{"id":22813,"guid_nom":"1c2f522e-bef6-11e2-95a7-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-65876-3","nomcode":"ITD000000000256917","title":"Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:55:41.639003Z","updated_at":"2026-10-15T05:14:12.005447Z","annotation":"","sales_text":"Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов  и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости - пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом.\nХаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбекских яствах, великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде. Эта книга подарит вам неповторимый вкус блюд Востока, как \"Тысячу и одну ночь\" вы будете читать эту книгу, поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"927f8ae4-fb9c-4908-ae10-506150675637","ISBN":"978-5-699-65876-3","NAME":"Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":1000,"GENRE":[],"LDATE":"01.09.2013","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"272","PAPER":"Бумага мелованная глянцевая 90/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"a732c3a4-8fdf-4ddf-900c-f45dbe377842","NAME":"Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"d20de834-b2ba-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"ac7cded8-6b3a-49ac-aae2-c73dee7c18bf","NAME":"Узбекская кухня, за продукты","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"d20de834-b2ba-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"17ededea-f6fa-49e8-aceb-1dbd62a0f0a9","NAME":"фотографии (Тудоси, Лисовская)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"d20de834-b2ba-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"fd57549c-b815-48f9-9260-7a4debd34a79","NAME":"Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня. Оформление","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"63c9b94e-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d0-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Образ, лицо"},"GUID":"1a7110db-fa67-46aa-9b38-05a01146da36","NAME":"Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"01.09.2013","SERIE":{"GUID":"384a2daa-bef1-11e2-95a7-5ef3fc5021a7","NAME":"Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Подарочное оформление"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":19,"WIDTH":210,"HEIGHT":280,"KARTON":{"WIDTH":"208","HEIGHT":"288"},"WEIGHT":1034},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"e5f04452-befa-11e2-95a7-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"30.07.2013","PLAN_DATE":"01.09.2013","TIRAJ_CODE":"ITD00037695","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.09.2013","TOLSHCINA_KORESHKA":"19","SOGLASOVANNAYA_DATA":"01.09.2013","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"01.09.2013","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"16.09.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD016172","GUID":"d20de834-b2ba-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","NAME":"Ганиев Хаким","SURNAME":"Ганиев","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Хаким","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":3427,"W":2572,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/cover1.jpg","SIZE":"5056846","MTIME":"2018-02-02 15:22:09"},"cover4":{"H":3424,"W":2564,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2989637","MTIME":"2018-02-02 15:22:10"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1317495","MTIME":"2021-04-20 12:16:21"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699658763"],"NOMCODE":"ITD000000000256917","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"1c2f522e-bef6-11e2-95a7-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699658763","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000018332","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов  и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости - пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом.\nХаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбекских яствах, великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде. Эта книга подарит вам неповторимый вкус блюд Востока, как \"Тысячу и одну ночь\" вы будете читать эту книгу, поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"d3a9dd24-2b3b-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Продюсерский центр"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"НовоеОформление","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"210x280","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699658763","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"6d1a2223-1e07-4538-b404-dfb399e1d062","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Ганиев Х.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2013","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":55267,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3427, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2018-02-02 15:22:09\", \"SIZE\": \"5056846\", \"W\": 2572}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":55268,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3424, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2018-02-02 15:22:10\", \"SIZE\": \"2989637\", \"W\": 2564}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":55269,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000256917/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-20 12:16:21\", \"SIZE\": \"1317495\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}