{"id":284812,"guid_nom":"9daf1c4d-f2a0-11f0-947d-ac1f6bbd433a","isbn":"978-5-389-32233-2","nomcode":"AZBА0000035591","title":"Мастерская вкуса. Кондитерская","publisher":"Издательство АЗБУКА ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-13T19:28:33.886329Z","updated_at":"2026-10-13T19:28:33.886329Z","annotation":"","sales_text":"Откройте дверь в собственную очаровательную кондитерскую, где каждый десерт — это маленькое произведение искусства!\nЭта книга словно изысканная шкатулка с сокровищами: внутри вы найдете 120 уникальных рецептов в изумительном оформлении. Здесь собраны все секреты французских шеф-кондитеров: от легендарного «Черного леса» с сочной вишней до тающего лимонного тарта с облаком меренги. Под чутким руководством авторов вы научитесь создавать идеальные эклеры со взбитыми сливками, хрустящие профитроли и нежный фондан с шоколадным сердцем. Выпекайте безупречные воздушные бисквиты, собирайте торты ресторанного уровня и превращайте обычные чаепития в настоящие праздники!","raw":{"PDF":[],"RIN":"G-VSK-41525","CERT":[],"GUID":"e19a6dc7-f2a2-11f0-947d-ac1f6bbd433a","ISBN":"978-5-389-32233-2","NAME":"Мастерская вкуса. Кондитерская","DIVID":{"GUID":"ef20db70-65bb-11ed-93b8-ac1f6bbd433a","NAME":"Департамент прикладной литературы"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"01.11.2026","MEDIA":"","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"256","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"719d351f-e849-11e1-9d24-003048dfb79d","NAME":"(Азбука) Высокая кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":10,"WIDTH":10,"HEIGHT":10,"KARTON":{"WIDTH":"213","HEIGHT":"288"},"WEIGHT":0},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"e19a6da2-f2a2-11f0-947d-ac1f6bbd433a","XO_DATE":"03.09.2026","PLAN_DATE":"01.11.2026","TIRAJ_CODE":"AZB00016010","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.11.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":3378,"W":2616,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/cover1.jpg","SIZE":"4953823","MTIME":"2026-09-04 21:42:41"},"cover4":{"H":3378,"W":2616,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1843581","MTIME":"2026-09-04 21:42:43"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/siluet.jpg","SIZE":"255965","MTIME":"2026-09-04 21:42:58"}},"FOLDER":{"GUID":"123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685","NAME":"Книги Азбука"},"FORMAT":{"CODE":"105","GUID":"a791b9ae-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x90/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600197537193","9785389322332"],"NOMCODE":"AZBА0000035591","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"9daf1c4d-f2a0-11f0-947d-ac1f6bbd433a","ISBN_DIG":"9785389322332","NOMGROUP":"Азбука","PRODCODE":"AZBА0000035591","AGE_GROUP":{"GUID":"6bd1d8e7-6943-11e2-b3d4-5ef3fc5021fb","NAME":"Для широкого круга читателей"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Откройте дверь в собственную очаровательную кондитерскую, где каждый десерт — это маленькое произведение искусства!\nЭта книга словно изысканная шкатулка с сокровищами: внутри вы найдете 120 уникальных рецептов в изумительном оформлении. Здесь собраны все секреты французских шеф-кондитеров: от легендарного «Черного леса» с сочной вишней до тающего лимонного тарта с облаком меренги. Под чутким руководством авторов вы научитесь создавать идеальные эклеры со взбитыми сливками, хрустящие профитроли и нежный фондан с шоколадным сердцем. Выпекайте безупречные воздушные бисквиты, собирайте торты ресторанного уровня и превращайте обычные чаепития в настоящие праздники!","PUBLISHER":{"GUID":"52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb","NAME":"Издательство АЗБУКА ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"2d5ebd5f-da1a-11ee-940b-ac1f6bbd433a","NAME":"Редакция «Лайфстайл»"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"f1c3beda-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Колибри Издательство"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Абраам Б., Друэ В., Феррейра К., Оже С.","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"215x280","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"16","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600197537193","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"cccdf553-f2a3-11f0-80da-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785389322332","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"cccdf553-f2a3-11f0-80da-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Мастерская вкуса. Кондитерская","PREDZAKAZ_SOAP":"Y","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Абраам Б., Друэ В., Феррейра К., Оже С.","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2026","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":823068,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 3378, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-04 21:42:41\", \"SIZE\": \"4953823\", \"W\": 2616}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":823069,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 3378, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-04 21:42:43\", \"SIZE\": \"1843581\", \"W\": 2616}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":823070,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000035591/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-04 21:42:58\", \"SIZE\": \"255965\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}