{"id":284960,"guid_nom":"bf7f9edf-f5de-11f0-80da-0050569a365d","isbn":"978-5-04-239319-8","nomcode":"ITD000000001485241","title":"Легендарные специи","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-13T19:33:27.458632Z","updated_at":"2026-10-31T07:05:00.397246Z","annotation":"","sales_text":"Любите специи и хотите использовать их осознанно — так, чтобы было вкусно, безопасно и в меру? Тогда эта книга станет для вас самым настоящим кулинарным гидом! \n Внутри вы найдете предисловие с классификацией специй и подробный разбор каждой из них, а именно:\n - происхождение и история;\n - описание и применение;\n - лечебные свойства.\n Эта книга подойдет для тех, кто любит пряную пищу и хочет использовать специи с пользой для здоровья. Станьте знатоком в мире легендарных и всем известных растений — откройте книгу, и пусть природа удивит вас своим богатством!","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/PDF/ITD000000001485241_TOC.pdf","MTIME":"2026-05-27 17:44:32"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/PDF/ITD000000001485241.pdf","MTIME":"2026-05-27 14:44:52"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"058d4730-b1a9-4f2d-82dd-35abf315c2a4","ISBN":"978-5-04-239319-8","NAME":"Легендарные специи","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"14.07.2026","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"144","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"e3af9b73-60f9-11ed-80c8-0050569a365d","NAME":"Специи и пряности. Энциклопедия","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"467609b9-0d98-11f1-80da-0050569a365d","NAME":"Легендарные специи (редактура)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"14.07.2026","SERIE":{"GUID":"6d5287ef-00f0-11f1-80da-0050569a365d","NAME":"Территория вкуса. Маленькие книги больших идей"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":10,"WIDTH":136,"HEIGHT":140,"KARTON":{"WIDTH":"138","HEIGHT":"141"},"WEIGHT":150},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"a3312e01-f5e5-11f0-80da-0050569a365d","XO_DATE":"24.06.2026","PLAN_DATE":"21.07.2026","TIRAJ_CODE":"ITD00727597","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"14.07.2026","TOLSHCINA_KORESHKA":"10","SOGLASOVANNAYA_DATA":"21.07.2026","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"21.07.2026","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"03.07.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":1596,"W":1655,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover1.jpg","SIZE":"995564","MTIME":"2026-05-14 19:18:03"},"cover4":{"H":1596,"W":1654,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1073195","MTIME":"2026-05-14 19:18:05"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/siluet.jpg","SIZE":"610654","MTIME":"2026-07-18 04:50:46"},"cover3d":{"H":1548,"W":1589,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"1169412","MTIME":"2026-05-14 19:18:04"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"110","GUID":"a791b9a4-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x90/24"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600197541961","9785042393198"],"NOMCODE":"ITD000000001485241","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"bf7f9edf-f5de-11f0-80da-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785042393198","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001485241","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Любите специи и хотите использовать их осознанно — так, чтобы было вкусно, безопасно и в меру? Тогда эта книга станет для вас самым настоящим кулинарным гидом! \n Внутри вы найдете предисловие с классификацией специй и подробный разбор каждой из них, а именно:\n - происхождение и история;\n - описание и применение;\n - лечебные свойства.\n Эта книга подойдет для тех, кто любит пряную пищу и хочет использовать специи с пользой для здоровья. Станьте знатоком в мире легендарных и всем известных растений — откройте книгу, и пусть природа удивит вас своим богатством!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"есть"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"140x135","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"3"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600197541961","STANDART":10,"ITEM_TYPE":{"GUID":"ed140f62-7f83-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785042393198","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"c6297925-5f03-4fbc-b1b8-e6252627cb9f","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Легендарные специи","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"Бесшвейка","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"3"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2026","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":823639,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 1596, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2026-05-14 19:18:03\", \"SIZE\": \"995564\", \"W\": 1655}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":823640,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 1548, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2026-05-14 19:18:04\", \"SIZE\": \"1169412\", \"W\": 1589}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":823641,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 1596, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2026-05-14 19:18:05\", \"SIZE\": \"1073195\", \"W\": 1654}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":823642,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-07-18 04:50:46\", \"SIZE\": \"610654\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":823643,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/PDF/ITD000000001485241.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/PDF/ITD000000001485241.pdf\", \"MTIME\": \"2026-05-27 14:44:52\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":823644,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/PDF/ITD000000001485241_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001485241/PDF/ITD000000001485241_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2026-05-27 17:44:32\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}