{"id":278507,"guid_nom":"d2c5a90f-b3df-11f0-80d9-0050569a365d","isbn":"978-5-04-233274-6","nomcode":"ITD000000001473469","title":"Кальян: искусство курения и оригинальные рецепты","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-13T15:58:17.708750Z","updated_at":"2026-10-31T06:53:55.813958Z","annotation":"","sales_text":"Кальян — это гораздо больше, чем аксессуар или способ приготовления табачной смеси. Это часть многовековой культуры, в которой переплелись традиции Востока, искусство сочетания ароматов и особая философия неспешного общения.\n \n Эта книга приглашает заглянуть в мир кальяна с разных сторон. Вы узнаете, как менялся кальян на протяжении веков, познакомитесь с его устройством, современными тенденциями и особенностями выбора табака, угля, чаш и аксессуаров. Практические советы помогут лучше понять принципы приготовления кальяна, а рекомендации опытных мастеров — избежать распространенных ошибок.\n \n Особое место в книге занимает большая коллекция рецептов миксов. Классические восточные сочетания, фруктовые, кофейные, пряные, цветочные, авторские и вдохновленные традициями разных стран — здесь собраны десятки вариантов на любой вкус и настроение.\n \n Книга станет прекрасным подарком для тех, кто интересуется историей и культурой кальяна, любит красивые тематические издания и хочет глубже познакомиться с традициями, вкусами и атмосферой этого многовекового явления.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/PDF/ITD000000001473469_TOC.pdf","MTIME":"2026-08-04 17:42:08"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/PDF/ITD000000001473469.pdf","MTIME":"2026-08-18 19:43:41"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"766eef4a-14e8-4136-ab2a-b3dc34e49155","ISBN":"978-5-04-233274-6","NAME":"Кальян: искусство курения и оригинальные рецепты","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"14.09.2026","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"e009c844-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ДОМ. ДОСУГ. РУКОДЕЛИЕ И РЕМЕСЛА","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"144","PAPER":"Бумага мелованная матовая 72/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"b4cb9ff0-b3e3-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Кальян-мастер: путеводитель по искусству курения и оригинальным рецептам","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"949ec5da-a38b-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Кальян-мастер: путеводитель по искусству курения и оригинальным рецептам","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"cd0612dc-b42d-11e9-a186-000af77e4763","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"7b02cbba-2830-11f1-80da-0050569a365d","NAME":"Кальян ОМ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"14.09.2026","SERIE":{"GUID":"6d8b6bb2-1d03-11ec-80c5-0050569a365d","NAME":"Подарочные издания. Мужские увлечения"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":14.1,"WIDTH":170,"HEIGHT":272,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"268"},"WEIGHT":562},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"f3f28974-b3df-11f0-80d9-0050569a365d","XO_DATE":"05.08.2026","PLAN_DATE":"18.09.2026","TIRAJ_CODE":"ITD00709199","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"14.09.2026","TOLSHCINA_KORESHKA":"15","SOGLASOVANNAYA_DATA":"18.09.2026","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"18.09.2026","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"16.09.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD037554","GUID":"cd0612dc-b42d-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Соколов Олег ","SURNAME":"Соколов","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":true,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Олег","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":3165,"W":1996,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2553477","MTIME":"2026-08-18 14:05:06"},"cover4":{"H":3165,"W":1996,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2858970","MTIME":"2026-08-18 14:05:10"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1186565","MTIME":"2026-09-17 05:38:47"},"cover3d":{"H":3081,"W":2029,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"2958366","MTIME":"2026-08-18 14:05:08"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"98","GUID":"a791b9dc-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600197409971","9785042332746"],"NOMCODE":"ITD000000001473469","SUBJECT":{"GUID":"e6408250-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ХОББИ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ. ОРГАНИЗАЦИЯ ДОСУГА. ПЕСЕННИКИ.","OWNER_GUID":"e009c844-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"d2c5a90f-b3df-11f0-80d9-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785042332746","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001473469","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Кальян — это гораздо больше, чем аксессуар или способ приготовления табачной смеси. Это часть многовековой культуры, в которой переплелись традиции Востока, искусство сочетания ароматов и особая философия неспешного общения.\n \n Эта книга приглашает заглянуть в мир кальяна с разных сторон. Вы узнаете, как менялся кальян на протяжении веков, познакомитесь с его устройством, современными тенденциями и особенностями выбора табака, угля, чаш и аксессуаров. Практические советы помогут лучше понять принципы приготовления кальяна, а рекомендации опытных мастеров — избежать распространенных ошибок.\n \n Особое место в книге занимает большая коллекция рецептов миксов. Классические восточные сочетания, фруктовые, кофейные, пряные, цветочные, авторские и вдохновленные традициями разных стран — здесь собраны десятки вариантов на любой вкус и настроение.\n \n Книга станет прекрасным подарком для тех, кто интересуется историей и культурой кальяна, любит красивые тематические издания и хочет глубже познакомиться с традициями, вкусами и атмосферой этого многовекового явления.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"есть"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"2111b00b-cf7b-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"БОМБОРА"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Олег Соколов","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x260","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000315","ID_EKN":"11185","CODE_EKN":"114.05.6.1"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600197409971","STANDART":10,"ITEM_TYPE":{"GUID":"f1fb7404-9f7e-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785042332746","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"547fabd8-476c-4307-ad5c-17ab77f4bbc9","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Кальян: искусство курения и оригинальные рецепты","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Соколов О.","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2025","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":801142,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3165, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-18 14:05:06\", \"SIZE\": \"2553477\", \"W\": 1996}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":801143,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3081, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-18 14:05:08\", \"SIZE\": \"2958366\", \"W\": 2029}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":801144,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3165, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-18 14:05:10\", \"SIZE\": \"2858970\", \"W\": 1996}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":801145,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-17 05:38:47\", \"SIZE\": \"1186565\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":801146,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/PDF/ITD000000001473469.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/PDF/ITD000000001473469.pdf\", \"MTIME\": \"2026-08-18 19:43:41\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":801147,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/PDF/ITD000000001473469_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001473469/PDF/ITD000000001473469_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2026-08-04 17:42:08\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}