{"id":279655,"guid_nom":"6aa94301-c3a7-11f0-80d9-0050569a365d","isbn":"978-5-04-234718-4","nomcode":"ITD000000001475801","title":"Учимся готовить русскую кухню","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-13T16:37:34.200321Z","updated_at":"2026-10-16T13:03:33.414930Z","annotation":"","sales_text":"Хотите готовить блюда русской кухни не по случайным рецептам, а по понятной и удобной книге? Перед вами сборник, в котором собраны самые узнаваемые и любимые домашние блюда: щи, борщи, окрошка, каши, оладьи, кулебяки, ватрушки, кисели, морсы, квас.\n \n В книге вы найдете:\n - блюда русской кухни разных категорий: салаты и закуски, супы, основные блюда, выпечку, десерты и напитки;\n - деление рецептов по уровню сложности;\n - указание времени приготовления и количества порций;\n - как простые повседневные рецепты, так и праздничные блюда;\n - сочетание традиционных вкусов и понятной домашней подачи.\n \n Книга подойдет тем, кто хочет лучше узнать русскую кухню, иметь при себе сборник базовых домашних рецептов и готовить привычные блюда уверенно и с удовольствием. Этот сборник подойдет как для начинающих, так и для тех, кто ценит проверенную кулинарную классику! Теперь в новом оформлении!","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/PDF/ITD000000001475801_TOC.pdf","MTIME":"2026-08-05 14:43:47"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/PDF/ITD000000001475801.pdf","MTIME":"2026-08-05 11:44:14"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"9a550a52-d3c6-42ac-a68c-62b3928d6803","ISBN":"978-5-04-234718-4","NAME":"Учимся готовить русскую кухню","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"18.09.2026","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"128","PAPER":"Бумага офсетная 72/120","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"1f20295b-07f7-11f1-80da-0050569a365d","NAME":"Учимся готовить русскую кухню. Фото Надежда","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"6c4eb7ec-5c61-11e5-b267-5cf3fc4a21fa","NAME":"Учимся готовить блюда русской кухни ","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"18.09.2026","SERIE":{"GUID":"682d718b-8fb9-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Для начинающих"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":11.67,"WIDTH":165,"HEIGHT":212,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"216"},"WEIGHT":298},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"a1f0a5cb-c3a7-11f0-80d9-0050569a365d","XO_DATE":"05.08.2026","PLAN_DATE":"09.09.2026","TIRAJ_CODE":"ITD00713399","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"18.09.2026","TOLSHCINA_KORESHKA":"11","SOGLASOVANNAYA_DATA":"18.09.2026","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"09.09.2026","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"14.09.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"VIDEO":["https://rutube.ru/video/private/01bfae3b3aa84897ce1be5d25ac1ce34/?p=yTkf2j7sPvELUim7cUNoZQ"],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2480,"W":1914,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1671851","MTIME":"2026-07-24 21:35:05"},"cover4":{"H":2480,"W":1914,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2125370","MTIME":"2026-07-24 21:35:07"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/siluet.jpg","SIZE":"878433","MTIME":"2026-09-21 04:56:34"},"cover3d":{"H":2052,"W":1590,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"1269172","MTIME":"2026-08-05 15:31:27"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"94","GUID":"a791b9f0-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x90/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600197441421","9785042347184"],"NOMCODE":"ITD000000001475801","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"6aa94301-c3a7-11f0-80d9-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785042347184","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001475801","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Хотите готовить блюда русской кухни не по случайным рецептам, а по понятной и удобной книге? Перед вами сборник, в котором собраны самые узнаваемые и любимые домашние блюда: щи, борщи, окрошка, каши, оладьи, кулебяки, ватрушки, кисели, морсы, квас.\n \n В книге вы найдете:\n - блюда русской кухни разных категорий: салаты и закуски, супы, основные блюда, выпечку, десерты и напитки;\n - деление рецептов по уровню сложности;\n - указание времени приготовления и количества порций;\n - как простые повседневные рецепты, так и праздничные блюда;\n - сочетание традиционных вкусов и понятной домашней подачи.\n \n Книга подойдет тем, кто хочет лучше узнать русскую кухню, иметь при себе сборник базовых домашних рецептов и готовить привычные блюда уверенно и с удовольствием. Этот сборник подойдет как для начинающих, так и для тех, кто ценит проверенную кулинарную классику! Теперь в новом оформлении!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"есть"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x210","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"12","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"3"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600197441421","STANDART":12,"ITEM_TYPE":{"GUID":"023bca83-b34e-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785042347184","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"458eecc3-9a9e-4d00-b549-e3df35044b8a","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Учимся готовить русскую кухню","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"3"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2026","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":806143,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2480, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2026-07-24 21:35:05\", \"SIZE\": \"1671851\", \"W\": 1914}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":806144,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2052, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-05 15:31:27\", \"SIZE\": \"1269172\", \"W\": 1590}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":806145,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2480, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2026-07-24 21:35:07\", \"SIZE\": \"2125370\", \"W\": 1914}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":806146,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-21 04:56:34\", \"SIZE\": \"878433\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":806147,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/PDF/ITD000000001475801.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/PDF/ITD000000001475801.pdf\", \"MTIME\": \"2026-08-05 11:44:14\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":806148,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/PDF/ITD000000001475801_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001475801/PDF/ITD000000001475801_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2026-08-05 14:43:47\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}