{"id":27538,"guid_nom":"cffa5cb3-7568-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-78608-4","nomcode":"ITD000000000593204","title":"Салаты: самоучитель для настоящих женщин","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:16:35.433320Z","updated_at":"2026-10-15T06:28:52.130264Z","annotation":"","sales_text":"В русской кухне приготовление салатов – творческий процесс. Можно смело экспериментировать и принимать нестандартные решения. Сочетать продукты противоположных вкусов и текстур. Подбирать овощи не только по вкусу, но и по цвету.\nВ этой книге приведены рецепты салатов на любой вкус. Есть сытные мясные и куриные салаты, есть более легкие грибные и рыбные, есть совсем невесомые овощные. Вы можете выбрать рецепт в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи. Можно подобрать быстрый и простой рецепт для семейной трапезы или более сложный для праздничного стола.\nОтдельная глава книги посвящена приготовлению соусов, которые могут разнообразить рецептуры салатов. Но главное, что эти рецепты могут пробудить вашу фантазию!\n\nПри приготовлении салатов не бывает стандартных рецептур – чего-то положили побольше, чего-то поменьше, добавили тертое яблочко – и вот уже салат заиграл новыми вкусами. И внезапно оказалось, что\nвы создали свой собственный рецепт!","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/PDF/ITD000000000593204.pdf","MTIME":"2021-02-21 03:07:57"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"ff7dc219-b815-46c9-8992-9ae3791bd685","ISBN":"978-5-699-78608-4","NAME":"Салаты: самоучитель для настоящих женщин","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"16.02.2015","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"112","PAPER":"Бумага офсетная 90/120","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"52e373c8-0c2d-4415-9d2c-dd6d16a52316","NAME":"Салаты","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"22894550-efdc-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"071b751f-6497-4e91-a2f0-f971258d1bdd","NAME":"Салаты","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"d0595598-29a0-422a-b987-1fcb857a53eb","NAME":"Салаты","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"f1c39502-d228-4030-9604-f749e697e890","NAME":"Салаты","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"16.02.2015","SERIE":{"GUID":"d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинарное открытие"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":14,"WIDTH":217,"HEIGHT":287,"KARTON":{"WIDTH":"208","HEIGHT":"288"},"WEIGHT":666},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"db8ebd4e-7569-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"26.01.2015","PLAN_DATE":"18.02.2015","TIRAJ_CODE":"ITD00094490","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"16.02.2015","TOLSHCINA_KORESHKA":"14","SOGLASOVANNAYA_DATA":"18.02.2015","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"18.02.2015","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"11.02.2015","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD021881","GUID":"22894550-efdc-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Кутовая Ирина","SURNAME":"Кутовая","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Ирина","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":3402,"W":2587,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1943324","MTIME":"2015-02-04 14:48:23"},"cover4":{"H":3402,"W":2587,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2188950","MTIME":"2015-02-04 14:48:23"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1089688","MTIME":"2021-04-17 10:29:02"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699786084","09200400944909"],"NOMCODE":"ITD000000000593204","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"cffa5cb3-7568-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699786084","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000095948","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"В русской кухне приготовление салатов – творческий процесс. Можно смело экспериментировать и принимать нестандартные решения. Сочетать продукты противоположных вкусов и текстур. Подбирать овощи не только по вкусу, но и по цвету.\nВ этой книге приведены рецепты салатов на любой вкус. Есть сытные мясные и куриные салаты, есть более легкие грибные и рыбные, есть совсем невесомые овощные. Вы можете выбрать рецепт в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи. Можно подобрать быстрый и простой рецепт для семейной трапезы или более сложный для праздничного стола.\nОтдельная глава книги посвящена приготовлению соусов, которые могут разнообразить рецептуры салатов. Но главное, что эти рецепты могут пробудить вашу фантазию!\n\nПри приготовлении салатов не бывает стандартных рецептур – чего-то положили побольше, чего-то поменьше, добавили тертое яблочко – и вот уже салат заиграл новыми вкусами. И внезапно оказалось, что\nвы создали свой собственный рецепт!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Ирина Кутовая","POSLE_OBREZA":"210x280","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699786084","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"145ebd60-ca79-42ce-8f0e-aaaa46972fc8","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"09200400944909","STANDART":"10","ITEM_TYPE":{"GUID":"2f12b1ea-b5ac-11e4-8322-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Салаты: самоучитель для настоящих женщин","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Кутовая И.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":68597,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3402, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:48:23\", \"SIZE\": \"1943324\", \"W\": 2587}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":68598,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3402, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2015-02-04 14:48:23\", \"SIZE\": \"2188950\", \"W\": 2587}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":68599,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-17 10:29:02\", \"SIZE\": \"1089688\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":68600,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/PDF/ITD000000000593204.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000593204/PDF/ITD000000000593204.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 03:07:57\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}