{"id":225316,"guid_nom":"3b4fd72f-481a-11ee-93e9-ac1f6bbd433a","isbn":"B-KPP-33328-01-R ","nomcode":"AZBА0000027019","title":"Короб-шкатулка (Комплект №4 МЕЧТА ГУРМАНА!)","publisher":"Издательство АЗБУКА ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-12T12:26:48.260889Z","updated_at":"2026-10-12T12:26:48.260889Z","annotation":"","sales_text":"Когда лучшие рецепты поваров со всего мира собирают в один подарочный набор – устоять просто невозможно! Поэтому не отказывайтесь порадовать себя и своих любимых лучшими шедеврами мировой кулинарии. В конце концов, у вас одна жизнь – и её надо прожить вкусно!\nМечта гурмана. В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!\nБарбекю. Простые и практичные рецепты блюд на гриле. От ароматных свиных рёбрышек с имбирём до дыни в медово-лавандовой карамели. Отбивные из барашка по-маррокански,  кебаб из свинины и аурикулярии; жареные креветки в пармской ветчине, тунец с фенхелем в томатном масле, жареная скумбрия в беконе; спаржа с бурратой и ванилью, пряная кукуруза в масле; зефир в шоколаде,  яблоки с кленовым сиропом. Ведь барбекю – это не только мясо. \nМясо. Сборник рецептов аппетитных блюд из говядины, свинины, баранины и говядины. Откройте для себя многообразие мясных блюд со всего мира.  Настоящий говяжий стейк с перцем, запечённая говядина с картофелем, тартар из телятины с горчицей, жаркое из телятины с можжевельником, баклажаны, фаршированные ягнёнком, свиная вырезка под коркой из сычуаньского перца, голубцы с говяжьей щекой, и это только начало…","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"ee8458f4-481a-11ee-93e9-ac1f6bbd433a","ISBN":"B-KPP-33328-01-R ","NAME":"Короб-шкатулка (Комплект №4 МЕЧТА ГУРМАНА!)","DIVID":{"GUID":"ef20db70-65bb-11ed-93b8-ac1f6bbd433a","NAME":"Департамент прикладной литературы"},"EDFUL":1000,"GENRE":[],"LDATE":"01.09.2025","MEDIA":"","PAGES":"576","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"01.09.2025","SERIE":{"GUID":"d90cb518-35e3-11ee-93e5-ac1f6bbd433a","NAME":"(Азбука) Комплекты подарочные"},"SIZES":{"DEPTH":10,"WIDTH":10,"HEIGHT":10,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"6"},"WEIGHT":75},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"ee8458cf-481a-11ee-93e9-ac1f6bbd433a","PLAN_DATE":"26.10.2023","TIRAJ_CODE":"AZB00004248","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"26.10.2023","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"26.10.2023","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"26.10.2023","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"31.10.2023","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"81067a08-bc60-11ee-9405-ac1f6bbd433a","PLAN_DATE":"26.03.2024","TIRAJ_CODE":"AZB00005982","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"26.03.2024","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"26.03.2024","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"15.03.2024","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"07cb8d29-3abd-11ef-9424-ac1f6bbd433a","PLAN_DATE":"01.10.2024","TIRAJ_CODE":"AZB00008191","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.10.2024","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"01.10.2024","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"01.10.2024","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.10.2024","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"e5163673-d35b-11ef-9442-ac1f6bbd433a","PLAN_DATE":"03.03.2025","TIRAJ_CODE":"AZB00011150","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"03.03.2025","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"03.03.2025","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"03.03.2025","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.03.2025","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"62f079cc-f2aa-11ef-9448-ac1f6bbd433a","PLAN_DATE":"31.03.2025","TIRAJ_CODE":"AZB00011811","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"31.03.2025","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"31.03.2025","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"31.03.2025","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"31.03.2025","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"6ea25a8a-5676-11f0-945b-ac1f6bbd433a","PLAN_DATE":"17.10.2025","TIRAJ_CODE":"AZB00013513","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"21.10.2025","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"17.10.2025","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"17.10.2025","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"17.10.2025","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":[],"FOLDER":{"GUID":"123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685","NAME":"Книги Азбука"},"FORMAT":{"CODE":"ITD000203","GUID":"d6ceb615-673e-11ed-80c8-0050569a365d","NAME":"75x110/32"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600196199873","14600196445345","14600196699724","14600196998872","14600197072076","14600197252904","BKPP3332801R"],"NOMCODE":"AZBА0000027019","SUBJECT":{"GUID":""},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"3b4fd72f-481a-11ee-93e9-ac1f6bbd433a","ISBN_DIG":"BKPP3332801R ","NOMGROUP":"Азбука","PRODCODE":"AZBА0000027019","AGE_GROUP":{"GUID":"6bd1d8e7-6943-11e2-b3d4-5ef3fc5021fb","NAME":"Для широкого круга читателей"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Когда лучшие рецепты поваров со всего мира собирают в один подарочный набор – устоять просто невозможно! Поэтому не отказывайтесь порадовать себя и своих любимых лучшими шедеврами мировой кулинарии. В конце концов, у вас одна жизнь – и её надо прожить вкусно!\nМечта гурмана. В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!\nБарбекю. Простые и практичные рецепты блюд на гриле. От ароматных свиных рёбрышек с имбирём до дыни в медово-лавандовой карамели. Отбивные из барашка по-маррокански,  кебаб из свинины и аурикулярии; жареные креветки в пармской ветчине, тунец с фенхелем в томатном масле, жареная скумбрия в беконе; спаржа с бурратой и ванилью, пряная кукуруза в масле; зефир в шоколаде,  яблоки с кленовым сиропом. Ведь барбекю – это не только мясо. \nМясо. Сборник рецептов аппетитных блюд из говядины, свинины, баранины и говядины. Откройте для себя многообразие мясных блюд со всего мира.  Настоящий говяжий стейк с перцем, запечённая говядина с картофелем, тартар из телятины с горчицей, жаркое из телятины с можжевельником, баклажаны, фаршированные ягнёнком, свиная вырезка под коркой из сычуаньского перца, голубцы с говяжьей щекой, и это только начало…","PUBLISHER":{"GUID":"52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb","NAME":"Издательство АЗБУКА ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"","DEPARTMENT":{"GUID":"2d5ebd5f-da1a-11ee-940b-ac1f6bbd433a","NAME":"Редакция «Лайфстайл»"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"f1c3beda-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Колибри Издательство"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Манье-Морено М.","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"16","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"d9d13f94-649a-11e2-b3d4-5ef3fc5021fb","NAME":"Лист"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600196199873","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"73833a63-481c-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600196445345","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"73833a63-481c-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600196699724","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"73833a63-481c-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600196998872","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"73833a63-481c-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600197072076","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"73833a63-481c-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600197252904","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"73833a63-481c-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"BKPP3332801R","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"73833a63-481c-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Короб-шкатулка (Комплект №4 МЕЧТА ГУРМАНА!)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Манье-Морено М.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"c2677190-5594-11f0-80d9-0050569a365d"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2025","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"Не предусмотрено","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[]}