{"id":215003,"guid_nom":"d1fc4e3e-b6a4-11ed-80cb-0050569a365d","isbn":"978-5-04-184350-2","nomcode":"ITD000000001330621","title":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (вишневая)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-12T07:42:27.380764Z","updated_at":"2026-10-22T02:24:46.196809Z","annotation":"","sales_text":"Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. \nСтруктура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.\n","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/PDF/ITD000000001330621_TOC.pdf","MTIME":"2024-08-30 17:57:09"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/PDF/ITD000000001330621.pdf","MTIME":"2026-08-20 11:37:32"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"79e6850d-413e-4941-ab02-2a94c31c9fa0","ISBN":"978-5-04-184350-2","NAME":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (вишневая)","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":5500,"GENRE":[],"LDATE":"22.09.2025","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"912","PAPER":"Бумага книжная кремовая 70/60","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"eeef2b7f-b11d-11ed-80ca-0050569a365d","NAME":"Подарок молодым хозяйкам (Новая редакция)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"372911d2-b11e-11ed-80ca-0050569a365d","NAME":"Подарок молодым хозяйкам (Новая редакция)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"b9cdd4f2-1ff3-11ee-80d3-0050569a365d","NAME":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (рисунок)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"cdd4b591-b6a6-11ed-80cb-0050569a365d","NAME":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"355a9183-6572-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"29.09.2023","SERIE":{"GUID":"21d15627-f930-11ed-80ce-0050569a365d","NAME":"Кулинария. Классические издания (новое оформление)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":52.67,"WIDTH":175,"HEIGHT":265,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1340},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"85b8df25-b6a7-11ed-80cb-0050569a365d","XO_DATE":"18.09.2023","PLAN_DATE":"22.09.2023","TIRAJ_CODE":"ITD00519903","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"29.09.2023","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"29.09.2023","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"22.09.2023","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"22.09.2023","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"0de16b9a-4e49-11ef-80d8-0050569a365d","XO_DATE":"02.09.2024","PLAN_DATE":"31.10.2024","TIRAJ_CODE":"ITD00621688","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"31.10.2024","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"31.10.2024","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"31.10.2024","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"30.10.2024","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"4fde10d9-6971-11f0-80d9-0050569a365d","XO_DATE":"01.08.2025","PLAN_DATE":"10.09.2025","TIRAJ_CODE":"ITD00692768","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"22.09.2025","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"24.09.2025","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"10.09.2025","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"05.09.2025","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"1c2651bb-9a38-11f1-80e0-0050569a365d","PLAN_DATE":"02.12.2026","TIRAJ_CODE":"ITD00769046","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"51","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"02.12.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000010354","GUID":"355a9183-6572-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Молоховец Елена Ивановна","SURNAME":"Молоховец","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Елена","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Ивановна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2295,"W":1461,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1834441","MTIME":"2023-08-11 17:10:04"},"cover4":{"H":2295,"W":1468,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1879994","MTIME":"2023-08-11 19:31:42"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1548025","MTIME":"2025-09-25 04:55:24"},"banner0":{"H":1200,"W":900,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/banner0.jpg","SIZE":"854382","MTIME":"2025-02-05 18:14:29"},"cover3d":{"H":3204,"W":2137,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"4623831","MTIME":"2023-08-11 17:10:05"},"cover_audio":{"H":800,"W":800,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover_audio.jpg","SIZE":"602077","MTIME":"2023-08-11 17:10:06"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"98","GUID":"a791b9dc-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600195920119","14600196732100","14600197281959","14600197857383","9785041843502"],"NOMCODE":"ITD000000001330621","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"d1fc4e3e-b6a4-11ed-80cb-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785041843502","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001330621","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. \nСтруктура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.\n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Елена Молоховец","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"3","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600195920119","STANDART":3,"ITEM_TYPE":{"GUID":"581acc30-60f1-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600196732100","STANDART":3,"ITEM_TYPE":{"GUID":"581acc30-60f1-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600197281959","STANDART":3,"ITEM_TYPE":{"GUID":"581acc30-60f1-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600197857383","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"2e207378-5a16-4d0e-82f4-76fe7b5d7005","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041843502","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"2e207378-5a16-4d0e-82f4-76fe7b5d7005","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (вишневая)","PREDZAKAZ_SOAP":"Y","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Молоховец Е.И.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2023","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":536606,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/banner0.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/banner0.jpg\", \"MTIME\": \"2025-02-05 18:14:29\", \"SIZE\": \"854382\", \"W\": 900}, \"variant\": \"banner0\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":536607,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover_audio.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 800, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover_audio.jpg\", \"MTIME\": \"2023-08-11 17:10:06\", \"SIZE\": \"602077\", \"W\": 800}, \"variant\": \"cover_audio\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":536608,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2295, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2023-08-11 17:10:04\", \"SIZE\": \"1834441\", \"W\": 1461}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":536609,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3204, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2023-08-11 17:10:05\", \"SIZE\": \"4623831\", \"W\": 2137}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":536610,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2295, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2023-08-11 19:31:42\", \"SIZE\": \"1879994\", \"W\": 1468}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":536611,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2025-09-25 04:55:24\", \"SIZE\": \"1548025\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":536612,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/PDF/ITD000000001330621.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/PDF/ITD000000001330621.pdf\", \"MTIME\": \"2026-08-20 11:37:32\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":536613,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/PDF/ITD000000001330621_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001330621/PDF/ITD000000001330621_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2024-08-30 17:57:09\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}