{"id":27165,"guid_nom":"6571bbc3-6fcb-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-75904-0","nomcode":"ITD000000000592052","title":"Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы (книга в суперобложке)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:14:48.029825Z","updated_at":"2026-10-10T05:14:48.029825Z","annotation":"","sales_text":"Об авторе\n\nАрам Мнацаканов - \"адский шеф\", герой телевизионных проектов \"Адская кухня\" и \"На ножах\", с нуля создал ресторанную империю от петербургской \"Пробки\" на Белинского до московской \"Пробки на Цветном\". Человек ядерного обаяния и обезоруживающего напора, он одинаково легко находит язык с правителями и слугами и благодаря обширным связям, профессиональному нюху и неистребимому любобытству в каждой стране находит лучшие места.\n\nО чем эта книга\n\nЭта книга - описание идеального путешествия по трем важнейшим средиземноморским культурам, в каждой из которых особое внимание уделяется еде. Италия, Франция и Испания. Куда идти, где ужинать, что заказывать. Серьезную часть книги составляют рецепты Арама. Как приготовить в домашних условиях лучшие блюда трех стран - от яиц Бенедикт до карпаччо, от осьминого по-галисийски до панакоты. ","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"8ec697b7-5f2e-43e2-a74f-ae5c2d4d1f0d","ISBN":"978-5-699-75904-0","NAME":"Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы (книга в суперобложке)","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"0","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"8072f3d8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинария. Авторская кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":17,"WIDTH":205,"HEIGHT":250,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":810},"SUPER":"false","AUTHOR":[{"CODE":"ITD020046","GUID":"4ba9498f-3f8f-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Мнацаканов Арам","SURNAME":"Мнацаканов","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Арам","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2131,"W":1766,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2441512","MTIME":"2017-01-20 03:23:56"},"cover4":{"H":2131,"W":1768,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2035850","MTIME":"2017-01-20 03:23:55"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/siluet.jpg","SIZE":"941607","MTIME":"2021-04-17 10:42:36"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699759040"],"NOMCODE":"ITD000000000592052","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"6571bbc3-6fcb-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699759040","KOMPLEKT":{"TYPE":"комплект","KOMPLEKT_MAIN_ITEM_GUID_NOM":"3c4f935a-f8c4-11e1-8207-5ef3fc5021fb"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000095246","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Об авторе\n\nАрам Мнацаканов - \"адский шеф\", герой телевизионных проектов \"Адская кухня\" и \"На ножах\", с нуля создал ресторанную империю от петербургской \"Пробки\" на Белинского до московской \"Пробки на Цветном\". Человек ядерного обаяния и обезоруживающего напора, он одинаково легко находит язык с правителями и слугами и благодаря обширным связям, профессиональному нюху и неистребимому любобытству в каждой стране находит лучшие места.\n\nО чем эта книга\n\nЭта книга - описание идеального путешествия по трем важнейшим средиземноморским культурам, в каждой из которых особое внимание уделяется еде. Италия, Франция и Испания. Куда идти, где ужинать, что заказывать. Серьезную часть книги составляют рецепты Арама. Как приготовить в домашних условиях лучшие блюда трех стран - от яиц Бенедикт до карпаччо, от осьминого по-галисийски до панакоты. ","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"08635b42-a17a-43ca-9490-b011cfcaf883","NAME":"Комплект"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"8","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699759040","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"6fff5c36-de57-40b7-88b4-be64422f32b5","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы (книга в суперобложке)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Мнацаканов А.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":67407,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2131, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2017-01-20 03:23:56\", \"SIZE\": \"2441512\", \"W\": 1766}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":67408,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2131, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2017-01-20 03:23:55\", \"SIZE\": \"2035850\", \"W\": 1768}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":67409,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000592052/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-17 10:42:36\", \"SIZE\": \"941607\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}