{"id":23342,"guid_nom":"1a36a8ad-c925-11e2-95a7-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-66264-7","nomcode":"ITD000000000259707","title":"Классические блюда от самых любимых писателей","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:57:51.212181Z","updated_at":"2026-10-10T04:57:51.212181Z","annotation":"","sales_text":"Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы \"заморить червячка\".\nВарианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой \"поход\" из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем. А кто не мечтал бы посидеть с Булгаковым за одним столом, украшенным \"до блекска вымытыми салатными листьями, торчащими из вазы со свежей икрой, цельной семгой  в шкуре\" и \"водкой в объемистом ювелироном графинчике\"?","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"d24a5ed0-6336-4e84-94ae-13623fca414e","ISBN":"978-5-699-66264-7","NAME":"Классические блюда от самых любимых писателей","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"0","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"8072f3f8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинарное искусство (Подар. изд-я с цветн. илл-ями)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":40,"WIDTH":203,"HEIGHT":265,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":820},"SUPER":"false","AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2330,"W":1852,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1931398","MTIME":"2017-01-20 03:25:27"},"cover4":{"H":2330,"W":1864,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1780900","MTIME":"2017-01-20 03:25:27"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1288637","MTIME":"2021-04-20 11:53:12"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699662647","14600191047001"],"NOMCODE":"ITD000000000259707","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"1a36a8ad-c925-11e2-95a7-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699662647","KOMPLEKT":{"TYPE":"комплект","KOMPLEKT_MAIN_ITEM_GUID_NOM":"27003ff7-f0c1-11e0-bfcc-e61f13f7abab"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000020431","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы \"заморить червячка\".\nВарианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой \"поход\" из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем. А кто не мечтал бы посидеть с Булгаковым за одним столом, украшенным \"до блекска вымытыми салатными листьями, торчащими из вазы со свежей икрой, цельной семгой  в шкуре\" и \"водкой в объемистом ювелироном графинчике\"?","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"08635b42-a17a-43ca-9490-b011cfcaf883","NAME":"Комплект"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"4","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699662647","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"37521695-5d02-4d7d-8c0d-58ab5a6301d1","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600191047001","STANDART":"4","ITEM_TYPE":{"GUID":"e5229392-ea0e-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Классические блюда от самых любимых писателей","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2013","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":56876,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2330, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2017-01-20 03:25:27\", \"SIZE\": \"1931398\", \"W\": 1852}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":56877,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2330, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2017-01-20 03:25:27\", \"SIZE\": \"1780900\", \"W\": 1864}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":56878,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000259707/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-20 11:53:12\", \"SIZE\": \"1288637\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}