{"id":28583,"guid_nom":"acbb3a05-a14c-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-79507-9","nomcode":"ITD000000000600673","title":"Любимое мороженое. Готовим дома","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:21:43.392982Z","updated_at":"2026-10-15T06:44:18.761959Z","annotation":"","sales_text":" Не так-то просто найти такого человека, который бы не любил… мороженое! Из всех десертов – это, возможно, самое универсальное и вместе с тем необыкновенное лакомство. Сколько вкусов: ванильное, шоколадное, фисташковое, ягодное, с бисквитной крошкой и без… В общем, разнообразию можно только позавидовать! И, конечно, это поистине настоящее наслаждение – жарким летним днем ощутить во рту прохладу тающего кусочка мороженого. Но одно дело – мороженое покупное, и уже совсем другое – домашнее, приготовленное из натуральных продуктов, без добавления красителей и консервантов! В нашей книге мы собрали для вас рецепты разнообразных видов мороженого: здесь и пломбир, и эскимо, и сорбет, и фруктовый лед. Предложенные вкусовые сочетания приятно удивят вас. А подробные рецепты помогут вам осуществить любую задумку и угостить друзей восхитительным домашним мороженым. ","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/PDF/ITD000000000600673.pdf","MTIME":"2021-02-28 00:41:27"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"346eb34a-f0c9-4218-8af7-327c4266c839","ISBN":"978-5-699-79507-9","NAME":"Любимое мороженое. Готовим дома","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"01.05.2015","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"112","PAPER":"Бумага офсетная 90/120","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"5b3cf19c-c7a3-435d-8ab1-ba45593c9f86","NAME":"Мороженое. Готовим дома","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"c50f9a48-51d7-11e3-a1df-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"d8ddb116-91d9-4336-b039-c61b413a4d25","NAME":"Мороженое. Готовим дома","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"da11b86e-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"01.05.2015","SERIE":{"GUID":"1c889a47-9edf-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Вкусные сезоны"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":13,"WIDTH":145,"HEIGHT":206,"KARTON":{"WIDTH":"136","HEIGHT":"206"},"WEIGHT":294},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"070beb5a-a14d-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"20.04.2015","PLAN_DATE":"05.05.2015","TIRAJ_CODE":"ITD00097488","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.05.2015","TOLSHCINA_KORESHKA":"13","SOGLASOVANNAYA_DATA":"05.05.2015","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"05.05.2015","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"04.05.2015","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":1785,"W":1268,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1787255","MTIME":"2015-04-18 08:52:00"},"cover4":{"H":1785,"W":1264,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2226182","MTIME":"2015-04-18 08:52:00"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/siluet.jpg","SIZE":"688413","MTIME":"2021-04-16 11:46:53"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"119","GUID":"a791b98e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["09200400974883","9785699795079"],"NOMCODE":"ITD000000000600673","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"acbb3a05-a14c-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699795079","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000852557","KOMPLEKT_GUID_NOM":"e862afc3-e933-11e6-9d96-000af77e485f"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000101140","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":" Не так-то просто найти такого человека, который бы не любил… мороженое! Из всех десертов – это, возможно, самое универсальное и вместе с тем необыкновенное лакомство. Сколько вкусов: ванильное, шоколадное, фисташковое, ягодное, с бисквитной крошкой и без… В общем, разнообразию можно только позавидовать! И, конечно, это поистине настоящее наслаждение – жарким летним днем ощутить во рту прохладу тающего кусочка мороженого. Но одно дело – мороженое покупное, и уже совсем другое – домашнее, приготовленное из натуральных продуктов, без добавления красителей и консервантов! В нашей книге мы собрали для вас рецепты разнообразных видов мороженого: здесь и пломбир, и эскимо, и сорбет, и фруктовый лед. Предложенные вкусовые сочетания приятно удивят вас. А подробные рецепты помогут вам осуществить любую задумку и угостить друзей восхитительным домашним мороженым. ","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"НовоеОформление","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"138x200","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"09200400974883","STANDART":10,"ITEM_TYPE":{"GUID":"7ea97efe-ecac-11e4-b07f-5cf3fc4a21fa","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699795079","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"d9f6bcfd-603e-44c6-8cb0-a4687fa38ea1","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Любимое мороженое. Готовим дома","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Жук К.В., Серебрякова Н.Э.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2015","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":71901,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1785, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2015-04-18 08:52:00\", \"SIZE\": \"1787255\", \"W\": 1268}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":71902,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1785, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2015-04-18 08:52:00\", \"SIZE\": \"2226182\", \"W\": 1264}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":71903,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-16 11:46:53\", \"SIZE\": \"688413\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":71904,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/PDF/ITD000000000600673.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000600673/PDF/ITD000000000600673.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-28 00:41:27\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}