{"id":21633,"guid_nom":"4e3dfea2-c71c-11e0-9556-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-51777-0","nomcode":"ITD000000000168079","title":"Горячие блюда из рыбы","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:51:00.682132Z","updated_at":"2026-10-15T04:53:00.622037Z","annotation":"","sales_text":"Серж Маркович – талантливый сербский повар, виртуоз своего \"рыбного\" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов – и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и  доступность рецептов, юмор изложения и великолепные фото позволят приготовить вам настоящие гастрономические шедевры, изысканную повседневную еду и пахнущие морем заготовки на дружеские посиделки.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"07fef03e-db44-4193-9a60-3e2fbc7c5279","ISBN":"978-5-699-51777-0","NAME":"Горячие блюда из рыбы","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"03.10.2011","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"64","PAPER":"Бумага мелованная глянцевая 90/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"23a1b928-b636-42cb-a064-920dda6ef693","NAME":"Горячие блюда из рыбы","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"1de74d98-6572-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"d1800f17-8761-42e6-a3bf-f48d611fab86","NAME":"Как готовить рыбу русских рек и морей","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"850f8609-99b3-46f8-8afd-7b2ec8a0e1b4","NAME":"Как готовить рыбу русских рек и морей","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"03.10.2011","SERIE":{"GUID":"48f503b5-b693-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","NAME":"Кулинария от Сержа Марковича"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":2,"WIDTH":138,"HEIGHT":212,"KARTON":{"WIDTH":"136","HEIGHT":"218"},"WEIGHT":600},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"4e3dfec9-c71c-11e0-9556-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"14.09.2011","PLAN_DATE":"01.10.2011","TIRAJ_CODE":"00000088709","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"03.10.2011","TOLSHCINA_KORESHKA":"2","SOGLASOVANNAYA_DATA":"01.10.2011","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"01.10.2011","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"10.10.2011","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000009666","GUID":"1de74d98-6572-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Маркович Серж","SURNAME":"Маркович","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Серж","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":1888,"W":1248,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1155992","MTIME":"2014-12-17 14:49:06"},"cover4":{"H":1888,"W":1248,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1131810","MTIME":"2014-12-17 14:49:06"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/siluet.jpg","SIZE":"861313","MTIME":"2021-04-25 13:46:16"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"112","GUID":"a791b9a0-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x90/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699517770"],"NOMCODE":"ITD000000000168079","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"4e3dfea2-c71c-11e0-9556-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699517770","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000181735","KOMPLEKT_GUID_NOM":"f4417729-ee57-11e0-bfcc-e61f13f7abab"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000091041","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Серж Маркович – талантливый сербский повар, виртуоз своего \"рыбного\" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов – и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и  доступность рецептов, юмор изложения и великолепные фото позволят приготовить вам настоящие гастрономические шедевры, изысканную повседневную еду и пахнущие морем заготовки на дружеские посиделки.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Серж Маркович","POSLE_OBREZA":"138x212","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"18","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699517770","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"ac59652a-a001-460a-a6ad-56671e866b11","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Горячие блюда из рыбы","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Маркович С.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2011","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":51588,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1888, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:49:06\", \"SIZE\": \"1155992\", \"W\": 1248}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":51589,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1888, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:49:06\", \"SIZE\": \"1131810\", \"W\": 1248}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":51590,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000168079/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-25 13:46:16\", \"SIZE\": \"861313\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}