{"id":227914,"guid_nom":"4a1215da-6f45-11ee-80d4-0050569a365d","isbn":"978-5-04-194837-5","nomcode":"ITD000000001368461","title":"Твой идеальный торт. Как испечь, собрать и украсить торт своей мечты","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-12T13:40:41.255119Z","updated_at":"2026-10-12T13:40:41.255119Z","annotation":"","sales_text":"Что такое идеальный торт? Это такой, у которого внешность и внутренний мир одинаково хороши. Что стоит за идеалом? Отточенная техника и уверенность в рецепте, а значит — воздушный бисквит, нежнейший крем, вкуснейшая начинка и сборка на 5 баллов. И даже если вы не стремитесь стать лучшим в мире кондитером, а собираетесь вызывать тортами фурор на семейном празднике, это не повод отказываться от идеала! Тем более что этому можно научиться. Тем более, если учитель — профессиональный кондитер.\n В своей новой книге Екатерина Митюшкина по полочкам разложит, как испечь и собрать 20 идеальных тортов. С помощью пошаговых рецептур вы легко освоите азы кондитерского искусства, а подробная фотоинструкция по сборке не оставит ни шанса на ошибку.\n \n Какие же торты появятся в вашем арсенале?\n \n - Вечная классика: медовый, морковный, кофейный, «Черный лес»;\n - яркие фруктовые: сливочный со свежей клубникой, фруктово-ягодный, абрикосовый с ванилью;\n - и самые необычные: «Имбирный пряник», фисташково-брусничный, торт-брауни с черной смородиной и многое другое.\n \n А главная фишка книги — схема-навигатор по рецептам: следуйте вопросам схемы, прислушивайтесь к своим желаниям и выберите торт, который сегодня станет центром стола. А вы станете идеальным кондитером!","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/PDF/ITD000000001368461_TOC.pdf","MTIME":"2024-12-27 08:55:44"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/PDF/ITD000000001368461.pdf","MTIME":"2025-03-25 10:26:19"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e571bfc1-bd95-49b6-a8a7-0152cfa1d6a5","ISBN":"978-5-04-194837-5","NAME":"Твой идеальный торт. Как испечь, собрать и украсить торт своей мечты","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"05.02.2025","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"112","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"683edd12-6ccc-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"Торты для начинающих","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"c6fb9d71-b5b1-11ec-80c6-0050569a365d","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"c7daf077-7a7f-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"Идеальный торт ОМ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"56e64341-71b8-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"Торт фикс","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"c6fb9d71-b5b1-11ec-80c6-0050569a365d","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"c8d12b2d-d4bd-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"Твой идеальный торт_РИП","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"5db38bef-df1a-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"Твой идеальный торт_ХО","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"05.02.2025","SERIE":{"GUID":"1d8935e2-7237-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"Идеальный кондитер"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":14,"WIDTH":201,"HEIGHT":251,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":558},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"77f5bcff-6f45-11ee-80d4-0050569a365d","XO_DATE":"15.01.2025","PLAN_DATE":"14.02.2025","TIRAJ_CODE":"ITD00566789","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"05.02.2025","TOLSHCINA_KORESHKA":"12","SOGLASOVANNAYA_DATA":"14.02.2025","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"14.02.2025","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"14.02.2025","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"VIDEO":["https://rutube.ru/video/07031d6f46f7050c0e2a09f4a2ec406f/"],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD051403","GUID":"c6fb9d71-b5b1-11ec-80c6-0050569a365d","NAME":"Митюшкина Екатерина Александровна","SURNAME":"Митюшкина","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Екатерина","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Александровна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2146,"W":1750,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2639117","MTIME":"2024-12-26 18:44:08"},"cover4":{"H":2146,"W":1750,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1683625","MTIME":"2024-12-26 18:44:10"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1392259","MTIME":"2025-02-07 05:16:37"},"banner1":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner1.jpg","SIZE":"451425","MTIME":"2025-11-17 17:19:38"},"banner2":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner2.jpg","SIZE":"435742","MTIME":"2025-11-17 17:19:48"},"banner3":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner3.jpg","SIZE":"349098","MTIME":"2025-11-17 17:19:57"},"banner4":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner4.jpg","SIZE":"358667","MTIME":"2025-11-17 17:20:18"},"cover3d":{"H":2644,"W":2096,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"3392155","MTIME":"2024-12-26 18:44:09"},"dopfoto00":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"472209","MTIME":"2025-02-11 13:53:30"},"dopfoto01":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"423534","MTIME":"2025-02-11 13:53:39"},"dopfoto02":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"420538","MTIME":"2025-02-11 13:53:47"},"dopfoto03":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto03.jpg","SIZE":"345301","MTIME":"2025-02-11 13:53:54"},"dopfoto04":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto04.jpg","SIZE":"363690","MTIME":"2025-02-11 13:54:01"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"81","GUID":"a791ba30-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600196289727","9785041948375"],"NOMCODE":"ITD000000001368461","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"4a1215da-6f45-11ee-80d4-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785041948375","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001368461","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Что такое идеальный торт? Это такой, у которого внешность и внутренний мир одинаково хороши. Что стоит за идеалом? Отточенная техника и уверенность в рецепте, а значит — воздушный бисквит, нежнейший крем, вкуснейшая начинка и сборка на 5 баллов. И даже если вы не стремитесь стать лучшим в мире кондитером, а собираетесь вызывать тортами фурор на семейном празднике, это не повод отказываться от идеала! Тем более что этому можно научиться. Тем более, если учитель — профессиональный кондитер.\n В своей новой книге Екатерина Митюшкина по полочкам разложит, как испечь и собрать 20 идеальных тортов. С помощью пошаговых рецептур вы легко освоите азы кондитерского искусства, а подробная фотоинструкция по сборке не оставит ни шанса на ошибку.\n \n Какие же торты появятся в вашем арсенале?\n \n - Вечная классика: медовый, морковный, кофейный, «Черный лес»;\n - яркие фруктовые: сливочный со свежей клубникой, фруктово-ягодный, абрикосовый с ванилью;\n - и самые необычные: «Имбирный пряник», фисташково-брусничный, торт-брауни с черной смородиной и многое другое.\n \n А главная фишка книги — схема-навигатор по рецептам: следуйте вопросам схемы, прислушивайтесь к своим желаниям и выберите торт, который сегодня станет центром стола. А вы станете идеальным кондитером!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"есть"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Екатерина Митюшкина","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"197x240","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600196289727","STANDART":10,"ITEM_TYPE":{"GUID":"b8ecf2ff-acd4-11ef-80d9-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041948375","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"fb23fd37-d46d-4240-9eb8-e331410e14ed","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Твой идеальный торт. Как испечь, собрать и украсить торт своей мечты","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Екатерина Митюшкина","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2024","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":588068,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner1.jpg\", \"MTIME\": \"2025-11-17 17:19:38\", \"SIZE\": \"451425\", \"W\": 900}, \"variant\": \"banner1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588069,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner2.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner2.jpg\", \"MTIME\": \"2025-11-17 17:19:48\", \"SIZE\": \"435742\", \"W\": 900}, \"variant\": \"banner2\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588070,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner3.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner3.jpg\", \"MTIME\": \"2025-11-17 17:19:57\", \"SIZE\": \"349098\", \"W\": 900}, \"variant\": \"banner3\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588071,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/banner4.jpg\", \"MTIME\": \"2025-11-17 17:20:18\", \"SIZE\": \"358667\", \"W\": 900}, \"variant\": \"banner4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588072,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2146, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2024-12-26 18:44:08\", \"SIZE\": \"2639117\", \"W\": 1750}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588073,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 2644, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2024-12-26 18:44:09\", \"SIZE\": \"3392155\", \"W\": 2096}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588074,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2146, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2024-12-26 18:44:10\", \"SIZE\": \"1683625\", \"W\": 1750}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588075,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2025-02-11 13:53:30\", \"SIZE\": \"472209\", \"W\": 900}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588076,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2025-02-11 13:53:39\", \"SIZE\": \"423534\", \"W\": 900}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588077,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2025-02-11 13:53:47\", \"SIZE\": \"420538\", \"W\": 900}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588078,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto03.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto03.jpg\", \"MTIME\": \"2025-02-11 13:53:54\", \"SIZE\": \"345301\", \"W\": 900}, \"variant\": \"dopfoto03\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588079,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto04.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/dopfoto04.jpg\", \"MTIME\": \"2025-02-11 13:54:01\", \"SIZE\": \"363690\", \"W\": 900}, \"variant\": \"dopfoto04\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588080,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2025-02-07 05:16:37\", \"SIZE\": \"1392259\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588081,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/PDF/ITD000000001368461.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/PDF/ITD000000001368461.pdf\", \"MTIME\": \"2025-03-25 10:26:19\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":588082,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/PDF/ITD000000001368461_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001368461/PDF/ITD000000001368461_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2024-12-27 08:55:44\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}