{"id":280096,"guid_nom":"8b0f2663-c5f3-11f0-80d9-0050569a365d","isbn":"978-5-04-235044-3","nomcode":"ITD000000001476372","title":"Наша пища, петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова (подарочное издание с цветным обрезом)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-13T16:52:55.084167Z","updated_at":"2026-10-13T16:52:55.084167Z","annotation":"","sales_text":"Иллюстрированная история быта и повседневности дореволюционного Санкт-Петербурга под редакцией Дома Культуры Льва Лурье. \n Очерки Анатолия Бахтиарова впервые увидели свет в 1880-е годы. Проведя детство в суровой Пермской школе для бедняков и испытывая постоянную финансовую нужду, уже будучи преподавателем русского языка в Военно-фельдшерской школе, писатель не понаслышке знал о жизни «униженных и оскорбленных». Он изучил изнутри быт своих простых современников конца 19-го века — начала 20-го без барского, снисходительного умиления, став для своего поколения голосом натуральной школы. Сам же триумфальный сборник «Брюхо Петербурга», созданный в жанре «физиологического» очерка и выпущенный в 1888 году, отсылал к знаменитому роману Эмиля Золя «Чрево Парижа». \n Трудно переоценить важность представленных сведений — за 100+ лет «Брюхо», главное и самое известное сочинение Бахтиарова, уже в наше время перепечатывали все крупные издательства, но они не содержат и четверти всех фактов, что Бахтиаров раздобыл при жизни и поместил в тонкие специальные журналы. Исследования после триумфа первой работы продолжались без малого 20 лет. Так, в дореволюционной журнальной хронике были обнаружены новые любопытные публикации об окраинной и торгово-фабричной жизни имперской столицы.\n Лев Лурье и Вера Гарманова отобрали и прокомментировали лучшие из забытых очерков – о гастрономии и ценах на продукты, работе в центре столицы и жизни на окраинах, о традициях, о том, как справляли Пасху и Рождество. \n \n После прочтения этой книги каждый узнает:\n – Как крашенного воробья отправляли с Сенной площади за границу, чтобы тот вернулся экзотической птицей на дамской шляпке? \n – Почему Мелочная лавка на первом этаже была лучшим холодильником века для горожан всех достатков?\n – Кто был родоначальником безотходного производства?\n – И почему Обжорный ряд — лучший фудкорт для мигранта?","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/PDF/ITD000000001476372_TOC.pdf","MTIME":"2026-08-24 10:30:31"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/PDF/ITD000000001476372.pdf","MTIME":"2026-09-08 13:55:18"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e3a03a80-3197-45cc-9f5d-9581f48e0055","ISBN":"978-5-04-235044-3","NAME":"Наша пища, петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова (подарочное издание с цветным обрезом)","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"25.09.2026","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"e009c850-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ИСКУССТВО. КУЛЬТУРА","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"480","PAPER":"Бумага офсетная 62/80","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"e72bc62f-a2ad-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Петербург по Бахтиарову","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"e7d92dc7-a29a-11f0-80d9-0050569a365d","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"53ee65e6-2e73-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Петербург по Бахтиарову лит. ред.","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"f0036a97-3fb6-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Петербург по Бахтиарову (у.н.) корр 1","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"da4556fc-58fa-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Петербург по Бахтиарову (у.н.) ХО","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"623676f3-745f-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Наша пища петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова (у.н.) лит ред 2","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"cbb4591d-745f-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Наша пища петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова (у.н.) лит ред 3","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"dcefba46-790b-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Наша пища петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова (у.н.) ХО 2","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"6b352530-b334-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Наша пища, петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова (иллюстрации)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"e0d5736d-c156-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Наша пища петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова (у.н.) (науч. ред.)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"25.09.2026","SERIE":{"GUID":"ae30f372-713a-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Петербург с ДК Лурье: книги, которые помогают видеть больше"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":30,"WIDTH":152,"HEIGHT":207,"KARTON":{"WIDTH":"143","HEIGHT":"206"},"WEIGHT":670},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"ec15e997-c5f3-11f0-80d9-0050569a365d","XO_DATE":"08.09.2026","PLAN_DATE":"28.09.2026","TIRAJ_CODE":"ITD00714525","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"25.09.2026","TOLSHCINA_KORESHKA":"30","SOGLASOVANNAYA_DATA":"28.09.2026","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"28.09.2026","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"30.09.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD031436","GUID":"6cd232e0-fa93-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"Лурье Лев Яковлевич","SURNAME":"Лурье","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Лев","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Яковлевич","IS_PEREVODCHIK":"false"},{"CODE":"ITD071317","GUID":"f95678a4-a063-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Гарманова Вера Ивановна","SURNAME":"Гарманова","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Вера","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Ивановна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2433,"W":1772,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1771395","MTIME":"2026-08-06 15:32:50"},"cover4":{"H":2433,"W":1772,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2621166","MTIME":"2026-08-06 15:32:51"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/siluet.jpg","SIZE":"793851","MTIME":"2026-09-30 05:26:04"},"cover3d":{"H":3185,"W":2497,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"962228","MTIME":"2026-08-06 14:50:06"},"cover_audio":{"H":800,"W":800,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover_audio.jpg","SIZE":"166104","MTIME":"2026-08-06 15:32:52"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"ITD000105","GUID":"48771c70-ab07-11e5-a6d2-000af77e485f","NAME":"62x84/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600197448789","9785042350443"],"NOMCODE":"ITD000000001476372","SUBJECT":{"GUID":"e64081ca-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ИСКУССТВО И КУЛЬТУРА","OWNER_GUID":"e009c850-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"8b0f2663-c5f3-11f0-80d9-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785042350443","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001476372","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Иллюстрированная история быта и повседневности дореволюционного Санкт-Петербурга под редакцией Дома Культуры Льва Лурье. \n Очерки Анатолия Бахтиарова впервые увидели свет в 1880-е годы. Проведя детство в суровой Пермской школе для бедняков и испытывая постоянную финансовую нужду, уже будучи преподавателем русского языка в Военно-фельдшерской школе, писатель не понаслышке знал о жизни «униженных и оскорбленных». Он изучил изнутри быт своих простых современников конца 19-го века — начала 20-го без барского, снисходительного умиления, став для своего поколения голосом натуральной школы. Сам же триумфальный сборник «Брюхо Петербурга», созданный в жанре «физиологического» очерка и выпущенный в 1888 году, отсылал к знаменитому роману Эмиля Золя «Чрево Парижа». \n Трудно переоценить важность представленных сведений — за 100+ лет «Брюхо», главное и самое известное сочинение Бахтиарова, уже в наше время перепечатывали все крупные издательства, но они не содержат и четверти всех фактов, что Бахтиаров раздобыл при жизни и поместил в тонкие специальные журналы. Исследования после триумфа первой работы продолжались без малого 20 лет. Так, в дореволюционной журнальной хронике были обнаружены новые любопытные публикации об окраинной и торгово-фабричной жизни имперской столицы.\n Лев Лурье и Вера Гарманова отобрали и прокомментировали лучшие из забытых очерков – о гастрономии и ценах на продукты, работе в центре столицы и жизни на окраинах, о традициях, о том, как справляли Пасху и Рождество. \n \n После прочтения этой книги каждый узнает:\n – Как крашенного воробья отправляли с Сенной площади за границу, чтобы тот вернулся экзотической птицей на дамской шляпке? \n – Почему Мелочная лавка на первом этаже была лучшим холодильником века для горожан всех достатков?\n – Кто был родоначальником безотходного производства?\n – И почему Обжорный ряд — лучший фудкорт для мигранта?","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"есть"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"dd0075b4-edfc-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Группа музыки и медиа-проектов"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"2111b00b-cf7b-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"БОМБОРА"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Лев Лурье, Вера Гарманова","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"145x200","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000591","ID_EKN":"11253","CODE_EKN":"114.15.2.1"},"LAST_STANDART":"4","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600197448789","STANDART":4,"ITEM_TYPE":{"GUID":"47dd56b0-bbaf-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785042350443","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"84b28373-1b0d-48ca-bda5-8e0124b24e81","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Наша пища, петербургские типы и другие очерки Анатолия Бахтиарова (подарочное издание с цветным обрезом)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Лурье Л.Я., Гарманова В.И.","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2026","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":807427,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover_audio.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 800, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover_audio.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-06 15:32:52\", \"SIZE\": \"166104\", \"W\": 800}, \"variant\": \"cover_audio\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":807428,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2433, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-06 15:32:50\", \"SIZE\": \"1771395\", \"W\": 1772}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":807429,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3185, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-06 14:50:06\", \"SIZE\": \"962228\", \"W\": 2497}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":807430,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2433, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-06 15:32:51\", \"SIZE\": \"2621166\", \"W\": 1772}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":807431,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-30 05:26:04\", \"SIZE\": \"793851\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":807432,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/PDF/ITD000000001476372.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/PDF/ITD000000001476372.pdf\", \"MTIME\": \"2026-09-08 13:55:18\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":807433,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/PDF/ITD000000001476372_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001476372/PDF/ITD000000001476372_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2026-08-24 10:30:31\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}