{"id":248139,"guid_nom":"d788c82e-8592-11ef-9434-ac1f6bbd433a","isbn":"978-5-389-27289-7","nomcode":"AZBА0000030144","title":"Несладкая выпечка","publisher":"Издательство АЗБУКА ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-12T23:26:01.267718Z","updated_at":"2026-10-18T20:00:04.349248Z","annotation":"","sales_text":"«Несладкая выпечка» - уникальный путеводитель по миру сытной выпечки от основательцы одной из самых популярных кондитерских Амстердама Petit gâteau, Мейке Схалинг, и её мужа, французского повара Патриса Андриё.\nС помощью этой книги вы сможете побаловать себя и гостей различными изысками сытной выпечки, от лотаргинского киша и панакоты с кабачками до тарталеток с тестом сабле и плетеной бриоши. Примечательно, что в книге представлены блюда с минимальным содержанием сахара, поэтому «Несладкая выпечка» отлично подойдет тем, кто предпочитает питаться не только вкусно, но и полезно. \nВ обновленный сборник вошли лучшие авторские рецепты, а благодаря мини-формату с ним удобно готовить и легко брать с собой. Универсальный стиль изложения, доступные продукты и наглядные примеры делают эту книгу привлекательной как для профессионалов, так и для новичков. Эстетичные развороты наполнены пошаговыми инструкциями с красочными фотографиями, что делает процесс приготовления интуитивным и увлекательным. \n«Несладкая выпечка» станет заботливым руководством для начинающих шеф-поваров и уникальным источником вдохновения для опытных кулинаров. Закажите книгу «Несладкая выпечка» и откройте для себя мир восхитительной сытной выпечки уже сегодня!","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"a25dcfb8-86f9-11ef-9434-ac1f6bbd433a","ISBN":"978-5-389-27289-7","NAME":"Несладкая выпечка","DIVID":{"GUID":"ef20db70-65bb-11ed-93b8-ac1f6bbd433a","NAME":"Департамент прикладной литературы"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"22.02.2025","MEDIA":"","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"144","PAPER":"Бумага офсетная 84/160","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"22.02.2025","SERIE":{"GUID":"719d351f-e849-11e1-9d24-003048dfb79d","NAME":"(Азбука) Высокая кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":184,"WIDTH":136,"HEIGHT":20,"KARTON":{"WIDTH":"125","HEIGHT":"182"},"WEIGHT":379},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"a25dd145-86f9-11ef-9434-ac1f6bbd433a","XO_DATE":"19.12.2024","PLAN_DATE":"28.02.2025","TIRAJ_CODE":"AZB00009414","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"22.02.2025","TOLSHCINA_KORESHKA":"19","SOGLASOVANNAYA_DATA":"28.02.2025","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"28.02.2025","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"10.02.2025","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2149,"W":1594,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover1.jpg","SIZE":"3469348","MTIME":"2025-05-12 19:51:20"},"cover4":{"H":2149,"W":1594,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover4.jpg","SIZE":"3268330","MTIME":"2025-05-12 19:51:22"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/siluet.jpg","SIZE":"271925","MTIME":"2026-10-17 05:16:42"},"cover3d":{"H":2827,"W":2500,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"3663177","MTIME":"2025-05-12 19:51:21"}},"FOLDER":{"GUID":"123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685","NAME":"Книги Азбука"},"FORMAT":{"CODE":"ITD000203","GUID":"d6ceb615-673e-11ed-80c8-0050569a365d","NAME":"75x110/32"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600196845749","9785389272897"],"NOMCODE":"AZBА0000030144","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"d788c82e-8592-11ef-9434-ac1f6bbd433a","ISBN_DIG":"9785389272897","NOMGROUP":"Азбука","PRODCODE":"AZBА0000030144","AGE_GROUP":{"GUID":"6bd1d8e7-6943-11e2-b3d4-5ef3fc5021fb","NAME":"Для широкого круга читателей"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"«Несладкая выпечка» - уникальный путеводитель по миру сытной выпечки от основательцы одной из самых популярных кондитерских Амстердама Petit gâteau, Мейке Схалинг, и её мужа, французского повара Патриса Андриё.\nС помощью этой книги вы сможете побаловать себя и гостей различными изысками сытной выпечки, от лотаргинского киша и панакоты с кабачками до тарталеток с тестом сабле и плетеной бриоши. Примечательно, что в книге представлены блюда с минимальным содержанием сахара, поэтому «Несладкая выпечка» отлично подойдет тем, кто предпочитает питаться не только вкусно, но и полезно. \nВ обновленный сборник вошли лучшие авторские рецепты, а благодаря мини-формату с ним удобно готовить и легко брать с собой. Универсальный стиль изложения, доступные продукты и наглядные примеры делают эту книгу привлекательной как для профессионалов, так и для новичков. Эстетичные развороты наполнены пошаговыми инструкциями с красочными фотографиями, что делает процесс приготовления интуитивным и увлекательным. \n«Несладкая выпечка» станет заботливым руководством для начинающих шеф-поваров и уникальным источником вдохновения для опытных кулинаров. Закажите книгу «Несладкая выпечка» и откройте для себя мир восхитительной сытной выпечки уже сегодня!","PUBLISHER":{"GUID":"52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb","NAME":"Издательство АЗБУКА ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"2d5ebd5f-da1a-11ee-940b-ac1f6bbd433a","NAME":"Редакция «Лайфстайл»"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"f1c3beda-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Колибри Издательство"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Схалинг М.","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"127x176","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"16","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600196845749","STANDART":6,"ITEM_TYPE":{"GUID":"59ff6328-c0f7-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785389272897","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"af35fae3-86fc-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Несладкая выпечка","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Схалинг М.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2025","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":679863,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2149, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2025-05-12 19:51:20\", \"SIZE\": \"3469348\", \"W\": 1594}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":679864,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 2827, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2025-05-12 19:51:21\", \"SIZE\": \"3663177\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":679865,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2149, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2025-05-12 19:51:22\", \"SIZE\": \"3268330\", \"W\": 1594}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":925751,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000030144/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-10-17 05:16:42\", \"SIZE\": \"271925\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}