{"id":21579,"guid_nom":"86d5f90d-c426-11e0-9556-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-52804-2","nomcode":"ITD000000000167830","title":"Русская кухня. Книга вкусных рецептов","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:50:48.776892Z","updated_at":"2026-10-15T04:52:06.227307Z","annotation":"","sales_text":"В этой книге все рецепты, и праздничные и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски,  далее первое и второе горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп, всевозможные блины, пельмени, пироги, творожники, и конечно, сладкие блюда и напитки. Рецепты сопровождаются советами о выборе, хранении и обработки того или иного продукта.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"d979de07-92b1-4fd6-a6e5-2f245deaaa57","ISBN":"978-5-699-52804-2","NAME":"Русская кухня. Книга вкусных рецептов","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"20.02.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"304","PAPER":"Бумага мелованная глянцевая 84/115","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"b1e1a8b3-5c64-11e0-9747-001a64231342","NAME":"Русская кухня. Книга вкусных рецептов","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"30.09.2011","SERIE":{"GUID":"8072f3fc-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинарное мастерство"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":18,"WIDTH":197,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1068},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"b183c8df-3d0f-11e1-b7e0-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"06.09.2011","PLAN_DATE":"20.02.2012","TIRAJ_CODE":"00000094267","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"20.02.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"20.02.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"20.02.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"20.02.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"86d5f940-c426-11e0-9556-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"06.09.2011","PLAN_DATE":"29.09.2011","TIRAJ_CODE":"00000088628","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"30.09.2011","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"29.09.2011","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"29.09.2011","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"18.09.2011","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2330,"W":1801,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/cover1.jpg","SIZE":"3062415","MTIME":"2014-08-28 17:13:27"},"cover4":{"H":2330,"W":1808,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/cover4.jpg","SIZE":"4898248","MTIME":"2014-12-17 15:23:29"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/siluet.jpg","SIZE":"959621","MTIME":"2021-04-25 13:50:38"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699528042"],"NOMCODE":"ITD000000000167830","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"86d5f90d-c426-11e0-9556-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699528042","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000090980","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"В этой книге все рецепты, и праздничные и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски,  далее первое и второе горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп, всевозможные блины, пельмени, пироги, творожники, и конечно, сладкие блюда и напитки. Рецепты сопровождаются советами о выборе, хранении и обработки того или иного продукта.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Допечатка","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Полукруглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000305","ID_EKN":"11170","CODE_EKN":"114.04.1.1"},"LAST_STANDART":"7","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699528042","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"f2676687-8b6d-4a81-9708-97b06c46e3eb","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Русская кухня. Книга вкусных рецептов","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2011","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":51445,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2330, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-08-28 17:13:27\", \"SIZE\": \"3062415\", \"W\": 1801}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":51446,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2330, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:23:29\", \"SIZE\": \"4898248\", \"W\": 1808}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":51447,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000167830/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-25 13:50:38\", \"SIZE\": \"959621\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}