{"id":26766,"guid_nom":"d7eba9bb-5ea3-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-77949-9","nomcode":"ITD000000000589388","title":"Есть по-другому. Новая парадигма питания","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T05:12:45.896003Z","updated_at":"2026-10-15T06:17:27.536892Z","annotation":"","sales_text":"Все кулинарные книги учат готовить больше, сложнее и оригинальнее. Это заставляет больше и калорийнее есть, а значить – толстеть.\nУникальность этой книги в том, что в ней впервые просто и с юмором изложены все современные взгляды на здоровое питание и одновременно дано множество рецептов вкусных и легких блюд из разных стран мира. С этой книгой вам не понадобятся больше ни жесткие диеты, ни голодание, а стройность и хорошее настроение гарантированы!\n\n\"Тема правильного, здорового питания сегодня важна и актуальна, как никогда. Именно характер питания влияет на то, что и в мире, и в нашей стране быстро растет число тучных людей. А лишний вес и недостаток движения приводят к росту  хронических неинфекционных заболеваний. В частности, и по этим причинам средняя продолжительность жизни в России на 10-15 лет меньше, чем в развитых странах. К сожалению, сухая статистика заболеваемости и смертности мало влияет на наполняемость тележек с едой в наших супермаркетах.\nАвтор книги «Есть по другому», известный журналист Татьяна Батенёва просто и понятно рассказывает читателю о современных тенденциях в области здорового питания, пишет легко и доходчиво, с вкраплениями юмора, которые только подчеркивают научную основу материала. Профессия позволила автору встречаться с большим количеством интересных специалистов, глубоко освоить новые идеи в диетологии, особенности различных диет - от средиземноморской до скандинавской. \nИнтересно и то, что каждая глава книги заканчивается рядом простых и доступных рецептов блюд, основанных на национальных традициях и в то же время полностью соответствующих принципам здорового питания. Могу рекомендовать эту книгу для чтения в кругу семьи, после чего всем вместе можно попробовать приготовить блюда по предложенным автором рецептам и освоить принципы здорового питания на практике.\"\nОлег Медведев, \nруководитель Национального исследовательского центра «Здоровое питание», профессор МГУ им. Ломоносова\n","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"7c1b9ab4-93b4-4e2c-ba2f-3ea186ffbab5","ISBN":"978-5-699-77949-9","NAME":"Есть по-другому. Новая парадигма питания","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"0","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"01cc2eaa-c475-47c7-af0a-410b4edfaeb5","NAME":"Есть по-другому. Новая парадигма питания ","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"5975fed9-27bb-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"83b41149-5d96-4879-b6ef-d5608e32df8b","NAME":"Есть по-другому. Новая парадигма питания","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"8072f3d8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинария. Авторская кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":"","WIDTH":162,"HEIGHT":235,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"241"}},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"e810d26d-5ea7-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"ITD00092073","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD018429","GUID":"5975fed9-27bb-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","NAME":"Батенева Татьяна Анатольевна","SURNAME":" Батенева","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Татьяна","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":" Анатольевна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":[],"FOLDER":{"GUID":"a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1","NAME":"Новая продукция"},"FORMAT":{"CODE":"102","GUID":"a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x100/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699779499","09200400920736"],"NOMCODE":"ITD000000000589388","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"d7eba9bb-5ea3-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699779499","NOMGROUP":"НоваяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000093266","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Все кулинарные книги учат готовить больше, сложнее и оригинальнее. Это заставляет больше и калорийнее есть, а значить – толстеть.\nУникальность этой книги в том, что в ней впервые просто и с юмором изложены все современные взгляды на здоровое питание и одновременно дано множество рецептов вкусных и легких блюд из разных стран мира. С этой книгой вам не понадобятся больше ни жесткие диеты, ни голодание, а стройность и хорошее настроение гарантированы!\n\n\"Тема правильного, здорового питания сегодня важна и актуальна, как никогда. Именно характер питания влияет на то, что и в мире, и в нашей стране быстро растет число тучных людей. А лишний вес и недостаток движения приводят к росту  хронических неинфекционных заболеваний. В частности, и по этим причинам средняя продолжительность жизни в России на 10-15 лет меньше, чем в развитых странах. К сожалению, сухая статистика заболеваемости и смертности мало влияет на наполняемость тележек с едой в наших супермаркетах.\nАвтор книги «Есть по другому», известный журналист Татьяна Батенёва просто и понятно рассказывает читателю о современных тенденциях в области здорового питания, пишет легко и доходчиво, с вкраплениями юмора, которые только подчеркивают научную основу материала. Профессия позволила автору встречаться с большим количеством интересных специалистов, глубоко освоить новые идеи в диетологии, особенности различных диет - от средиземноморской до скандинавской. \nИнтересно и то, что каждая глава книги заканчивается рядом простых и доступных рецептов блюд, основанных на национальных традициях и в то же время полностью соответствующих принципам здорового питания. Могу рекомендовать эту книгу для чтения в кругу семьи, после чего всем вместе можно попробовать приготовить блюда по предложенным автором рецептам и освоить принципы здорового питания на практике.\"\nОлег Медведев, \nруководитель Национального исследовательского центра «Здоровое питание», профессор МГУ им. Ломоносова\n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Батенева Т.А.","POSLE_OBREZA":"162x235","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"0","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699779499","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"3cc8a7d8-7ede-403b-81fd-b23b33a84f3c","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"09200400920736","STANDART":"","ITEM_TYPE":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","NAME":""},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Есть по-другому. Новая парадигма питания","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Батенева Татьяна","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2014","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[]}