{"id":244100,"guid_nom":"e861eccc-50b1-11ef-80d8-0050569a365d","isbn":"978-5-04-208913-8","nomcode":"ITD000000001409125","title":"Учимся готовить. Пироги и другая выпечка (новое оформление 2025)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-12T21:26:18.953002Z","updated_at":"2026-10-31T06:19:41.373247Z","annotation":"","sales_text":"Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте — и все обязательно получится!","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/PDF/ITD000000001409125_TOC.pdf","MTIME":"2025-11-07 17:43:31"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/PDF/ITD000000001409125.pdf","MTIME":"2025-11-07 14:45:23"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"4b642db9-8e3f-4d32-bb0f-1e5c3022ac41","ISBN":"978-5-04-208913-8","NAME":"Учимся готовить. Пироги и другая выпечка (новое оформление 2025)","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":9000,"GENRE":[],"LDATE":"22.10.2026","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"144","PAPER":"Бумага офсетная 72/120","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"e6e397b4-283d-49f2-9ac8-afb230e123d8","NAME":"Пироги и другая выпечка","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"30.11.2024","SERIE":{"GUID":"682d718b-8fb9-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Для начинающих"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":16.5,"WIDTH":170,"HEIGHT":217,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"216"},"WEIGHT":460},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"07c0d5fe-50b2-11ef-80d8-0050569a365d","XO_DATE":"04.10.2024","PLAN_DATE":"26.11.2024","TIRAJ_CODE":"ITD00622292","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"30.11.2024","TOLSHCINA_KORESHKA":"15","SOGLASOVANNAYA_DATA":"26.11.2024","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"26.11.2024","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"13.11.2024","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"bad0ba43-b65f-11f0-80d9-0050569a365d","XO_DATE":"07.11.2025","PLAN_DATE":"19.12.2025","TIRAJ_CODE":"ITD00709850","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"19.12.2025","TOLSHCINA_KORESHKA":"15","SOGLASOVANNAYA_DATA":"19.12.2025","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"19.12.2025","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"18.12.2025","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"f0d13007-ad0e-11f1-80e0-0050569a365d","PLAN_DATE":"19.10.2026","TIRAJ_CODE":"ITD00773321","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"22.10.2026","TOLSHCINA_KORESHKA":"16","SOGLASOVANNAYA_DATA":"23.10.2026","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"19.10.2026","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"28.10.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2555,"W":1988,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover1.jpg","SIZE":"3737524","MTIME":"2024-09-27 15:00:33"},"cover4":{"H":2550,"W":1986,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover4.jpg","SIZE":"3766911","MTIME":"2024-09-27 15:00:35"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1349092","MTIME":"2025-12-25 04:54:51"},"cover3d":{"H":2767,"W":2202,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"4580801","MTIME":"2024-09-27 15:00:34"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"94","GUID":"a791b9f0-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x90/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600196737686","14600197414616","14600197895132","9785042089138"],"NOMCODE":"ITD000000001409125","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"e861eccc-50b1-11ef-80d8-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785042089138","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001409125","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте — и все обязательно получится!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"есть"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"НовоеОформление","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x210","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"8","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600196737686","STANDART":8,"ITEM_TYPE":{"GUID":"782aa435-ad82-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600197414616","STANDART":8,"ITEM_TYPE":{"GUID":"782aa435-ad82-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600197895132","STANDART":8,"ITEM_TYPE":{"GUID":"782aa435-ad82-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785042089138","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"3a8e4cde-4a13-47c5-93b4-7ffd4a260b77","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Учимся готовить. Пироги и другая выпечка (новое оформление 2025)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2024","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":660413,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2555, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2024-09-27 15:00:33\", \"SIZE\": \"3737524\", \"W\": 1988}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":660414,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2767, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2024-09-27 15:00:34\", \"SIZE\": \"4580801\", \"W\": 2202}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":660415,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2550, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2024-09-27 15:00:35\", \"SIZE\": \"3766911\", \"W\": 1986}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":660416,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2025-12-25 04:54:51\", \"SIZE\": \"1349092\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":660417,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/PDF/ITD000000001409125.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/PDF/ITD000000001409125.pdf\", \"MTIME\": \"2025-11-07 14:45:23\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":660418,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/PDF/ITD000000001409125_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001409125/PDF/ITD000000001409125_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2025-11-07 17:43:31\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}