PAPER":"Бумага офсетная 84/120","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"10.09.2026","SERIE":{"GUID":"719d351f-e849-11e1-9d24-003048dfb79d","NAME":"(Азбука) Высокая кухня"},"SIZES":{"DEPTH":185,"WIDTH":137,"HEIGHT":17,"KARTON":{"WIDTH":"125","HEIGHT":"182"},"WEIGHT":309},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"87b37218-0739-11f1-9481-ac1f6bbd433a","XO_DATE":"17.08.2026","PLAN_DATE":"18.09.2026","TIRAJ_CODE":"AZB00016436","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"10.09.2026","TOLSHCINA_KORESHKA":"17","SOGLASOVANNAYA_DATA":"18.09.2026","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"18.09.2026","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"24.09.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2150,"W":1608,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/cover1.jpg","SIZE":"135950","MTIME":"2026-08-14 21:50:41"},"cover4":{"H":2150,"W":1605,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/cover4.jpg","SIZE":"205012","MTIME":"2026-08-14 21:50:42"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/siluet.jpg","SIZE":"264808","MTIME":"2026-09-15 05:08:29"}},"FOLDER":{"GUID":"123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685","NAME":"Книги Азбука"},"FORMAT":{"CODE":"ITD000203","GUID":"d6ceb615-673e-11ed-80c8-0050569a365d","NAME":"75x110/32"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600197583176","9785389325319"],"NOMCODE":"AZBА0000035930","SUBJECT":{"GUID":""},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"e2fbeb28-0736-11f1-9481-ac1f6bbd433a","ISBN_DIG":"9785389325319","NOMGROUP":"Азбука","PRODCODE":"AZBА0000035930","AGE_GROUP":{"GUID":"6bd1d8e7-6943-11e2-b3d4-5ef3fc5021fb","NAME":"Для широкого круга читателей"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Откройте для себя весь потенциал сыров в кулинарии! Их добавляют в пасту и пиццу, подают в конце трапезы или в качестве основного блюда. В этой книге вы найдете 50 рецептов закусок, вторых блюд и десертов на основе сыра. Но это еще не все! Листая страницы этой книги, вы многое узнаете о видах сыра, процессе его производства и секретах хранения, а также научитесь делать самые красивые сырные тарелки, сочетать его с напитками и правильно дегустировать. Станьте истинным знатоком этого универсального продукта и удивите гостей своими кулинарными шедеврами!","PUBLISHER":{"GUID":"52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb","NAME":"Издательство АЗБУКА ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"2d5ebd5f-da1a-11ee-940b-ac1f6bbd433a","NAME":"Редакция «Лайфстайл»"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"f1c3beda-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Колибри Издательство"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Паслен Д.","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"127x176","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"16","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600197583176","STANDART":8,"ITEM_TYPE":{"GUID":"41d7b089-9fc2-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785389325319","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"06d296c7-073a-11f1-80da-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Маленькая книга сыра","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Паслен Д.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2026","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":833079,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2150, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-14 21:50:41\", \"SIZE\": \"135950\", \"W\": 1608}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":833080,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2150, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-14 21:50:42\", \"SIZE\": \"205012\", \"W\": 1605}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":833081,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035930/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-15 05:08:29\", \"SIZE\": \"264808\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}